<h3>萌寶當(dāng)家之拌涼菜記</h3> <h3>2018.6.19日，中四班小朋友開(kāi)展了萌寶當(dāng)家，我最棒之拌涼菜記，在老師的帶領(lǐng)下給小朋友們介紹了我們生活中有些蔬菜不僅在餐桌可以做成熱菜，還可以做成爽口的涼菜，于是我們讓孩子回家后和自己的爸爸媽媽一起參與拌涼菜這次活動(dòng)，下面就是我們寶貝制作的過(guò)程啦…</h3> <h3>齊子衿媽媽介紹:</h3><h3>孩子在外婆的指導(dǎo)下自己動(dòng)手洗黃瓜、切黃瓜、剝蒜頭、放調(diào)味品（花椒、蒜蓉、鹽、雞精、白糖以及少量辣椒等）、拌黃瓜，通過(guò)這次親手拌涼菜，孩子不僅認(rèn)識(shí)了各種調(diào)味品，更真真切切地感受到了勞動(dòng)所帶來(lái)的無(wú)限樂(lè)趣！</h3> <h3>馬煦然媽媽介紹：</h3><h3>寶貝制作的美味涼拌胡蘿ト絲的制作過(guò)程：先將少量的鹽放入胡蘿ト絲中攪拌均勻后腌制五分鐘，再依次將醋、醬油、香油還有少許五香粉倒入胡蘿ト絲中再次攪拌均勻，最后撒點(diǎn)芝麻，品嘗之后發(fā)現(xiàn)味道很不錯(cuò)哦。</h3> <h3>劉建杞爸爸介紹:</h3><h3>劉建杞自己動(dòng)手完成洗黃瓜，擦黃瓜絲，剝蒜搗蒜，切綠豆粉皮，拌涼菜的全過(guò)程，拌菜的過(guò)程在劉建杞媽媽的指導(dǎo)下添加了鹽，白糖，醋，蒜，生抽，香油，蠔油等調(diào)昧品，黃瓜拌粉皮味道棒極了。</h3> <h3>李鑒霖爸爸介紹:</h3><h3>李鑒霖第一次學(xué)做涼拌菜，從摘豆角到煮再到切豆角都親力親為，同時(shí)也經(jīng)歷了小人的第一次垛蒜經(jīng)歷。最后在媽媽的陪同下開(kāi)啟調(diào)料的添加并自己攪拌，最后再美美的和家人一起享用自己的涼拌豆角。</h3> <h3>張諾萱媽媽介紹:</h3><h3>寶貝晚上學(xué)跳舞回來(lái)還惦記著拌涼菜！黃瓜削皮，切片，壓蒜，加鹽，醋，醬油，調(diào)理，麻油。拌好后美美的吃上一口，好香呀！</h3> <h3>真的太好吃啦！</h3> <h3>你們想吃嗎？</h3> <h3>張羽萱媽媽介紹:</h3><h3>孩子自己做涼調(diào)黃瓜胡蘿ト，認(rèn)識(shí)了不同種類(lèi)的調(diào)料：鹽，醋，香油，耗油等，了解了調(diào)涼菜的全過(guò)程：洗菜，切菜，裝盤(pán)，放調(diào)料（適量），攪拌，最后品嘗。</h3> <h3>董柏宸媽媽介紹:</h3><h3>寶貝自己洗黃瓜，洗大蒜，切成片，并學(xué)會(huì)運(yùn)用各種調(diào)料，調(diào)出涼菜的味道，自己吃自己的勞動(dòng)成果，特別的香。</h3> <h3>下面就是展示我真正的技術(shù)了！</h3> <h3>分享給爸爸媽媽</h3> <h3>龍果爾媽媽介紹:</h3><h3>龍果爾第一次做菜－涼拌豆芽。買(mǎi)菜、洗菜和焯水由自己獨(dú)立完成，媽媽輔助淋熱油和調(diào)料，最后自己攪拌和裝盤(pán)。最最喜歡的部分是淋熱油時(shí)香味撲鼻而來(lái)的感覺(jué)，最害怕的是焯水環(huán)節(jié)迎面而裹的熱氣，最深的感受是做菜是件辛苦又幸福的事，自豪地看著家人品嘗自己做的菜，美食和愛(ài)都在身邊。</h3> <h3>認(rèn)真的我最可愛(ài)</h3> <h3>黃嘉澍媽媽介紹:</h3><h3>寶貝自己洗菜、切菜、下調(diào)料、拌勻，小廚師不讓加辣椒和蒜說(shuō)怕辣。雖然菜的賣(mài)相一般，但是吃起來(lái)還不錯(cuò)，有一股幸福的味道。讓孩子進(jìn)行這樣體驗(yàn)很好，他會(huì)驕傲地對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：我什么都要嘗試一下呢！小小小的身軀大大的能量，認(rèn)真的孩子最可愛(ài)Happy time</h3> <h3>好開(kāi)心呀，馬上就要做好了！</h3> <h3>我愛(ài)切菜，切菜使我快樂(lè)</h3> <h3>鄒沐晴媽媽介紹:</h3><h3>鄒沐晴很喜歡做菜的工作，以前也有參與。黃瓜切薄片。認(rèn)識(shí)了調(diào)味品，酸酸的醋，醬香的生抽，和糖做了對(duì)比的鹽，提味的香油。我們家口味淡，都只放了一點(diǎn)兒。鄒沐睛知道蓑衣黃瓜，可以像蛇一樣卷起來(lái)，家里常吃拍黃瓜，今天就做了黃瓜切片。</h3> <h3>對(duì)我來(lái)說(shuō)，削黃瓜皮很簡(jiǎn)單！</h3> <h3>周芮伊媽媽介紹:</h3><h3>今天周芮伊和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了黃瓜，自己清洗削皮然后切成黃瓜片，然后在媽媽的指導(dǎo)下放入鹽、醋、生抽、香油等各種調(diào)料，用筷子攪拌均勻，最后開(kāi)吃，一邊吃一邊夸贊自己涼拌的黃瓜怎么這么好吃，一盤(pán)黃瓜吃光光！</h3> <h3>涼拌黃瓜首秀</h3> <h3>在這次活動(dòng)中，寶貝們感受到了平時(shí)媽媽的辛苦，同樣也感受到了做菜和其他事情一樣，看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒(méi)有認(rèn)真去學(xué)習(xí)、練習(xí)，只要用心去做了，我相信我們的寶貝就一定可以成功，活動(dòng)中不僅鍛煉了孩子的動(dòng)手能力，同時(shí)還激發(fā)孩子對(duì)勞動(dòng)的熱愛(ài)。</h3>