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飲茶一小時(shí)是休閑；飲茶一輩子是長(zhǎng)壽！

地獄天使MusicEA

<h3>黑白茶文化</h3></br><h3>傳遞茶道文化，認(rèn)識(shí)喝茶養(yǎng)生??微信號(hào)：XinXueCiHang</h3></br> <h3>“‘茶’字拆開來，可變成幾個(gè)數(shù)字，草字頭是二十，中間人是八，木字拆開是八十，三者相加是108，人活到108歲稱為茶壽。”<br></br></h3></br><h3>我國(guó)成年人喝茶比例為45%，有人喜歡其味道，有人為了養(yǎng)生，但具體茶分幾種，有哪些保健功效，知道的人卻不多。</h3></br><h3>根據(jù)制茶工藝不同，可將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶和黃茶。我國(guó)綠茶消費(fèi)量第一，紅茶第二；但從世界范圍來看，紅茶消費(fèi)量最高。具體到每個(gè)地區(qū)對(duì)茶的消費(fèi)又各具特色，比如江浙喝綠茶多，云南、內(nèi)蒙古、新疆維吾爾自治區(qū)喝黑茶多。</h3></br><h3> </h3></br><h3>目前確定的茶葉功效主要集中在4個(gè)方面，不同茶，具體功效也不同。<br></br></h3></br><h3><strong>抗氧化。</strong>研究表明，綠茶比其他參與實(shí)驗(yàn)的21種蔬果的抗氧化活性高出許多倍。也有研究顯示，茶葉提取物的抗氧化活性比維生素C和維生素E還強(qiáng)。因此，喝茶能預(yù)防由氧化損傷引起的衰老和癌癥。</h3></br><h3><strong>預(yù)防心血管疾病。</strong>黑茶和烏龍茶效果最好。在茶對(duì)人體的保健效應(yīng)研究中，心血管疾病方面的研究最令人信服。結(jié)果顯示，堅(jiān)持喝茶不僅有利于降壓降脂，還能降低冠心病的死亡率。</h3></br><h3><strong>防癌、抗過敏。</strong>其中綠茶抗癌作用最好，與其中富含的兒茶素有關(guān)。日本對(duì)8000多人跟蹤10年的流行病學(xué)研究證明，每天飲10杯綠茶可延緩癌癥發(fā)生，女性平均延緩7.3年，男性3.2年。日本和美國(guó)均已將綠茶用于防癌。研究還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素有抗過敏功效，對(duì)海鮮、花粉過敏的人可多喝茶。</h3></br><h3><strong>防齲齒。</strong>這是因?yàn)槠渲械牟瓒喾宇惢衔锟梢詺⑺姥揽p中存在的齲齒細(xì)菌，并讓其難以附著在牙齒表面，從而預(yù)防齲齒，牙膏中添加茶多酚也是這個(gè)原因。另外，茶葉中的氟也有堅(jiān)齒作用。</h3></br><h3>此外，有最新研究指出，常喝茶可降低老年人認(rèn)知功能減退風(fēng)險(xiǎn)，特別是那些有老年癡呆癥遺傳風(fēng)險(xiǎn)的人群。</h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>健康喝茶七大建議</strong></h3></br><h3><strong>不同體質(zhì)喝不同茶。</strong>綠茶性涼，建議胃不好的人喝紅茶，新的綠茶放久一點(diǎn)再喝也可以；有肥胖問題的人建議喝烏龍茶、黑茶。</h3></br><h3><strong>不同季節(jié)喝不同茶。</strong>建議春天多喝綠茶，冬天喝暖胃紅茶。但主要還要看個(gè)人喜好。</h3></br><h3><strong>每天泡兩三次茶。</strong>不要一壺茶從早喝到晚，茶淡了應(yīng)倒掉重新泡，一天泡兩三次最好。</h3></br><h3><strong>別喝太濃的茶。</strong>不建議喝濃茶，尤其是睡覺前。其中的多酚類化合物會(huì)影響礦物質(zhì)吸收，對(duì)神經(jīng)刺激也大。建議150毫升的水放3克茶葉。</h3></br><h3><strong>黑茶、紅茶用開水泡。</strong>有人認(rèn)為，泡茶時(shí)為了避免破壞茶多酚，應(yīng)用80℃的水，其實(shí)未必。嫩的一芽一葉茶可用低水溫泡，而黑茶、紅茶完全可用開水泡。</h3></br><h3><strong>密封、低溫存茶。</strong>把茶裝滿罐子，蓋好再用密封袋密封，放到專門儲(chǔ)存茶葉的小冰箱。密封、低溫可避免茶多酚被氧化，并避免串味。這樣保存半年到一年，茶味都不會(huì)減。</h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>挑茶四大關(guān)鍵</strong></h3></br><h3>選出適合自己的好茶，要注意以下幾點(diǎn)。</h3></br><h3><strong>根據(jù)個(gè)人喜好選茶。</strong>茶葉越嫩越好，但越嫩，其口味越清淡。選茶要依個(gè)人口味，喜歡清爽的可選安吉白茶；喜歡濃厚的可選經(jīng)過揉搓工藝的毛尖或毛峰。</h3></br><h3><strong>袋泡茶不一定品質(zhì)差。</strong>常在酒店看到茶包，沖泡方便，喝茶時(shí)不用擔(dān)心茶葉吃到口中，這種茶并不一定品質(zhì)低。在國(guó)外，高品質(zhì)的茶一般都用茶包，這樣做只是為了方便，不能作為衡量茶品質(zhì)的指標(biāo)。?</h3></br><h3><strong>不被華麗包裝迷惑。</strong>有些包裝精美的茶雖貴，品質(zhì)卻不一定好，因此貴并非茶葉品質(zhì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)，包裝做到基本的防潮、防濕即可。?</h3></br><h3><strong>盡量選擇春茶。</strong>同一品牌的茶，盡量選擇春茶、嫩茶，也可以選擇春茶后期的茶。</h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>茶可以放心喝</strong></h3></br><h3>近年來，茶葉農(nóng)殘、鉛、氟超標(biāo)等問題時(shí)常見諸報(bào)端，讓人們常糾結(jié)到底要不要喝茶。但茶不安全的說法多被夸大，茶仍可以放心喝?？傮w來看，茶葉中的殘留水平對(duì)健康不會(huì)構(gòu)成威脅。</h3></br><h3>茶水中基本沒有農(nóng)殘。國(guó)家目前對(duì)農(nóng)藥的使用范圍、劑量和安全間隔期都有嚴(yán)格規(guī)定，農(nóng)藥登記使用前，須對(duì)其進(jìn)行大量的實(shí)驗(yàn)，符合要求才能上市。另外，近幾年抽查顯示，茶葉農(nóng)殘合格率都達(dá)97%以上。最關(guān)鍵的是，我們喝的是茶水，并不吃茶葉，當(dāng)前我國(guó)應(yīng)用到茶上的農(nóng)藥基本都是脂溶性的，在泡茶過程中較難溶解出來。</h3></br><h3>若還是擔(dān)心農(nóng)殘，建議選春茶。6~9月病蟲害嚴(yán)重，是噴灑農(nóng)藥的主要月份，在這之前已上市的春茶農(nóng)殘較少。</h3></br> <h3> <h3><font color="#010101"></h3></br></font></h3> <h3><font color="#010101"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDEzMTY5MQ==&mid=2652356429&idx=1&sn=5977ad6d051981dafbc518c8ce9ecb1d&chksm=bd6f64c98a18eddfcd2c239024439372c9688cb99d841b4fc74727cae445030b8d606c61ef2f&scene=0&subscene=131&clicktime=1551571124&ascene=7&devicetype=android-23&version=2700033a&nettype=cmnet&abtest_cookie=BAABAAoACwASABMABAAjlx4AWpkeAMSZHgDZmR4AAAA%3D&lang=zh_CN&pass_ticket=gtz9fPCASMmcPAJfVrweYWdr0ou7X8fuWJlHooAcBlx5O06B4AN4YlkWrCp7Krlb&wx_header=1" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有</font></h3>