散文～那一簾子的粘火勺啊雨夢(mèng)如煙 <h3><span style="line-height: 1.8;"> 還沒(méi)進(jìn)臘月門(mén)兒，各種風(fēng)味的粘豆包就上市了，有大黃米面兒的，黏高粱面兒的，糯米面兒的，黑米面兒的，五顏六色，一看就有食欲。想著要是坐在農(nóng)家的火炕上，燉上一鍋五花肉酸菜粉條，再蒸上一簾粘豆包，那感覺(jué)，才叫一個(gè)美呢！</span><br></h3><h3> 看見(jiàn)粘豆包就想起了小時(shí)候發(fā)生的一件事。小時(shí)候家里很窮，一家八口人就靠父母的工分生活。母親生弟弟那年，就只有父親一個(gè)勞動(dòng)力，日子就更加的拮據(jù)，可一過(guò)臘月門(mén)，父母還是想方設(shè)法辦點(diǎn)年貨，給家里添一些喜慶，添一點(diǎn)過(guò)年的味道。</h3> <h3><span style="line-height: 1.8;"> 記得那年過(guò)年生產(chǎn)隊(duì)分紅，去了口糧錢(qián)我家只分到七十元錢(qián)，母親又把辛辛苦苦養(yǎng)了一年的豬給賣(mài)了。因?yàn)樨i太小才一百多斤，也沒(méi)賣(mài)多少錢(qián)，去了還這一年拉的饑荒，手上只剩下三十元錢(qián)。母親精打細(xì)算地核計(jì)著說(shuō)，過(guò)年了，不能屈著孩子和老人，給孩子們買(mǎi)點(diǎn)凍梨糖塊，給老人買(mǎi)點(diǎn)大黃米，做點(diǎn)粘豆包，再秤二斤肉包頓餃子就算過(guò)年了。父親迎合著說(shuō)，我明天就去辦年貨。</span><br></h3><h3> 父親第二天就去黑山縣城，把和母親算計(jì)好的年貨買(mǎi)了回來(lái)。我記得印象最深的是父親買(mǎi)了十斤大黃米面，卻只買(mǎi)了不到二斤的紅小豆，說(shuō)太貴了沒(méi)舍得買(mǎi)。買(mǎi)回來(lái)以后奶奶就張羅著和面煮小豆，說(shuō)是都包出來(lái)凍上。</h3><h3> 也就是奶奶煮豆沙餡那天，我和妹妹吃完早飯就出去看高蹺，一直看到過(guò)了晌午才回家；母親帶弟弟妹妹出去姨姥姥家串門(mén)。我們姐倆到家一進(jìn)門(mén)，就聞到了香噴噴的豆沙餡味，看見(jiàn)奶奶正用勺子碓豆沙，我們倆就圍著鍋臺(tái)說(shuō)，奶，我想吃，奶奶就用勺子每人喂我們一口。真甜，真好吃，還想吃，可奶奶說(shuō)啥也不給了，說(shuō)面多餡少不夠可咋辦。我們姐倆不吱聲，就在那看著也不離開(kāi)。這時(shí)奶奶出去抱柴禾去了，我們姐倆看沒(méi)人就你一口我一口地吃了起來(lái)，等奶奶回來(lái)的時(shí)候，我倆已經(jīng)吃不少了。奶奶一看就明白怎么回事，看了我們一眼什么也沒(méi)說(shuō)，就到飯盆舀了一碗高粱米飯倒在豆沙餡里，燒一開(kāi)又重新碓了一遍，我們姐倆知道犯錯(cuò)了，母親回來(lái)非得挨打不可，就蔫蔫地站著不說(shuō)話，奶奶忙又說(shuō)，奶不告訴你媽，快幫奶奶把泡好的蘇子葉展開(kāi)，奶奶做粘豆包，我們高興壞了，連忙幫奶奶干起活來(lái)</h3> <h3><span style="line-height: 1.8;"> 盡管奶奶放的餡不大，豆沙還是沒(méi)夠，這時(shí)母親回來(lái)了，就說(shuō):“烙點(diǎn)粘火勺吧，還有一捧芝麻”。奶奶就把芝麻炒熟搟碎放點(diǎn)鹽，烙起了粘火勺。因?yàn)槔拥氖前敕质?，所以還得用簾子蒸一遍。那天晚上燉的白菜凍豆腐，我們姐妹期盼著早早地就把桌子放好。那一年弟弟還小，剛六七個(gè)月，爺爺就抱著弟弟在桌子旁，我們一邊逗著弟弟玩一邊等著吃飯，覺(jué)得等了好久才把鍋掀開(kāi)。母親把簾子帶粘火勺一起端出來(lái)放在桌子前，因?yàn)樘珶崮棠套屛覀冸x遠(yuǎn)點(diǎn)，別燙著。等我出去取湯匙回來(lái)的時(shí)候，一個(gè)意想不到的事情發(fā)生了。因?yàn)闋敔斒请p目失明，弟弟是臉向外抱著的，我一進(jìn)屋就看見(jiàn)弟弟正在尿尿，而且都尿在了那簾子的粘火勺上，等我告訴爺爺?shù)臅r(shí)候，弟弟已經(jīng)尿完了，我說(shuō)這可怎么吃啊，奶奶卻說(shuō)沒(méi)事、沒(méi)事一樣吃。母親也說(shuō)你弟弟的尿怕啥，吃奶呢，還沒(méi)吃飯，可我說(shuō)啥也不吃。母親很生氣，卻也沒(méi)有辦法，給我熱了一碗飯，一邊遞給我一邊說(shuō)，童子尿不臟，童子尿治病，你以為你多干凈，我給你們?cè)绯恐蟮碾u蛋都是拿你弟的尿煮的，怎么了，那是藥方，對(duì)身體好著那，別人想吃還吃不著呢！</span></h3> <h3><span style="line-height: 1.8;"> 那一晚除了我以外，大家吃的都很香，聽(tīng)了母親的話，我才回想起，怪不得自從有了弟弟以后，母親就隔三差五地煮幾個(gè)雞蛋讓我們姐妹吃。要是每年哪會(huì)有這個(gè)待遇，只有感冒時(shí)才給煮一個(gè)吃，當(dāng)時(shí)我以為是母親有了弟弟高興，才給我們吃的，后來(lái)奶奶告訴我說(shuō)，是聽(tīng)我三太爺那個(gè)老中醫(yī)說(shuō)的，吃童子尿煮雞蛋，壯實(shí)而且不愛(ài)感冒?？稍谖业挠洃浝?，我的身體一直不好，是個(gè)藥罐子，可能是母親是為了我的體格能好一點(diǎn)，才用那個(gè)方子吧。不過(guò)那以后我就再不吃煮雞蛋了，可兩個(gè)妹妹小，照樣吃的是那個(gè)香?。?lt;/span><br></h3><h3> 事隔多年，每當(dāng)吃起粘豆包，就會(huì)想起那一簾子的粘火勺，想起爺爺奶奶，想起那童子尿煮雞蛋，無(wú)論對(duì)身體有沒(méi)有好處，都是父母的一片苦心那。</h3>