<h3>生活就是一個(gè)又一個(gè)的童話故事</h3> <h3>雞足山</h3> <h3><font color="#ed2308">雞足山位于美麗的大理賓川縣，云南佛教第一名山，是南傳藏傳漢傳佛教弟子朝拜的圣地。</font></h3><h3><font color="#ed2308">相傳迦葉尊者受佛陀所托守著佛陀的衣缽入定雞足山華首門內(nèi)，待彌勒佛出世（約五十六億七千萬(wàn)成年后）。</font></h3> <h3>雞足山美麗的彩云</h3> <h3>關(guān)于九蒸九曬黑芝麻丸的記載。</h3><h3>收錄在《四庫(kù)全書》中的《廣群芳譜》亦云:‘服之百日，除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更生，四年水火不能害，五年行及奔馬。’</h3> <h3>院里院外都是風(fēng)光。因?yàn)樾睦镲L(fēng)光無(wú)限。</h3> <h3>下雨了，站在門口，看山里的云霧如畫。</h3> <h3>每天披星戴月起來(lái)蒸芝麻。蒸芝麻的香氣飄很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，村子里離得比較近能看見(jiàn)人家一戶，他們帶著外村人來(lái)過(guò)，說(shuō)我的芝麻太香了，每天只要蒸芝麻他們家就能聞到。</h3> <h3>早晨的日出也有驚艷</h3> <h3>九制工藝即九蒸九曬，在古書里又叫九蒸九曝。是一種傳統(tǒng)的炮制中藥的方法，一般用來(lái)炮制比較珍貴的藥材，以補(bǔ)品為主。九蒸九曬的作用，主要來(lái)說(shuō)是兩方面：</h3><h3>1、降低藥物的滋膩粘稠性質(zhì)，讓藥物變得容易消化。</h3><h3>2、分解藥物里的毒性和雜質(zhì)，使藥性更純更平和。用最純粹的日光和純凈的山泉水來(lái)蒸曬那些本來(lái)就吸收天地精華的珍貴藥材，這種純粹的陰和陽(yáng)的反復(fù)、循環(huán)處理，讓陰陽(yáng)二氣能夠和合、循環(huán)，提升藥材性質(zhì)，補(bǔ)充人體根本的先天之氣。</h3> <h3>云南有最美麗的七彩祥云</h3> <h3>難忘的回憶。關(guān)于黑芝麻的。</h3> <h3>黃山深山的芝麻產(chǎn)地</h3><h3><br></h3> <h3>去的時(shí)候還能看到地里廢棄的芝麻桿。</h3> <h3>芝麻地。抓把泥土，散發(fā)著各種野草的香味。</h3> <h3>難得的老品種。自留老種子也是生態(tài)農(nóng)業(yè)圈比較珍貴的。</h3> <h3>黃山深山里的黑芝麻就是這樣曬在地里等干了再背回去。</h3> <h3>畝產(chǎn)只有一百斤。</h3><h3>曾經(jīng)拜訪過(guò)河南很多媒體報(bào)道過(guò)的芝麻種植高手王天才，給他看芝麻種子，他留下來(lái)做實(shí)驗(yàn)，說(shuō)畝產(chǎn)只有一百斤。</h3> <h3>住山些年，為了調(diào)整身體，又能做點(diǎn)力所能及的事，不把時(shí)光荒度掉。去年春天第一次蒸芝麻，200多斤，三批就全部定完了。沒(méi)有做一點(diǎn)宣傳，大家口碑相傳。主要是信任和放心。說(shuō)什么都不用看，你做的就要。</h3> <h3>李時(shí)珍的《本草綱目》有記載。九蒸九曬芝麻丸補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓，輕身不老。</h3> <h3>曬芝麻的樣子</h3> <h3>洗圍裙也可以這樣晾。有青翠的氣息。</h3> <h3>備柴</h3> <h3>山上的柴火都是從山上人工砍了，扛回家，有時(shí)要兩個(gè)人。小山樣的柴火很快就用完了。</h3> <h3>黑芝麻用山泉水清洗，把里面的雜質(zhì)沙子一遍遍過(guò)干凈。曬干篩撿干凈等著上籠備用。</h3><h3>用的當(dāng)然是甘甜的山泉水。本地人都喝涼水。去縣城做客說(shuō)那里的水不好喝。不止縣城，山腳下旱季也是水庫(kù)里的飲用水。</h3> <h3>九蒸九曬黑芝麻后還要柴火炒制。曬涼了才能打粉。</h3> <h3>人工石臼捶打芝麻粉</h3> <h3>石臼打粉，要過(guò)好幾道篩，最后就是芝麻醬了，不可能全部打成細(xì)粉，除非添加黃豆粉糯米粉或者黑米粉。高原打粉是個(gè)力氣活，一百下不到心都飛出去了。</h3> <h3>銅鍋熬蜜。110℃左右。上面的浮沫全瓢干凈。</h3> <h3>蒸汽和陽(yáng)光的穿透力。</h3><h3> 看看九蒸九曬越來(lái)越深的黑芝麻的顏色就知道陽(yáng)光和水的力量[太陽(yáng)]<br></h3><h3> 水對(duì)中藥有較強(qiáng)的穿透力，可溶解中藥材中的生物堿、甙類、有機(jī)酸、鞣酸、蛋白質(zhì)、糖類、多糖類和無(wú)機(jī)鹽等成分，是煎煮中藥最常用的溶媒。</h3><h3> 歷代醫(yī)家對(duì)煎藥用水有嚴(yán)格的要求，除使用雨水、露水、雪水等天然的蒸餾水，也提倡使用泉水、井水、河水等潔凈水來(lái)煎煮中藥，但絕不用水質(zhì)差的水煎藥。</h3><h3> 古代文獻(xiàn)有記載：“南陽(yáng)有菊水，水甘而芳，居民三十余家飲其水皆壽，或至百二三十歲”。</h3><h3> 唐代名醫(yī)孫思邈提出養(yǎng)生要堅(jiān)持“初起首服水法”，就是說(shuō)早晨起了床要喝一杯水。著名詩(shī)人陸游也說(shuō)到，“仙丹九轉(zhuǎn)太多事，服水自可追神仙”。</h3><h3> 還有耳熟能詳?shù)墓旁挘骸八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)，水是百藥之王。”我們從中可以看出，古人很早就有喝水養(yǎng)生的傳統(tǒng)。</h3><h3> 實(shí)際上，水既是溶媒，也是藥物。在《證類本草》、《本草綱目》等許多本草著作里，水都是同時(shí)作為藥物出現(xiàn)的，不僅如此，而且詳列其性味、功用、主治。</h3><h3> 《中藏經(jīng)》中指出：“其本實(shí)者，得宣通之性必延其壽；其本虛者，得補(bǔ)益之情必長(zhǎng)其年”。這里是說(shuō)水有補(bǔ)益和宣通的作用。</h3><h3> 好水為百藥之王。 《本草綱目·水部》記載“水為萬(wàn)化之源”。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>進(jìn)山的路口處。飲用水水源保護(hù)地。再走進(jìn)去20多分鐘就是云南礦泉水之一的雞足山礦泉水廠。</h3> <h3>雞足山礦泉水廠。</h3> <h3>從山下步行要一個(gè)多小時(shí)。再有一段山路，才到做芝麻的地方安靜又開闊的院子。</h3> <h3>清晨，金色的光灑落大地。</h3> <h3>去芝麻基地考察時(shí)發(fā)的朋友圈。</h3> <h3>專程考察芝麻產(chǎn)地。黑芝麻是我在比較了很多款黑芝麻，包括市場(chǎng)上能見(jiàn)到的有機(jī)黑芝麻，吃了快兩年，又專程去了芝麻產(chǎn)地，考察了十多天，每天在村子里問(wèn)能見(jiàn)到的所有人，很多菜地山上的地都去了。芝麻就是半野生了，不被野豬??拱掉，才能收上成熟的黑芝麻。野豬不吃芝麻，但是吃芝麻地里的蟲子和蚯蚓。從黃山開車進(jìn)山要三個(gè)多小時(shí)。第一次進(jìn)山時(shí)，去村子里的路還沒(méi)有擴(kuò)展，在路邊的野草高過(guò)車子的路上要開很久，一行的朋友說(shuō)，你找的這是啥地方？！</h3> <h3>沒(méi)有被污染的土地各種野花草木這樣燒了，就是地里最好的天然肥料了，各種豐富的礦物質(zhì)，過(guò)些天就可以撒種黑芝麻了。</h3> <h3>山上的景色。我在雞足山海拔1800米的地方。</h3> <h3>晾洗芝麻布時(shí)，抬頭的瞬間。</h3> <h3>做芝麻丸時(shí)也可以不辜負(fù)院外的景色和過(guò)來(lái)過(guò)去的云朵。</h3><h3>心情時(shí)光自然都不能辜負(fù)。</h3> <h3>黑芝麻丸用蜂蜜來(lái)自臨近俄羅斯黑河?xùn)|山村百花蜂蜜，小興安嶺森林資源，白云的故鄉(xiāng)，365天沒(méi)有霧霾。山上有各種花，不少還是野生藥材花，比如黃芪，蒼術(shù)，益母草。</h3> <h3>所有的信任都不能辜負(fù)。</h3> <h3>我愛(ài)你。愿你健康開心美麗智慧有力量！出世入世?；蹐A滿財(cái)富具足！</h3>