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天府之國,吃喝玩樂(一)——三道堰鎮(zhèn)

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<p class="ql-block">三道堰鎮(zhèn)隸屬于成都市郫都區(qū)(在以前川西壩子五縣之一的郫縣基礎(chǔ)上擴大,連接了成都。),位于成都市區(qū)西北20公里處,在地鐵二號線犀浦站轉(zhuǎn)公交車可直達。待通往郫都區(qū)城區(qū)的地鐵六號線竣工后,成都到三道堰鎮(zhèn)的時間有望縮短至少半小時。<span style="color: rgb(22, 126, 251);">(2020年12月地鐵六號線已通車)</span></p> <h3><span style="line-height: 1.8;">三道堰原稱三導堰,因有三個導堰導水入渠灌溉農(nóng)田而得名。</span></h3><h3><br></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"></span>柏條河自上而下的第一個導堰位于郫彭路上三道堰橋北橋頭。<br></h3> <h3>二導堰位于鵲橋附近。</h3> <h3>三導堰位于蜀源大道上的柏條河橋頭附近。</h3> <h3>爸爸的“夏宮”在三道堰。今夏隨爸爸悠然自得地在小鎮(zhèn)住上一段時日,像當?shù)厝四菢于s集買菜做飯,騎著單車穿行于大街小巷之間。對四川的認知自然從三道堰印象開始。 三道堰鎮(zhèn)的氣溫比成都市區(qū)低1、2度。有的外地老人(包括成都市區(qū)的)已在此定居安享晚年;有的則像候鳥一樣夏季飛到這里,冬天再飛回去。這個宜居小鎮(zhèn)、秀美水鄉(xiāng)同樣吸引了周邊的市民在節(jié)假日如潮汐般涌來度假休閑。<br></h3> <p class="ql-block">人生五味。三道堰返璞歸真的生活,像川菜調(diào)料里的糖和辣子,讓你品嘗到的是甜美愉悅和過癮痛快。脫去偽裝,卸下沉重的包袱;方寸之間,寬窄自如;巴適安逸,無拘無束。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">去街道上走走,往河邊上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),形影不離的兩個詞“喝茶”和“機麻”頻頻出現(xiàn),它們堪當這座小鎮(zhèn)的關(guān)鍵詞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">打麻將,不一定非得四個人,三人能玩,五人也能玩;喝茶,不一定要上規(guī)格,五十元能喝,三五元也能與朋友擺一天的龍門陣。豐儉由人,除了開心,其他的都無關(guān)緊要。</p> <h3>食客遇見食物,如大魚遇見小魚般胃口極好地張開血盆大口。<br></h3> <p class="ql-block">來三道堰度假,除了玩水,就是吃苗苗魚。三道堰的苗苗魚(小魚苗)與水鄉(xiāng)的名氣不分伯仲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">長江邊長大的人本來對魚并不稀奇,可高山雪水喂養(yǎng)的長不大的冷水魚,還是頭次見到。它們?nèi)赓|(zhì)緊,容易入味。當?shù)厝撕A?,苗苗魚下火鍋,一頓吃個夠,讓我大開眼界。</p> <h3>吃苗苗魚的正確打開方式。<br></h3> <h3>經(jīng)營和消費雙方達成默契,兩好合一好,催生一種經(jīng)營模式:在飯店就餐免費送半天的機麻和茶水,自動麻將機成為飯店司空見慣的配套設(shè)施。</h3> <h3>有的農(nóng)家樂推出包餐制:每人五十元包中、晚兩餐,免費享用一天的茶水和機麻。<br></h3> <h3>西部高原雪山上瑞雪融化滋潤了成都平原,使之河流如網(wǎng)如織。網(wǎng)狀河流中的柏條河和徐堰河是長江水系上游岷江的兩條支流,在三道堰境內(nèi)目測河寬平均為五十米左右。岷江最終由四川省宜賓市匯入長江。 水是生命之源,凡是有水的地方,無不承載著人類的繁衍生息。點綴在柏條河和徐堰河河岸的無數(shù)個小鎮(zhèn)中,三道堰鎮(zhèn)算不得最大,但它枕在兩條河的臂彎里,河岸線較長,曾擔負起民國時期大水碼頭的重任,是商品集散中心。文化和貿(mào)易交流的便利給小鎮(zhèn)帶來過喧囂和繁榮。<br></h3> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">柏條河邊的小衫樹長高了(2020年12月)</span></p> <h3>柏條河和徐堰河也是成都市民飲用水之源。從三道堰風景區(qū)沿著柏條河朝上游走,不出幾公里,可以看到成都市自來水六廠取水處。“保護水源”的標語隨處可見。<br></h3> <h3>柏條河幾乎在爸爸的“夏宮”門前流淌,而我卻舍近求遠,騎車十分鐘到徐堰河邊郫都區(qū)游泳健身協(xié)會基地游泳。野外運動,安全第一。八月份徐堰河的水冷得與武漢長江五月的水溫相似。三道堰不管白天怎么熱(也不及武漢熱),早晚都涼快的原因之一就在于此吧。<br></h3> <h3>基地也是每年端午節(jié)賽龍舟的水域。<br></h3> <p class="ql-block">水多草多蚊蟲也多。當然,不是所有的人都是蚊蟲狂轟濫炸的目標,可像我這般倍受蚊蟲寵愛,收到蚊蟲慷慨饋贈的外鄉(xiāng)人絕非少數(shù)。自以為適應幾天跟蚊蟲混熟后它會放我一馬,可事情不是我想的那樣。只要你讓步暴露一塊地盤,蚊蟲絲毫不留情面地進行絕對的征服和占領(lǐng)。目前只剩下泳衣保護著最后一方凈土。我們貪婪成都的美食,蚊蟲貪婪我們的肉體。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> “咩咩蚊”的戰(zhàn)果——筒子清一色</span></p> <p class="ql-block">三道堰因柏條河和徐堰河而榮,兩河之美因有了綠道而更能深刻體會,小鎮(zhèn)和兩河又無不為綠道增色。三者呼應,實乃現(xiàn)代三道堰人之福氣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">柏條河綠道連接著河邊小鎮(zhèn),在三道堰境內(nèi)長達11公里。綠道時而穿過村莊田園,時而通往濕地原始風景。遠離鎮(zhèn)中心的地段很少有人光顧,嶄新得如處女地,騎行和跑步愛好者獨享其好,優(yōu)越感禁不住油然而生。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 夏之花(2019年6月)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 秋之多彩(2020年11月)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> <span class="ql-cursor">?</span> 冬之綠(2020年12月)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 冬之韻(2021年1月7日)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">初春(2021年2月8日)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(22, 126, 251);">春之花(2021年2月24日)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2021年3月3日</span></p> <h3>遇到的三個濕地。</h3><h3><br></h3><h3>雙虹橋濕地</h3> <p class="ql-block">云橋濕地</p> <h3>彩繪田園</h3> <h3>民國時期的惠里是三道堰鎮(zhèn)風土人情、民俗民風的縮影。雖然舊時河邊的吊腳樓、街道上的大煙館和戲臺等早已不復存在,可在這片老區(qū)里打造起來的三道堰風景區(qū),仍盡量按從前的風貌,保留了酒店茶肆、傳統(tǒng)美食、工藝品商鋪等,以此喚醒對老鎮(zhèn)的記憶。<br></h3> <h3>傍晚時分,華燈初上。文昌街、柏條河邊、文化廣場上人潮涌動,有叫賣的、逛夜市的、散步的、唱戲的、跳舞的……。我猜想,《碼頭》一書中所描寫的喧鬧夜市也不過如此吧,只是摒棄了煙館、賭博和妓院等不良娛樂方式,百姓的生活變得健康向上。<br></h3> <h3>2001年重建的永定橋已不是民國時那座“有房蓋和橋樓的高大木橋橫跨在柏條河上”,也不再是鎮(zhèn)中心柏條河上獨一無二的橋。隨后架起的堰橋和鵲橋部分采用了老橋的建筑風格,據(jù)此能想象出昔日永定橋的模樣。 時代發(fā)展,水運淘汰,永定橋下已不見滿載貨物的船只穿梭來往。柏條河仿佛度過為他人做嫁衣裳的忙碌壯年,迎來清靜、自由奔流的晚年。<br></h3> <h3>從爸爸的“夏宮”到風景區(qū)內(nèi),只需過一個永安橋(吊橋)。今年入川,爸爸興然作打油詩一首,來表達自己對三道堰的喜愛: 十里水鄉(xiāng)我的家, 吊橋在我門前掛, 柏條河水碧波漾, 西部水鄉(xiāng)它最佳。<br></h3> <h3>趕場,即趕集市?!胺觌p日三導堰趕場就跑三導堰,逢單日郫縣趕場就趕郫縣”。如今三道堰仍保留著趕場的風俗。 趕場日,自由貿(mào)易市場人頭攢動,吃的和用的各種商品應有盡有,不勝枚舉。連菜籽油和芝麻醬也能現(xiàn)榨現(xiàn)磨現(xiàn)賣。桃子、汶川脆李子、梨子、葡萄、新鮮核桃、都江堰獼猴桃、大涼山蘋果、帝王焦、無花果……,樣樣令人垂涎三尺,不管該買不該買,只要到市場走一遭,一定滿載而歸。<br></h3> <h3>有句廣告詞大意是:赤水河兩岸出好酒。大概受赤水河白酒經(jīng)濟帶的沖擊,三道堰釀酒作坊排對排。<br></h3> <h3>三道堰鎮(zhèn)青杠樹村原本只是一個普通的村莊,因擁有良好的自然環(huán)境而被政府統(tǒng)一規(guī)劃成度假村。原先形狀各異的民房被拆除,代之以整齊劃一的房屋。青杠樹村的村民享受政府的優(yōu)待,生活發(fā)生了不小的變化。家家戶戶經(jīng)營農(nóng)家樂,靠旅游發(fā)家致了富。<br></h3> <h3>青杠樹村蓉繡館展示四大名繡之一的蜀繡(粵繡、湘繡、蜀繡和蘇繡)。<br></h3> <h3>比較而言,我更喜歡生活在小城小鎮(zhèn)。衣食住行的緊湊,有如延伸了生命的長度,能賦予時光以多姿多彩的生命。也有掌控時光,駕馭自己生命的操控感。而正是大城市的大,造成生活效率低下,生命在無謂的時光消耗中消耗。</h3>