<h3> </h3><h3><br></h3><h3><br></h3><div> 苦菜，又稱苦苣菜、苦麻菜、苣蕒菜等，是多年生草本植物，屬菊科。民間食用苦菜已有2000多年的歷史，亦常做草藥。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等。此外還含有臘醇、膽堿、苦味素等化學(xué)物質(zhì)。苦菜花頂出，花冠多為黃、白色。</div><div><br></div><div><br></div><div> </div> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 攝 影 : 火 火 火</h3><h3><br></h3><h3> </h3><h3> 時(shí) 間 : 2 0 1 8 年 春</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3>