<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 2019年3月14日下午，以七一中學(xué)黨總支書(shū)記、校長(zhǎng)惠新義為首的校膳食委員會(huì)全體成員,包括副校長(zhǎng)彭云紅、校辦林松主任、政教處付鋒主任、總務(wù)處柯栩松主任等人，在學(xué)校家長(zhǎng)委員會(huì)代表的見(jiàn)證和參與下檢查了食堂的安全衛(wèi)生狀況。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> </h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 他們首先來(lái)到炒菜間，只見(jiàn)不銹鋼制的灶臺(tái)和蒸飯器干凈整潔。食堂管理員褚桂蓮對(duì)家長(zhǎng)代表說(shuō)，每次學(xué)生餐炒出來(lái)后，她派人打一份樣品，將它拍照傳到學(xué)校班主任群，而且由她首先吃一份學(xué)生餐，看菜的品質(zhì)和分量是否合格?？倓?wù)處柯栩松主任指著蒸飯器后的凈化器說(shuō)，學(xué)校煮飯用的水都是經(jīng)過(guò)凈化器過(guò)濾后的純凈水。檢查調(diào)料和食用油時(shí)，家長(zhǎng)代表認(rèn)真查看有效期，在衛(wèi)生系統(tǒng)工作的七（2）班盧怡辰的媽媽指著食用油的牌子說(shuō)，這個(gè)品牌超市有賣的。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 來(lái)到餐具存放間，不銹鋼制的格擋上，所有餐具洗得干干凈凈，擺放得整整齊齊。不銹鋼制的泡洗池、清洗池、沖洗池潔凈得能照出人影。餐具間的墻壁上掛著多個(gè)紫外線消毒燈，所有餐具清洗完畢后進(jìn)行消毒。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 在倉(cāng)庫(kù)，調(diào)味品、大米、食用油、餐后水果碼放得有條不紊，生料柜里，用于當(dāng)天晚餐的半成品擺放得井然有序，食品及原料進(jìn)貨驗(yàn)收的臺(tái)賬本記載詳細(xì)明了。墻上也掛著幾盞紫外線消毒燈。校長(zhǎng)請(qǐng)家長(zhǎng)代表嘗嘗當(dāng)天的餐后水果桔子是否新鮮，家長(zhǎng)們嘗后連連叫好。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 來(lái)到餐廳，桌子、地面十分干凈，當(dāng)天的食品價(jià)格表清晰醒目，食堂員工的健康證放在專門的公示欄里。校長(zhǎng)對(duì)所有食堂師傅們說(shuō)，一要搞好個(gè)人衛(wèi)生，二要戴口罩，三要注重自身安全。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 檢查完畢，惠新義校長(zhǎng)對(duì)七（2）班盧怡辰、八（10）班段昕溢、九（3）班方典祚這三位家長(zhǎng)代表說(shuō)，我們的食堂由學(xué)校自己管理，不外包，杜絕牟利；教師、學(xué)生按照相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)就餐，沒(méi)有區(qū)別對(duì)待；禁用一次性餐具，因?yàn)榭赡軒?lái)衛(wèi)生隱患；所有食物制作程序嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，家長(zhǎng)完全可以放心。九（3）班方典祚的父親代表全體家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校在物價(jià)上漲的情勢(shì)下堅(jiān)持提供平價(jià)優(yōu)質(zhì)的學(xué)生餐表示感謝。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 一直以來(lái)，七一中學(xué)平時(shí)就十分重視學(xué)校膳食的安全衛(wèi)生，責(zé)任督學(xué)李紅每次到校也都要主動(dòng)巡查食堂的衛(wèi)生狀況。我校的食堂管理制度健全，紀(jì)律嚴(yán)明，因?yàn)閷?duì)于食品安全衛(wèi)生，我們是認(rèn)真的。</h3> <h3>文字：周超永</h3><h3>攝影：李蓓</h3><h3>審核：惠新義</h3>