<h1><b> 兒童是祖國的未來，做好學齡前兒童的營養(yǎng)配餐、保證兒童的健康成長，是幼兒園的重要職責，幼兒園的膳食是許多家長十分關心的問題。一直以來，園所遵循平衡膳食的科學性、合理性、季節(jié)性、多樣性原則，制訂了符合幼兒生長發(fā)育的豐富多樣的餐食。</b></h1><h1><b> 2016年以來，藍天幼兒園食堂相繼被評為自治區(qū)級“健康食堂示范單位”、“青銅峽市食品安全先進單位”、“食品衛(wèi)生量化分級A級單位”。</b><b style="line-height: 1.8;"> </b><b style="line-height: 1.8;">我們努力在伙食方面不斷探索，不斷進步，讓每個孩子健康快樂地成長！</b></h1><h1><b style="line-height: 1.8;"></b></h1> <h3> 干凈、清潔的廚房衛(wèi)生環(huán)境，是做好幼兒飲食的保障，快來看看我們的廚房吧??????????????</h3> <h3>粗加工操作間</h3> <h3>洗消間</h3> <h3>面點間</h3> <h3>副食間</h3> <h3>熱加工操作間</h3> <h3>我們的廚房工作人員也是十分注重個人衛(wèi)生工作呢??????</h3> <h3> 領導還會時常對廚房衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查哦??</h3> 為了讓孩子們吃得放心、吃得舒心，咱們的面點、點心，加餐等盡量自制，蔬果、肉類也全部采用的市場上最新鮮的哦????????<h3><br></h3> <h3><u><font color="#ed2308"> 3—6歲的幼兒正當生長發(fā)育旺盛時期，每天必須從膳食中充分獲得營養(yǎng)物質，才能滿足其生長發(fā)育和生長需要。合理的膳食是有糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成的，幼兒合理的進餐時間為3―4小時一次。根據幼兒這一生長特點和營養(yǎng)需要，本學期我園將幼兒的一日飲食安排為：三餐兩點。三餐為：早餐、上午餐、下午餐，兩點為：上午10點加餐和下午2點加餐，快來看看我們的美食吧??????</font></u><br></h3> <h3>10月份食譜公示</h3> <h3> 豐盛的餐點有沒有饞到您？？？????</h3> <h3>自制披薩</h3> <h3><font color="#ed2308"><u> 為什么幼兒用餐時間間隔在3—4小時？
幼兒的身體發(fā)育迅速，每天需要吸收許多營養(yǎng)物質，由于幼兒的胃腸還不夠成熟，消化能力不強，而且幼兒胃的容量只能在250毫升左右，牙齒也正在生長，咀嚼能力有限，食物在胃內停留時間為4—5小時，所以幼兒食物加工需要細、軟，餐次間隔時間要短，每次間隔時間在3—4小時為宜，這樣，可保證幼兒每日所需的營養(yǎng)物質，滿足幼兒的正常生理需要。這也是許多家長反應孩子回家后猛吃或吃不飽的原因，因為孩子每天下午飯時間安排在4點左右，孩子回家后距離睡覺時間已經間隔了4~5小時啦，所以建議孩子回家后盡量以少量清淡的餐食為主。</u></font><br></h3> <h1><b> 健康的體魄是幼兒全面發(fā)展的基礎，合理的營養(yǎng)是幼兒身體健康的必要保證。因此，我們必須充分認識到幼兒園營養(yǎng)膳食的重要性，根據幼兒的生理特點、生長發(fā)育規(guī)律和衛(wèi)生原則科學調配幼兒膳食，保證幼兒營養(yǎng)的攝入，從而有效保障幼兒身體生長發(fā)育，健康成長！</b></h1>