<h3>益康萊，您身體的管家！<br></br></h3></br><h3>? 愛(ài)自己，愛(ài)家人！</h3></br><h3>做事要有始有終，過(guò)年也一樣，有盛大開(kāi)啟就有完美謝幕。今天是元宵節(jié)，它與春節(jié)同等重要，過(guò)完元宵，年才算真正過(guò)完。</h3></br><h3>每到這一天，大街小巷都會(huì)很熱鬧，甚至比春節(jié)還熱鬧，四處張燈結(jié)彩，鞭炮聲、嬉笑聲……歡樂(lè)無(wú)處不在。當(dāng)然了，如此重要的節(jié)日，哪能少得了最?lèi)?ài)的那道美食 —— 湯圓。</h3></br><h3>那么問(wèn)題來(lái)了，不能只會(huì)吃，還得會(huì)做呀！</h3></br> 桂花糖湯圓材 料<h3>糯米粉100克 / 糖粉20克</h3></br><h3>開(kāi)水適量（約70克） / 桂花糖漿適量</h3></br><h3> </h3></br>步 驟<h3>? 糯米粉與糖粉提前用手?jǐn)嚭鸵幌?lt;/h3></br><h3>? 水燒開(kāi)，因?yàn)槲覀冃枰氖莿倓偀_(kāi)的開(kāi)水來(lái)和面團(tuán)</h3></br><h3>? 把開(kāi)水加入面粉，一點(diǎn)點(diǎn)的加入，一邊用筷子攪拌均勻，直到面團(tuán)呈現(xiàn)軟硬適中、不沾手的狀態(tài)</h3></br><h3>? 把面團(tuán)在案板上搓成長(zhǎng)條，用刮板切成差不多大小的小劑子，然后逐一滾圓。此時(shí)大小應(yīng)為平時(shí)喝的珍珠奶茶的珍珠大小最為合適</h3></br><h3>? 鍋里燒開(kāi)水，水沸就可以下鍋煮湯圓了</h3></br><h3>? 煮到變軟浮起，撈起來(lái)，加點(diǎn)桂花糖漿就可以吃了</h3></br> 豆沙湯圓材 料<h3>糯米粉250克 / 白芝麻100克 / 糖粉50克<br></br></h3></br><h3>豆沙餡100克 / 開(kāi)水適量（約180克）</h3></br><h3> </h3></br>步 驟??糯米粉加入溫開(kāi)水和成團(tuán)，以軟硬適中，不粘手為好<h3>? 將和好的面團(tuán)分割成每個(gè)15克的小面團(tuán)，將小面團(tuán)放在掌心柔成圓球狀，用拇指球頂壓一小窩，放入餡料</h3></br><h3>? 用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心輕輕搓圓即可</h3></br><h3>? 清水大火燒至沸騰，把包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用</h3></br> 片糖湯圓材 料<h3>糯米粉100克 / 糖粉20克<br></br></h3></br><h3>水適量（約70克） / 冰片糖1片</h3></br><h3> </h3></br>步 驟??把片糖切成粒<h3>? 糯米粉與糖粉提前用手?jǐn)嚭鸵幌?lt;/h3></br><h3>? 水燒開(kāi)，因?yàn)槲覀冃枰氖莿倓偀_(kāi)的水來(lái)和面團(tuán)</h3></br><h3>? 把開(kāi)水加入面粉，一點(diǎn)點(diǎn)的加入，一邊用筷子攪拌均勻，直到面團(tuán)呈現(xiàn)軟硬適中、不沾手的狀態(tài)</h3></br><h3>? 把面團(tuán)分成大小適中的劑子。揉圓后用拇指壓一個(gè)凹槽，把冰糖包在面團(tuán)里面，逐一滾圓</h3></br><h3>? 水燒開(kāi)了以后把湯圓加進(jìn)去煮，剩下來(lái)的片糖也可以加進(jìn)去做調(diào)味，燒開(kāi)了以后改為中火慢煮至湯圓浮起來(lái)</h3></br> 龍貓黑芝麻湯圓材 料<h3>黑芝麻80克 / 糯米粉80克<br></br></h3></br><h3>熱水適量 / 黑芝麻餡適量</h3></br><h3> </h3></br>步 驟<h3>? 做湯圓皮：黑芝麻過(guò)篩，去除雜質(zhì)</h3></br><h3>? 留幾粒完整的黑芝麻備用，其余的用料理機(jī)打成粉，過(guò)篩</h3></br><h3>? 與糯米粉混合，分次少量加入熱水</h3></br><h3>? 團(tuán)成團(tuán)，蓋好餳面二十分鐘</h3></br><h3>? 同樣，將糯米粉與熱水混合，團(tuán)成團(tuán)，蓋好餳面二十分鐘</h3></br><h3>? 取一塊兒黑芝麻餡，用手捏成如圖的形狀</h3></br><h3>? 用灰色湯圓皮包好</h3></br><h3>? 整理好形狀，封口朝下</h3></br><h3>? 另取一塊兒白色，捏成橢圓形薄片，貼在肚皮上，按實(shí)</h3></br><h3>? 捏兩個(gè)白色小球，在眼睛的位置用牙簽扎兩個(gè)小洞，將白色小球填進(jìn)去，再用熟的整個(gè)芝麻粒充當(dāng)眼睛，鼻子用黑芝麻餡，同樣組合好</h3></br><h3>? 用白色捏成嘴，牙簽劃出牙縫的印，把黑芝麻餡搓成的長(zhǎng)條填入，這就是嘴巴</h3></br><h3>? 同理，將肚皮上的紋路做好</h3></br><h3>? 團(tuán)兩團(tuán)貼在身體兩側(cè)，按實(shí)。再團(tuán)出腳，放在肚皮下，用牙簽劃出痕跡后，將白色細(xì)條填入</h3></br><h3>? 燒熱水，將龍貓放在勺內(nèi)，三五分鐘煮熟撈出即可。具體時(shí)間要根據(jù)皮的厚度和整體大小，酌情增減</h3></br> 紫薯湯圓材 料<h3>糯米粉300克 / 紫薯120克 / 白砂糖60克</h3></br><h3> </h3></br>步 驟<h3>? 準(zhǔn)備食材：糯米粉、紫薯、白砂糖</h3></br><h3>? 紫薯去皮、蒸熟，用料理機(jī)打成紫薯泥</h3></br><h3>? 適量的清水加入白砂糖，煮沸，使得白砂糖溶解，煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中，揉成光滑糯米團(tuán)</h3></br><h3>? 多次來(lái)回揉，揉成光滑長(zhǎng)條</h3></br><h3>? 分成小團(tuán)，揉光滑，湯圓就做好了</h3></br><h3>? 適量的清水，放入一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖煮沸</h3></br><h3>? 把做好的湯圓放入鍋中，煮熟即可。PS：煮湯圓可能有氣泡上來(lái)，可以加點(diǎn)冷水</h3></br><h3>在諸多美食面前，一定要適量而止，把持好自己，畢竟它們都好“甜”。</h3></br><h3>不，我還是不相信你能夠管住你的嘴，操碎了心的我還是在為你的健康以及身材擔(dān)憂！</h3></br> 益康萊馬奇果酵素 <h3>愛(ài)自己，更愛(ài)家人！吃完甜甜的湯圓一定要喝一杯益康萊馬奇果酵素，清腸排毒，讓身體更輕盈，身材更矯??！</h3></br><h3> </h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/seiqt19ef_i8GrKc_jDpNw" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有