<h3>油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一。<br></h3><h3><br></h3><h3>傳統(tǒng)中油條多加入堿、明礬、澎松劑等,盡管量少對身體無大礙,但對于當今以健康為第一的人們來說,還是少吃為好。</h3><h3><br></h3><h3>今天,雨兒心語只用幾種家中常用的食材,做一種健康、環(huán)保、美味、誘人、松軟可口的油條,因食材隨手可取,做法簡單易學,雨兒叫它為“懶人油條”,哈哈!</h3> <h1><b>開啟制作步驟</b></h1><h3><b><br></b></h3><h3><b>配料:</b></h3><h3>鮮奶一包,雞蛋二個</h3> <h3>酵母適量</h3> <h3>鹽適量</h3> <h3>花生油備用</h3> <h3>將雞蛋打入碗中,倒入牛奶,加上適量鹽和酵母,用筷子向一個方向充分攪拌,至起泡后加入適量面粉,還是一個方向攪拌,至用筷子挑起呈水柱樣面糊即可,這樣調(diào)的面有筋道。</h3> <h3>面調(diào)好后,悻一個小時左右,待面開起泡就可以做油條了,雨兒稱它為“懶人油條”。</h3> <h3>將發(fā)開的面糊倒進一個食品用塑料袋中</h3> <h3>將口扎緊</h3> <h3>用剪刀在角處剪一小口,不必太大,以自己做油條的粗細大小而定。</h3> <h3>鍋中倒入備好的花生油,點火,中火,開始程序……</h3> <h3>油燒至八成熱,向鍋內(nèi)擠入粗細、大小不一,形狀各異的面糊。</h3> <h3>一反一正,炸至金黃色,OK,“懶人油條”馬上出鍋了……</h3> <h3>金黃色、無任何添加劑、松軟可口的“懶人油條”出鍋了,裝入盤中等待用餐。</h3><h3><br></h3><h3>朋友,您看看這色澤怎樣?誘人不?</h3> <h3>嗯,嘗嘗味道還行!自己贊一個吧!</h3> <h3>哎,就是成型不是太理想,可看著這形狀各異的油條,加上豐富的想像力,還是感覺挺美的呢!<br></h3> <h3>還可以炸出一些小花樣呢!小孩子一定喜歡吃的!</h3> <h3>傳統(tǒng)吃法,吃油條必須配豆?jié){。</h3><h3>豆?jié){可原味,可加少許糖,雨兒喜歡<span style="line-height: 1.8;">用自己泡的黃豆+板栗,磨上一杯板栗豆?jié){,那口味真叫一個美喲!</span></h3> <h3>板栗豆?jié){磨好了,豆香栗香飄飄灑灑~~~讓人欲仙欲醉!</h3> <h3>豆?jié){中泡上松軟香濃的“懶人油條”,真真的一個“美”加上一個“醉”,醉美其中了~~~</h3> <h3>來上一碗香糯的小米粥,也是很有味道的噢!</h3> <h3>朋友、鄰居們又有口福了,難怪她們常對不愿吃飯的小孩子說:“把你送到雨兒奶奶家喂養(yǎng)吧!”</h3><h3>哈哈哈……</h3> <h3>朋友,雨兒心語送您一盤“懶人油條”慢慢品嘗吧!</h3><h3>祝您夏日安康!??????</h3> <h3>嗨,嗨,別忘了加上一杯板栗豆?jié){才對味啊!趁熱喝!哈哈……</h3> <h3>朋友,再來上一份清爽可口的水果如何是好?</h3> <h3><b>美食制作/ 雨兒心語</b></h3><h3><b>圖片拍攝/雨兒心語</b></h3><h3><b>圖文編輯制作/雨兒心語</b></h3><h3><b>音樂/《祝你健康》</b></h3>