<h3> 許多外地朋友都是根據(jù)池莉的小說《生活秀》改編的電影，才知道武漢有條《吉慶街》。2012年的某一天，夜幕降臨華燈初上，我和朋友一行四人于吉慶街小聚，經(jīng)過一年改造的《吉慶街》在我們眼前已是煥然一新。</h3><div> </div> <h3> 曾經(jīng)擁擠不堪的《吉慶街》，變得視野開闊起來，路面鋪上了新地磚，綠化、夜景燈也全部重新設(shè)置。走在街上，你還是依稀可以發(fā)現(xiàn)大排檔的身影。不過，規(guī)模已經(jīng)非常少，大部分都已經(jīng)“登堂入室”?！皥A圓”、“歪歪”，這些《吉慶街》的標(biāo)志性餐館也都重新裝修，變得有些富麗堂皇。大部分游客入室就餐，露天大棚變成了遮陽傘，只有人行道上還有兩三張空置的桌子。</h3> <h3> 臨街面也入住了一些洋味名稱十足的門店，我們聚會(huì)的餐館叫“慢生活餐廳”，這是我特地慕名而選的。每天處于快節(jié)奏的工作氛圍，下班了應(yīng)該放慢節(jié)奏，細(xì)細(xì)地品味一下生活的樂趣。只是這餐廳里完全沒有民俗的意境，而是充滿了異國(guó)情調(diào)。</h3> <h3> 在一些老餐廳里，食客們依舊可以看到藝人們吹拉彈唱的表演，感受著“草根”藝人們的活力四射。但是在新餐廳里，藝人的身影卻比以往少了很多。而且管委會(huì)規(guī)定，藝人表演必須在零點(diǎn)停業(yè)。要知道以前零點(diǎn)才是吉慶街熱鬧高潮初始之時(shí)。</h3> <h3> 曾經(jīng)的《吉慶街》是一座一座的大棚，一排一排的長(zhǎng)凳，里面都是擠擠挨挨、揮汗如雨的食客。最具特色的是老《吉慶街》的音樂，古典流行，高雅通俗，聽膩了的和罕見的，只要是能出聲的，只要能弄出調(diào)調(diào)的，都堂而皇之地演出，都正兒八經(jīng)賺錢。如此廣闊如此包容的音樂效果，恐怕任何樂迷也一時(shí)糊弄不出來。</h3> <h3> 藝人們各演各的，二胡的悲切，竹笛的歡快，手風(fēng)琴的奔放，薩克斯的典雅，大提琴的莊重，長(zhǎng)笛的嘹亮，以及用不同發(fā)聲方法制造出的人聲，從《吉慶街》的各個(gè)角落蹦出，在耳邊碰撞，制造出奇特的效果。左邊是“西班牙女郎”，右邊是“老房東查鋪”，東邊是“二泉映月”，西邊是“天仙配”，如同奶油烤魚與鹵味鴨脖子一起放進(jìn)嘴，其組合的味道新鮮而刺激。</h3> <h3> “圓圓”的老板毛先生曾經(jīng)表示遺憾；“《吉慶街》最大的特點(diǎn)就是氛圍熱烈，大家在這里打赤膊、揮汗如雨、大聲說話。而現(xiàn)在，我耽心這種氛圍再也回不來了?！彼€真說對(duì)了，當(dāng)年那種通宵達(dá)旦嗨歌奏樂的情景確實(shí)是回不來了。取而代之的是附近居民可以在靜謐的夜晚睡一個(gè)好覺。</h3> <h3> 《吉慶街》的入口處，還修建了一座“吉慶書屋”。和一般書屋不一同的是，這里只展示漢派作家的作品。據(jù)說是“希望以后漢派作家的新書發(fā)布會(huì)、簽售會(huì)，都能到這里舉辦?！?lt;/h3> <h3> 《吉慶街》變了，變得脫離了武漢最原始的粗獷民俗與民風(fēng)，是喜還是憂呢？以前這里生意做得最好的“芳芳”餐廳已經(jīng)關(guān)門了，因?yàn)閱适Я嗽械奶厣?，吸引不了以前的老顧客和慕名而來的外地食客所以生意每況俞下。</h3> <h3> 當(dāng)人們感嘆《吉慶街》在逐漸蕭條之時(shí)，隨著中山大道的全面修建，此地又進(jìn)行了一次蛻變換上新顏，冠名為民俗《吉慶街》，那些武漢方言也躍然墻上成為一道靚麗的景觀。</h3> <h3> 《吉慶街》沿街面入住了一些武漢的百年老字號(hào)。（蔡林記）（四季美）（五芳齋）（老通城）（王玉霞）等等....還有一些新崛起的餐館，包括洋快餐（肯德基）（麥當(dāng)勞）據(jù)說每天的生意還確實(shí)很紅火。</h3> <h3> 前不久到（四季美）去品嘗新推出的幾款口味的湯包，只見墻上貼了幾塊品湯五步的提示牌，頓時(shí)深感此店的貼心關(guān)懷服務(wù)真是細(xì)致入微，因?yàn)榇说氐臏峭c一般的包子，它是皮薄，餡多里面裝了滿滿的湯，如果不按照步驟一口咬下去要么是湯燙了你的嘴，要么是筷子用勁過大皮破湯漏。可見老店換發(fā)青春不僅是需要門面裝修和地點(diǎn)的支撐，還需要品種的創(chuàng)新加上細(xì)致入微的服務(wù)。</h3> <h3> 近期再度夜訪《吉慶街》發(fā)現(xiàn)又有了一些變化，想尋找?guī)啄昵暗摹奥畈蛷d”已經(jīng)了無蹤跡，取而代之的門店招牌是“中華武昌魚”。</h3> <h3> 那些老店的門前又有了一些大排檔，仍然有一些年輕的帥哥、靚姐們?cè)诖道瓘棾?，他們?nèi)〈水?dāng)年紅極一時(shí)的草根藝人“老通城”，“麻雀”，“一撮毛”，“莫妮卡”還有那些不曾聞名的前輩們。她們演唱的歌曲也不是以前的那些調(diào)，平添了一陣時(shí)代的流行風(fēng)。</h3> <h3> 《吉慶街》的夜晚依舊是燈火閃爍，但是她變了，變得提倡雅俗并存，變得注重內(nèi)外兼修，變得有了一定的文化內(nèi)涵。一個(gè)城市建筑環(huán)境的變遷，反應(yīng)了一個(gè)城市又揭開了新的一幕，在歷史的變革中總有人會(huì)付出犧牲。每天都有餐廳關(guān)門也有餐廳開門。這也如同我們五十年代出身的人，歷經(jīng)改革的過程為國(guó)家犧牲了許多也得到了許多...</h3>