<h3>郁南無核黃皮
郁南無核黃皮,廣東省郁南縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
郁南無核黃皮原產(chǎn)于郁南縣建城鎮(zhèn),樹齡已有100多年歷史,仍然生勢旺盛、掛果累累。郁南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品,具有較高的營養(yǎng)價值和廣泛用途。郁南無核黃皮在1960年廣東省水果資源普查時發(fā)現(xiàn),專家確認屬廣東省優(yōu)稀水果之一。
<br></h3> <h3>郁南無核黃皮顆型為雞心型,果肉呈黃白色,嫩滑且多汁無渣,甜酸適中,是數(shù)十種黃皮品種之中的極品。</h3> <h3>無核黃皮用途廣泛。果實除鮮食之外,還可以加工成蜜餞,果脯,果醬,果凍,果餅。</h3> <h3>此外還可加工成具芳香特色的清涼飲料,也可制成鹽漬,糖漬食品。</h3> <h3>黃皮具有很好的藥用價值,包括消食健胃,理氣健脾,行氣止痛,消痰化氣,潤肺止咳,去疳積,生津止渴等功效。</h3> <h3>目前郁南無核黃皮種植面積近8萬畝,投產(chǎn)面積近7萬畝,產(chǎn)量約2.5萬噸。目前郁南的無核黃皮的加工產(chǎn)業(yè)很不充分,我們十分期待企業(yè)家們參與郁南無核黃皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。</h3>