<h3>《綱要》中強調在幼兒科學教育中，要精心呵護與培植幼兒對周圍事物和現(xiàn)象及其相互關系的好奇心、認識興趣和探究欲望。</h3> <h3> ????蒜寶寶狂想曲</h3><h3> 蒜寶寶要怎么種？這是一個問題。有孩子說："大蒜在土里長。"也有的說："蒜剝皮才能長。"還有的說："大蒜不剝皮才能長？"帶著這些問題，我們小二班進行了分組實驗：一組是將蒜寶寶種在水里，另一組是將蒜寶寶種在土里。孩子們帶著問題去進行每日的觀察并一段時間進行記錄表記錄：種在水里的蒜與種在土里的蒜哪個會先發(fā)芽呢？不剝皮能發(fā)芽嗎？……</h3><h3><br /></h3> <h3>帶著以上問題，實驗幼兒園小二班3月28日開展了生活體驗活動《看你慢慢長大—蒜寶寶成長記》</h3> <h3>3月28日，我們從認識大蒜-認識化肥-泥土種植大蒜-水中種植大蒜。通過這幾個環(huán)節(jié)讓小二班孩子初步了解大種植大蒜。</h3> <h3>認識化肥</h3> <h3>老師的蒜寶寶正在曬陽光慢慢長大。。</h3><h3>第二天。。我們每一個孩子都從家里帶了一個蒜寶寶在幼兒園觀察成長并記錄下來。</h3> <h3> ??長吧蒜寶寶<br /></h3><h3> 孩子們精心照料著，仔細記錄下來蒜寶寶每天的樣子。一天早上，吃完早餐的孩子去了植物角，興奮的跑回來說："我們的大蒜長了一點。"另一個孩子看了看種在土里的蒜然后說："老師，土里的也長了。"這時吃完早餐的小朋友，都興奮的跑向窗臺觀察自己的蒜寶寶"孩子們又小心翼翼地放下自己蒜寶寶的家，隨后，我們在自己的記錄表上圈了新發(fā)現(xiàn)。</h3><h3><br /></h3> <h3> 過了幾天，蒜慢慢長高了孩子們一有空就跑過去看看誰長的高，誰長的慢。那天在觀察蒜的過程中，有的孩子發(fā)現(xiàn)大蒜的底部變黑了。。在討論中，孩子們繼續(xù)著自己的探索。</h3> <h3><br /></h3><h3>??蒜寶寶大揭秘</h3><h3> 室內的蒜寶寶在陽光下越長越高，有路過進來看的老師提醒我們說：該剪蒜苗了，不然老掉就浪費不能吃了！孩子們聽到了連忙問："為什么要剪掉？好不容易長這么高，我不要剪掉！"我們兩位老師抓住時機組織孩子們對他們進行了直接、簡單的解答。讓他們伙伴之間探討：長高的蒜苗可以用來干什么呢？</h3> <h3>4月13日星期五上午，小二班孩子們特別的興奮，因為他們觀察的蒜寶寶長出的蒜苗要剪掉了！閆老師拿著剪刀將孩子們的蒜苗一棵一棵的剪掉...<br /></h3> <h3>剪掉蒜苗的蒜寶寶我們繼續(xù)觀察成長</h3> <h3>通過申請，園長媽媽、主任阿姨的批準。食堂的春華老師的幫助，我們帶著一次性餐盤，一次性叉子還有蒜苗來到了實驗幼兒園的食堂。</h3> <h3>??翻炒吧，蒜苗！</h3><h3><br /></h3><h3>閆老師：小朋友們，我們現(xiàn)在在的地方是幼兒園的哪里？我們今天帶著什么來到了這里？</h3> <h3>瞧！我們的寶貝們迫不及待想看爺爺是怎樣炒蒜苗的。有的踮起腳跟、有的伸直腦袋、還有的用手把著窗戶邊探出自己的小腦袋...等等</h3> <h3>我們將蒜苗交給食堂的春華老師，請她幫助我們。</h3> <h3>食堂的老師幫我們將蒜苗進行反復的清洗，確保蒜苗的干凈衛(wèi)生。</h3> <h3>然后將蒜苗切成一段一段。</h3> <h3>蒜苗切好啦～</h3> <h3>食堂的老師還幫我們加了很多孩子們最喜歡的雞蛋！</h3> <h3>食堂的老師還幫我們加了滿滿的維生素蔬菜—胡蘿卜??</h3> <h3>綠色的蒜苗～橘色的胡蘿卜～黃色的雞蛋～</h3> <h3>大廚爺爺點火??準備炒菜～</h3><h3>食堂的老師們</h3><h3>將孩子們安排在特別安全的區(qū)域，</h3><h3>孩子們既可以觀看到炒蒜苗，</h3><h3>又可以不觸碰到大鍋。</h3> <h3>首先倒入油～</h3> <h3>然后倒入雞蛋～</h3> <h3>進行翻炒雞蛋～</h3> <h3>將雞蛋盛出備用～</h3> <h3>其次倒入胡蘿卜絲～</h3> <h3>加入少許鹽進行調味～</h3> <h3>最后倒入雞蛋～蒜苗～胡蘿卜絲進行翻炒。</h3> <h3>香噴噴的蒜苗經過食堂大廚爺爺的翻炒～出鍋咯</h3> <h3>我們帶著雞蛋胡蘿卜炒蒜苗離開食堂～</h3> <h3>孩子們迫不及待的想要品嘗自己的蒜苗炒好的美味，講好規(guī)則要求后我們進入到烘焙室。</h3> <h3>老師為孩子們分發(fā)盤子、叉子、濕巾</h3><h3><br /></h3><h3>快來看看～以下是孩子們品嘗美味的精彩瞬間！</h3> <h3>品嘗過后孩子們自己動手將用過的盤子、叉子進行分類，還用濕巾將自己的地方擦得干干凈凈，垃圾包在濕巾內。。</h3> <h3>最后我們進行整理，結束活動，離開烘焙室。</h3> <h3>幼兒的科學教育是科學啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒認識興趣和探究欲望，要讓幼兒實際參加探究活動，"親身經歷真實的研究過程"，要讓幼兒真正地"做科學"。這次種蒜是在幼兒需求中不斷生成的系列活動，它也是引發(fā)幼兒主動學習與主動探索的活動。在生活中，我們要關注孩子的興趣，尊重孩子的需求，將孩子感興趣的問題轉變?yōu)閷W習研究的問題。</h3><h3> </h3><h3>蒜寶寶還有哪些神奇的秘密，觀察在繼續(xù)，發(fā)現(xiàn)在繼續(xù)……</h3> <h3>截圖部分家長對活動的感受。</h3>