<h3>舌尖上的中國(guó)將千年鹽村諾鄧，推到了吃貨們的面前，美食愛(ài)好者、獵奇者為了這口諾鄧鹽腌制的火腿，翻山越嶺而來(lái)，打破了小村莊的寧?kù)o。<br></h3> <h3>這里的鹽井，據(jù)說(shuō)可以追溯到漢武帝時(shí)代，而“諾鄧”是自唐代便沿用至今的名字，正兒八經(jīng)的千年古村。</h3> <h3>藏在深山里的諾鄧，歷史上曾經(jīng)因?yàn)橹篼}，而成為西南重鎮(zhèn)。</h3><h3>村子依山而建，每戶人家都是仿四合院的院落，精致而小巧，街道干干凈凈，還有很多古建。</h3><h3>必須承認(rèn)，在看到她的那一刻，我是有些小驚艷的。</h3> <h3>諾鄧村很有一些古韻，味道十足。2013年村子進(jìn)行過(guò)整修，當(dāng)時(shí)的領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了，既然是古村嘛，就不能搞成新村的樣子。</h3> <h3>村里已經(jīng)開(kāi)設(shè)了幾家客棧，都是本村的年輕人自己搞起來(lái)經(jīng)營(yíng)的。我們借宿的大青樹(shù)客棧，老一輩是村里的赤腳醫(yī)生，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)客棧的，是從城市返回老家創(chuàng)業(yè)的孫輩們。</h3> <h3>有三百多年歷史的小院。</h3> <h3>村子建在山坡上，還是原本的石子路，陡峭而狹窄，車子進(jìn)不了，運(yùn)行李全靠騾子的腳力。</h3> <h3>走，跟著騾子，就找到家了。老騾子也識(shí)途。</h3> <h3>這位騾滴小哥見(jiàn)多識(shí)廣，對(duì)拍照很有一套，看！專注的很，有模有樣，腔調(diào)十足！</h3> <h3>諾鄧的主角是火腿，家家戶戶的房梁上都懸著吊著，招惹著人的食欲。</h3> <h3>這火腿真是鮮美阿，可以蒸炒等各種吃法，我則偏愛(ài)江南的腌篤鮮。吃法之一是和老鴨、芋頭一起燉，鮮得來(lái)，眉毛都要掉了。</h3><h3><br></h3> <h3>諾鄧的味道濃濃的，只是這次停留不足24小時(shí)，剛咋吧出些滋味即要離開(kāi)，不過(guò)癮，小遺憾！但或許，這可以作為下一次啟程的好理由呢??</h3>