<h3> 《酸湯黃骨魚》</h3><h3> 李忠瑜</h3> <h3> 采自黔東南苗家獨創(chuàng)之特產(chǎn)，今鄂人探奇而食，縱然千里之遙，其獨特之味依然，酸不倒牙，辣不焦心，香麻適宜。見者無不勾起貪嘴之欲，且飽食而不禁。</h3> <h3>吾逐起慨然之感懷，生于江河湖海，躍于水流之中，鮮活生靈傾于猩紅沸鍋，頓成美味佳肴則為餐食，不時便葬身于人腹，嗚乎！人類之殘忍實難以其喻也，食之欲，取其命，雖生憐憫之心，卻難忍嘴之貪婪。</h3> <h3>吾為人性本善良，誡殺生之禍，卻難抵誘惑，不得己而食之，筷入鍋則魚起，魚入口，口出佛訓：“酒肉穿腸過，佛祖心中留”。</h3><h3><br></h3><h3> (2015年12月11日寫于恩施)</h3>