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清明時(shí)煮紫陽茶 邀友品茗到蒿坪

巴山紅葉楓

<h3><b><font color="#808080">胡齊剛 巴山紅葉楓攝影作品</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#808080">出 鏡:蘆葦微微,大瀅,娟娟,沙沙等</font></b></h3><h3><b><font color="#808080">拍攝場(chǎng)地:蒿坪鎮(zhèn)富硒精品茶園,蒿坪胡氏富硒茶行,蒿坪鎮(zhèn)興建茶葉加工小作坊。</font></b></h3><h3><font color="#808080"><b>協(xié)助拍攝:盧升衛(wèi),胡玉明,胡世鵬等</b></font></h3><h3><font color="#808080"><b>合作媒體:大瀅帶你逛安康。</b></font></h3><h3><font color="#808080"><b>文字編輯:胡齊剛根據(jù)網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)編寫。</b></font></h3> <h3><b><font color="#808080">  茶如人生,一杯茶,就是一個(gè)世界,無論是歷史文人生活中的“琴棋書畫酒詩茶”,還是平民百姓生活中的“材米油鹽醬出茶”,茶都是不可缺少的,在中國幾千年的文化積定中,茶,是根,是魂。才有西方稱中國為china(茶)!</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"> 一茶一人生,一茶一世界。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  又到清明,人們祭祖思源,感恩先人們的恩德,保持清明的頭腦,正是不忘初心,繼續(xù)前行的精神源泉。便是“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明?!?lt;/font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  每到清明人們相約外出踏青,又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。四月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。中國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">古詩曰:桃花未盡開菜花,夾岸黃金照落霞。自昔關(guān)南春獨(dú)早,清明已煮紫陽茶。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">作者名叫葉世倬,字子云,號(hào)健庵,江蘇上元縣人。乾隆35年舉人。嘉慶12年題補(bǔ)興安知府(現(xiàn)為安康市),他治安最主要的政績是發(fā)展了當(dāng)?shù)匦Q桑業(yè),對(duì)紫陽茶也頗為重視。隨后一年,時(shí)值清明,他在漢江放舟,視察民情,并一路觀賞漢江兩岸美景,只見沿江兩岸菜花盛開,一片金黃,不由心致愉悅,便于舟中烹飲清明節(jié)前采制的紫陽毛尖茶,喝了一遍又一遍,大加贊賞。因?yàn)樗诮喜鑵^(qū),精通茶技,此時(shí)美景入目,香茶入口,不由詩興大發(fā),隨便吟道這首詩,就為紫陽茶作了流芳百世的活廣告,奠定了紫陽為陜茶之魂的底蘊(yùn)。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">“明前茶”與“清明茶”好像是春天送給人們的甘露,誘惑得人遠(yuǎn)足踏青、親近自然,盡情享受體驗(yàn)大自然的饋贈(zèng)。紫陽縣是西北地區(qū)最大的產(chǎn)茶縣之一,從唐代開始,紫陽茶就是進(jìn)貢皇室的貢品,聞名國內(nèi)。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  紫陽茶屬歷史文化名茶,在唐代即為宮廷貢品"每歲充貢",在清代屬全國十大名茶之一,當(dāng)今為世界上首次通過科學(xué)鑒定的天然富硒茶,是我國唯一獲得國家原產(chǎn)地域保護(hù)的天然富硒茶產(chǎn)品。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  這是紫陽縣蒿坪鎮(zhèn)茶葉觀光產(chǎn)業(yè)園,位于蒿坪村,輻射該鎮(zhèn)東關(guān)、改革、雙勝三個(gè)村。該園區(qū)始建于2016年,當(dāng)時(shí)可是紫陽縣稀少唯一的大面積水田區(qū)域,面積達(dá)1000余畝,在政府扶持下,以租賃的方式建成了這塊精品茶園。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  三月的陜南處處聞茶香,蒿坪打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園,走鄉(xiāng)村文化旅游新路子幫助農(nóng)民早日脫貧已見成效。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  好山好水好風(fēng)光,肥田富硒出好茶。蒿坪鎮(zhèn)是紫陽核心富硒區(qū),在這片昔日高產(chǎn)水田的基礎(chǔ)上種植出的茶園產(chǎn)出的茶,便是茶中精品,宛如酒中之茅臺(tái)。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  清明節(jié)前紫陽縣第一屆"春天茶葉季"暨紫陽富硒茶園啟動(dòng)儀式"的主會(huì)場(chǎng)就在這片茶園隆重舉行。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  每年清明節(jié)時(shí)的蒿坪是蒿坪人特別繁忙的季節(jié),也是蒿坪人們驕傲的季節(jié),放眼大街小巷,田野山間,人們都在行動(dòng),簡(jiǎn)直就是一幅現(xiàn)實(shí)版的“清明上河圖"。摘茶的人兒臉上洋溢著幸福的微笑穿行于地頭街道,制茶工廠更是燈火通宵達(dá)旦,忙于生產(chǎn),賣茶的,買茶的,品茶的更是小鎮(zhèn)上一道亮麗的風(fēng)景線。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080"> 城里的年輕人周末來到紫陽蒿坪,置身天然硒谷,茶園留影,體驗(yàn)采茶,品農(nóng)家菜肴,真是一種享受。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  蒿坪鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園11698畝,生產(chǎn)收入1582萬元,綜合收入5000余萬元。因此成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  蒿坪不僅閔秦茶廠和豐和茶廠等大型工業(yè)化的茶廠,還有一批經(jīng)注冊(cè)批準(zhǔn)私人建立的鄉(xiāng)村茶葉制作小作坊,他們也是茶葉生產(chǎn)的主力軍。</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"> 圖為茶葉初選階段。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  我們進(jìn)入蒿坪興建茶葉生產(chǎn)小作坊實(shí)地采訪,一進(jìn)入廠房,讓我們大吃一驚,這那是什么小作坊,完全是現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式,清葉從機(jī)器進(jìn)去,出來已經(jīng)是只需烘干的成型茶了。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  主人老汪,原是一個(gè)地道的農(nóng)民,近幾年隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而受益壯大,從當(dāng)年賣茶的小販開始,成長為修建上千平米的廠房,購置幾十萬的茶葉生產(chǎn)設(shè)備,成了當(dāng)?shù)刂牟枥习濉?lt;/font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  茶品如人品,誠實(shí)厚道的老汪非常重視茶葉生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),他還有專門的工作服。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  從細(xì)處著手,嚴(yán)把每一個(gè)細(xì)小節(jié)點(diǎn),認(rèn)真做好每一個(gè)工序,慢工出細(xì)活,這是他這幾年的心得。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  紫陽茶已經(jīng)形成和開發(fā)出自己的品牌,如紫陽毛尖、紫陽銀針、紫陽翠峰、紫陽香毫、陜青茶等十余種。這些品牌在西北、東北、北京等地較大影響,有的還享有盛譽(yù),一些名茶先后榮獲國內(nèi)大獎(jiǎng)20多個(gè),知名度較高。</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"> 圖為銀針生產(chǎn)過程。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  每一批茶葉生產(chǎn)出來,老汪都要親自查看篩選以保證出廠的品質(zhì)。圖為老汪和女兒在檢驗(yàn)成品茶。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  近幾年隨著農(nóng)村電商的發(fā)展,蒿坪茶也達(dá)上電商這趟高速列車,蒿坪富硒茶葉通過網(wǎng)絡(luò)銷往國內(nèi)外,響譽(yù)全球。老汪的女兒還在街上經(jīng)營著一家快遞公司,既有自己的業(yè)務(wù),又邦爸爸銷售茶葉,可位產(chǎn)銷一條龍。</font></b></h3> <h3><font color="#808080"><b>  這不各大媒體紛至沓來,采訪茶葉的生產(chǎn)情況。圖為安康大瀅自媒體"大瀅帶你逛安康"在采訪老汪。</b></font></h3> <h3><b><font color="#808080">  大瀅說:蒿坪茶葉一一棒!</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  紫陽茶可以說是卓爾不凡,在所有的飲料中,茶是最廉價(jià)的,在感情上也是取易為人們接受的。請(qǐng)你喝茶比請(qǐng)你去餐館嘬一頓顯得更平易、更隨意、更融洽,絕無拉攏腐蝕之嫌。 </font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  清靜 茶性寧靜清雅,質(zhì)樸致和,淡泊去欲。飲休既可提神醒腦、消除疲乏,又能補(bǔ)充水分、獲得豐富的營養(yǎng)。著名作家賈平凹先生1994年來紫陽為一位文友題寫一聯(lián)“無憂何必去飲酒,清靜常品紫陽茶”。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  這道出了一種精神境界。在浮躁、喧囂的當(dāng)代社會(huì),許多人尋求清靜,這便是一種文化層次的精神追求,清靜是福。我們可以沏一杯茶,鬧中取靜,修身養(yǎng)性,干自己要干的事,鉆研自己感興趣的學(xué)問,忘卻名利,忘卻一切紛憂。在宴席上也應(yīng)大力提倡以茶代酒。 </font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  紫陽人熱情厚道,常以茶等客,來到紫陽鄉(xiāng)間,不論走到那家,雖然互不認(rèn)識(shí),但老鄉(xiāng)會(huì)熱情喊你:"進(jìn)屋坐嘛,喝杯茶嗎"。(紫陽話)</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  中國是禮儀之邦,來客敬茶,送客贈(zèng)茶,是禮儀之一種。這種禮儀在紫陽最為典型,是一種美好的值得發(fā)揚(yáng)光大的禮儀。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  通過茶來陶冶情操,循禮法,行仁義,謙恭平和,凈心高雅,珍重友誼,這也是儒家學(xué)說的主旨,中國傳統(tǒng)文化的主體。</font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  一般說來,佛家飲茶為明心見性,道家飲茶為契合自然,而則以茶交友,以茶雅興,以茶養(yǎng)廉,以茶提倡友誼與和諧。這應(yīng)是紫陽茶人的主旨。 </font></b></h3> <h3><b><font color="#808080">  后記,感謝蒿坪胡氏富硒茶行,蒿坪鎮(zhèn)興建茶葉小作坊提供拍攝場(chǎng)地。</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"> 茶鎮(zhèn)蒿坪位于紫陽縣富硒核心區(qū)域,茶葉品質(zhì)好,硒含量高,乃是茶中之茅臺(tái)。蒿坪鎮(zhèn)自然環(huán)境優(yōu)越,乃紫陽之北大門。自然人文風(fēng)光自成體系,境內(nèi)有歷史名剎顯月觀,人文景觀詹家花房子等風(fēng)景名勝,值得一游。蒿坪特有富硒美食農(nóng)家樂,荷園,硒谷農(nóng)莊,喬家大院,龍泉山莊等讓一飽口福,償盡富硒美食,當(dāng)然別忘了紫陽蒸盆子。</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"> 真是賞景游玩吃喝一條龍服務(wù),讓你美在蒿坪,醉在農(nóng)家,成為真正的硒客!</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"> 說定了,清明節(jié)蒿坪和你有場(chǎng)約會(huì),不見不散。</font></b></h3><h3><b><font color="#808080"> </font></b></h3> <h3>蒿坪鎮(zhèn)春茶銷售熱線:</h3><h3> 蒿坪鎮(zhèn)胡氏富硒茶行:胡世鵬189-9259-3588</h3><h3> 蒿坪鎮(zhèn)興建茶葉加工廠</h3><h3> 汪興建:15929458661</h3><h3> 汪 凡: 15029786080</h3> <h3>蒿坪農(nóng)家樂電話:</h3><h3> 荷園農(nóng)家:153-1985-5999</h3><h3> 硒谷農(nóng)莊:15332696555</h3><h3> 喬家大院:13772961611</h3><h3> 龍泉山莊:15991057916</h3> <h3 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">免責(zé)申明</font></b></h3><h3 style="text-align: left;"><b><font color="#ed2308"> 提供聯(lián)系電話主要是方便各網(wǎng)友來蒿坪品茶,食宿方便,非廣告,故請(qǐng)各位自行聯(lián)系,責(zé)任自負(fù),本人不承擔(dān)任何責(zé)任。謝謝!</font></b></h3>

紫陽

茶葉

清明

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生產(chǎn)

清明節(jié)

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胡氏富