<p class="ql-block">題瓠瓜其一</p><p class="ql-block">栆開一樹三伏天,絲瓜兩支四季安。</p><p class="ql-block">滿園五彩繽紛色,長(zhǎng)藤蔓繞情相牽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">值班兩日恰逢周末,從冷氣房出來就是"蒸氣房"。驅(qū)車順道回家看看,將車停在核桃樹下,小有陰涼,再去看一遍栽后四年結(jié)出的一個(gè)小核桃,找了半天,在老丫靠北的二叉枝中終得一見,比乒乓球大一圈,圓圓的,青色外皮上有白色小斑點(diǎn),媽說是爸不懂去枝,可能是給剪"聾"了</p><p class="ql-block">,爸說明年會(huì)結(jié)出滿樹的核桃的。</p> <h3>順園邊溜達(dá),廢柴堆上的絲瓜長(zhǎng)勢(shì)甚好,金色的花后青青長(zhǎng)長(zhǎng)的瓜莖,身上布滿了白嫩嫰的絨毛,葡萄藤爬滿園西側(cè)的檻欄,藤上的葡萄被好吃的鳥兒啄食沒剩幾粒,我隨手摘一粒發(fā)紫的葡萄,天媽媽,簡(jiǎn)直太酸爽了。園內(nèi)二株棗樹,靠東北角的被上次大風(fēng)攔腰吹斷,新發(fā)的細(xì)枝蓬勃生長(zhǎng)。居中一株,滴了打掛,風(fēng)一吹過來,頻頻向我點(diǎn)頭微笑,爸在身后說,吹斷的那株棗甜的很。我見園外原先栽鐵樹的沙缸內(nèi)栽一綠植,不知其名,媽說這是萬能草,被蚊蟲叮咬后,釆小葉擰汁可止癢消腫,非常有效,這是從立龍大佬家移植過來的。</h3> <p>看完一遍,搬個(gè)凳子坐在門樓下,說起東湖的莊稼,爸說,乖乖,今年白挨累。想早種的,抗旱剛出苗二天,第一場(chǎng)大雨給悶了,補(bǔ)后剛有苗又被淹了,上天沒辦法點(diǎn)點(diǎn)綠豆不知可能收一把。媽說今年家家黃豆都那樣,秋半天既使能收也不"嘿人"。本來想說把地包給別人種,話到嘴邊我想還是白勸了,還不是嘴抹石灰一一白說!我改問空調(diào)可涼快,媽說費(fèi)電,我"不滿"地看了她一眼,爸說沒有風(fēng)呢??照{(diào)原是街上老房拆下來的,本欲送人,媽不同意,我給裝新的,她就要舊的,不然就不裝,扭不過媽,只好順?biāo)囊?。就象家中六年前裝太陽(yáng)能一樣,聽說要一千五,就是不裝,夏天抱草燒熱水洗,我說不要你出錢,媽說你出錢還不是我錢,這話聽著怪舒坦,我硬裝了一回!</p> <h3>撈過遙空氣一看,風(fēng)速小了,再一看,模式除濕,也不是制冷呀。媽說當(dāng)天裝好夜里睡覺清冷,你爸不懂,閉上再開胡按就不涼快了。我如此這般、這般如此教了半天,二老嘿嘿一笑說,還是不懂!我說好吧,我調(diào)好后你每次就按一個(gè)開關(guān)鍵,其他別動(dòng)。太啊沃特了!我怕再亂按,就把遙控器用機(jī)拍下來,知道按鍵位置,下次就可以電話遠(yuǎn)程遙控了。</h3><h3><br /></h3> <p><br></p><p>涼快了。中午怎么吃,媽說你也沒早說,家里沒什么菜,要不爊(音熬,第一聲。一種烹調(diào)法,用多種香料加工食物。如熝雞。查《辭?!房傻茫映?,我應(yīng)道:"管,少放點(diǎn)粉條子"。瓠[hù]子,百度瓠瓜,為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質(zhì)柔嫩,適于煮食。 "瓠子"形長(zhǎng),葫蘆則有洼腰,老后不能食用,去瓤用之作容器,泗縣俗稱"干瓢"。</p><p>《詩(shī)經(jīng)》中已有記載。瓠瓜是可消腫結(jié)、潤(rùn)肌膚的藥用瓜菜。中國(guó)自古就有栽培,嫩果可供食用,是民間夏令常吃的佳肴。相對(duì)其他果蔬,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質(zhì)細(xì)嫩柔軟,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國(guó)南北各地均有栽培。</p><p><br></p><p>午飯是媽做的,爸做米飯最拿手。我閑著屋里亂翻一氣,書條的每個(gè)抽屜都被我開過無數(shù)次,因?yàn)槟抢锊刂覂簳r(shí)夢(mèng)。西口抽屜已經(jīng)損毀了,咦,這個(gè)石頭小狗我之前怎未見過,小石狗滿身是油漬,我拿起問老爸,他說這是當(dāng)年家里辦雕刻廠時(shí)刻的,一直扔在鍋屋灶旁地上,長(zhǎng)期炒菜濺油,上次老二回來拾起來的。我見小狗通體發(fā)青,持硬幣敲擊,聲音悅耳,我問這是漁溝石頭嗎?爸肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。還記得我上初中時(shí),跟小四輪去漁溝拉過石料,大部分是用來做文房四寶和石壺。我用鋼絲球沾上洗潔精一陣猛擦,石頭本色便顯露出來。這個(gè)沒有打磨,爸說。我當(dāng)年跟爸的幾個(gè)徒弟一起玩過,看過他們制作方法,要用水砂紙來打磨,先用粗點(diǎn)的,再用細(xì)膩的,線條流暢圓潤(rùn),還要經(jīng)拋光和打蠟,外行的我也只知這么多。</p> <p class="ql-block">開飯了,除了瓠子湯之外,媽又多加了蘿卜燒肉和劉媽涼伴黃瓜,來碗涼啤酒,一個(gè)字:太爽了!飯畢,媽又忙不迭地把家里生產(chǎn)的七大瓜,八大豆,拾掇幾提兜子。</p><p class="ql-block">題瓠瓜其二</p><p class="ql-block">炎炎夏日哪里去,水劉老家省趕集。</p><p class="ql-block">全是有機(jī)綠食品,二分菜園是基地。</p>