走街串巷之五省六市度春節(jié)（中）可仲 <h3><p> （接上集）<br> <br> 和老婆孩子商量了一小時(shí)，往西一路雨雪去不成了；往東江西也在下雨，不想受這陰雨連綿；往北是返程，假期不能半途而廢；那就往南去廣東！現(xiàn)在那里晴，24度！馬上退房，說走就走！</p><p> 廣東有意思的地方很多，這回選擇偏向虎（佛）山行。武漢到佛山不足1000公里，中午12點(diǎn)走正常當(dāng)晚就到了。一路走來，湖北、湖南境內(nèi)一路暢通。</p></h3> <h3> 快到湘粵省界開始擁堵。忘了今天初六，春節(jié)假期最后一天，趕著回去廣東上班的人特別多?？拷〗缡召M(fèi)站的幾十公里走了5個(gè)小時(shí)，進(jìn)入廣東已過凌晨?jī)牲c(diǎn)，沒經(jīng)驗(yàn)啊沒經(jīng)驗(yàn)。 </h3><h3> 2019年兩會(huì)，政府工作報(bào)告提出取消高速公路省界收費(fèi)站緩解人為擁堵。以后再來，下面這個(gè)場(chǎng)景可能就看不到了。</h3> <h3> 原計(jì)劃當(dāng)晚趕到佛山，看時(shí)間不得不在韶關(guān)休息了。凌晨四點(diǎn)多終于住下，天已蒙蒙亮。酒店來不及布置親子房?jī)和瘞づ瘢土藗€(gè)小書包。</h3> <h3> 韶關(guān)有著兩千多年歷史。古稱韶州，明清之際在這先后設(shè)立水陸三個(gè)稅關(guān)收稅，才改稱韶關(guān)。酒店在城邊，看起來粵北發(fā)展確實(shí)不如沿海，城市稍顯老舊，正在建設(shè)之中。</h3> <h3><font color="#010101"> 既然在韶關(guān)停留，就是有緣，我們得觀摩一下本地風(fēng)光。時(shí)間不多，選擇的是南華禪寺。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 南華禪寺，始建于南北朝梁代時(shí)期，距今一千五百多年。六祖慧能在這里創(chuàng)立了禪宗，是佛教禪宗的祖庭。這次來才知道，印度佛教只有禪學(xué)，禪宗是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)，是典型的中國(guó)佛教。創(chuàng)立之后影響不斷擴(kuò)大，九世紀(jì)傳入朝鮮，十二、三世紀(jì)又傳入日本，此后又自東亞傳至東南亞乃至全球。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 當(dāng)?shù)厝苏f，南華禪寺很旺外地人，外地香客特別多。我們也來誠(chéng)心禮佛。</font></h3> <h3><span class="heightbox"><font color="#010101"> 南禪祖庭，名不虛傳！作為六祖的道場(chǎng)，這里占地不大，但氣場(chǎng)非常好，清風(fēng)習(xí)習(xí)，香煙裊裊，信眾如織......</font></span></h3> <h3><font color="#010101"> 南華禪寺和大相國(guó)寺一樣，也歷經(jīng)坎坷。 南北朝始建時(shí)稱寶林寺；隋朝遭遇兵災(zāi)荒廢，唐代復(fù)建先改名中興寺，后又改稱法泉寺；五胡亂華時(shí)期再次遭遇兵災(zāi)毀于大火；直到宋初，宋太祖敕令修復(fù)，賜名“南華禪寺”。</font>主要建筑有曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、六祖殿等。</h3> <h3> 元代千僧鍋，好大一碗；龍形撞鐘，打卡祈福；靈照塔，周游許愿。</h3> <h3><font color="#010101"> 相傳達(dá)摩在中國(guó)提出一種新的禪定方法，然后延續(xù)傳給慧可、僧璨、道信、弘忍，弘忍之后分成南北二系，神秀在北方建立北宗，惠能在南方建立南宗。北宗不久衰落，南宗弟子出眾，加上朝庭支持，取得了正統(tǒng)地位，惠能成為禪宗實(shí)際上的創(chuàng)始人。由于從達(dá)摩到惠能經(jīng)過六代，傳統(tǒng)上，慧能稱為“六祖”。</font><p class="me"> 祖殿里供奉著六祖惠能真身，至今一千多年了，不可思議的傳奇！</p></h3> <h3><font color="#010101"> 廣為人知的故事：弘忍大師在選擇傳授衣缽時(shí)，要求眾弟子做偈語。大弟子神秀大師說“身是菩提樹，心如明鏡臺(tái)，時(shí)時(shí)勤拂拭，莫使惹塵埃”，惠能大師說“菩提本無樹，明鏡亦非臺(tái)，本來無一物，何處惹塵?！?。我一直以為是演繹，這才知道居然是真實(shí)事件，諸多佛門書籍都有記載，弘忍大師就此把衣缽傳給了惠能大師，成就了六祖。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 出得寺門，依托南華禪寺為核心的曹溪文化小鎮(zhèn)今年春節(jié)剛剛啟用，佛教氛圍濃厚，游人如織。不得不為南方人的經(jīng)濟(jì)頭腦點(diǎn)贊。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 小鎮(zhèn)的菩提葉大門，留出了六祖佛像的透影。角度對(duì)好，從大門看過去非常莊嚴(yán)，據(jù)說夜色下燈光亮起更加震撼。這個(gè)創(chuàng)意簡(jiǎn)直了！</font></h3> <h3> 小鎮(zhèn)廣場(chǎng)上兜售本地土特產(chǎn)的特別多，價(jià)格便宜。仁化酸蘿卜、南雄酸筍、乳源涼筍、韶關(guān)酸甜藠頭、張溪炮彈香芋，我們一樣嘗了點(diǎn)，不一樣的味道。</h3> <h3> 告別韶關(guān)，再向虎（佛）山行。</h3> <h3></h3><h3> 夜幕下抵達(dá)佛山，兩位大學(xué)同班同學(xué)已在佛山最火大排檔等著我們。滋味濃大排檔，大眾點(diǎn)評(píng)五星。</h3> <h3><p> 這是我見過的最具規(guī)模的單一大排檔，直接占用一處大型廠房而成。正宗廣東街頭大排檔味道，食材新鮮有鍋氣，粵味十足，食客密密而坐。</p></h3> <h3> 同學(xué)們熱情招待，粵式海鮮，大快朵頤。</h3> <h3> 佛山春節(jié)氛圍比一路行來各地都要濃郁，酒店迎賓也是郁郁蔥蔥的發(fā)財(cái)樹。</h3> <h3> 一家人都沾點(diǎn)喜氣和財(cái)氣。</h3> <h3> 酒店客房服務(wù)機(jī)器人，自動(dòng)把東西送到房間，自動(dòng)叫門，小孩子樂個(gè)不停。</h3> <h3> 兩位同學(xué)特別周到。初八一早，專門在富粥一世酒家訂房喝早茶。富（粥）一世，廣東話發(fā)音富（足）一世，好意頭好彩頭。</h3> <h3> 酒家環(huán)境上佳，規(guī)模極大，口味口碑非常好。據(jù)說好多廣州人也是專程一家人坐快軌或自駕過來喝茶。</h3> <h3> 水牛奶富足包，紅米腸，富貴燕麥包，陳皮牛肉球</h3> <h3> 臘味蘿卜糕，紫云鮮蝦脆皮腸，豉汁排骨腸粉，荔灣艇仔粥</h3> <h3> 避風(fēng)塘蝦餃，芋頭糕，豬腳姜，金錢肚，等等......</h3> <h3><p> 偷偷說實(shí)話，選擇春節(jié)到廣東，主要為了美食。兩個(gè)小時(shí)的早茶喝得我們心滿意足。 </p></h3> <h3> 下一站，佛山祖廟。兩位同學(xué)繼續(xù)陪伴當(dāng)導(dǎo)游。<p> 佛山祖廟于北宋年間始建，供奉道教北方真武（玄武、玄天）大帝，原名北帝廟；元末焚毀，明洪武重建，改稱靈應(yīng)祠；以后經(jīng)過20多次重修、擴(kuò)建，至清代初年逐漸成型，清末光緒期間大修，才形成了現(xiàn)在這座具有濃厚地方特色的古建筑群。</p></h3> <h3> 宋元明清時(shí)期南遷來佛山的各個(gè)宗族都是聚族而居，為了協(xié)調(diào)宗族之間的關(guān)系，在祖廟成立了專門的“廟議”機(jī)構(gòu)管理鄉(xiāng)事，一直到清代它都是行使神權(quán)、族權(quán)、政權(quán)的重要場(chǎng)所，是聯(lián)結(jié)各姓的紐帶，所以佛山人習(xí)稱祖廟，更對(duì)祖廟懷有特殊情感。其實(shí)論起來，我和佛山也有一點(diǎn)點(diǎn)的血緣關(guān)系。</h3> <h3> 祖廟由萬福臺(tái)、靈應(yīng)牌坊、錦香池、鐘鼓樓、三門、前殿、正殿、慶真樓等建筑組成。祖廟文化傳承至今，確實(shí)值得去看。</h3> <h3> 在正殿各個(gè)角落，可以看見嶺南最傳統(tǒng)的陶雕、磚雕、木雕和灰塑。這些裝飾以明清兩代最為盛行，尤以祠堂、寺廟和豪門大宅用得最多。</h3> <h3> 祖廟里的萬福臺(tái)，始建于清初，用金碧輝煌的木雕裝飾，是華南地區(qū)最古老和保存最好的古戲臺(tái)，具有300多年歷史。據(jù)說自清代中期以來，粵劇戲班的第一臺(tái)戲必先在萬福臺(tái)演出，以圖吉利并檢閱陣容，然后再到四鄉(xiāng)巡演。</h3> <h3> 除了傳統(tǒng)文化，祖廟與時(shí)俱進(jìn)，設(shè)立了黃飛鴻紀(jì)念館、葉問堂。葉問，是我葉家人。</h3> <h3></h3><h3 class="edit-container media-inner-editor"> <span class="bjh-p">說起佛山，大多數(shù)人脫口而出“佛山黃飛鴻”，主要是以此為題材的影視劇看得太多。2001年落成的黃飛鴻紀(jì)念館也成了游客必去景點(diǎn)，館內(nèi)分為“佛山黃飛鴻”、“電影黃飛鴻”、“電視黃飛鴻”和“小說黃飛鴻”等展區(qū)，最吸睛的還屬名震江湖的洪拳激光三維展示！</span></h3> <h3> 紀(jì)念館外演武場(chǎng)，最吸引人的當(dāng)屬武術(shù)表演和南獅表演。先來幾段傳統(tǒng)武術(shù)，長(zhǎng)拳、洪拳、棍術(shù)、刀術(shù)，讓人眼花繚亂，讓人感到“武術(shù)之鄉(xiāng)”的奪人氣勢(shì)。</h3> <h3><font color="#010101"> 武術(shù)表演結(jié)束，最精彩的舞獅表演來了。三獅爭(zhēng)鋒、雙獅采青、單獅過橋，輾轉(zhuǎn)騰挪，一系列的絕活展示。還有大鑼、大鼓、大鈸配合，精彩喧囂。</font></h3> <h3><font color="#010101"><p> 前幾天在開封看到了北獅，今天又看到了南獅。南獅“獅頭”最為漂亮，但頭頂比真獅多長(zhǎng)一角，獨(dú)角角尖微彎向前，額高而窄，眼大能轉(zhuǎn)。這倆妹子摸一下獅頭，就樂得不行。 </p></font></h3> <h3><font color="#010101"> "采青"是南獅的精髓，有起、承、轉(zhuǎn)、合等過程?，F(xiàn)場(chǎng)好多人專門向獅頭遞紅包，換取好意頭的“青”。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 佛山黃飛鴻，文武精神，名不虛傳。宗師故里，不虛此行。</font></h3> <h3> 祖廟出來，一街之隔就是嶺南新天地。這里曾經(jīng)叫東華里，是佛山傳統(tǒng)風(fēng)貌保存最完整的歷史文化街區(qū)，有著大片的清末民國(guó)時(shí)期的嶺南民居風(fēng)格建筑。<span class="bjh-p">2007年修舊如舊并融入現(xiàn)代元素，是備受年輕人喜愛的<span class="bjh-p">佛山潮流之地。</span></span></h3><h3><span class="bjh-p"><span class="bjh-br"></span></span></h3><h3><span class="bjh-p"><span class="bjh-br"></span></span></h3><h3></h3> <h3><font color="#010101"> 據(jù)說民信是雙皮奶的發(fā)源地老鋪。嶺南天地的民信老鋪人氣火爆，下午兩層樓面全部客滿。炸牛奶，金黃酥脆的奶皮裹著香滑的奶漿，咬一口，奶香縈繞唇齒間。紅豆雙皮奶，紅豆軟爛，入口軟糯香甜，配上又嫩又滑的雙皮奶，滿口甘甜。芒果雪媚娘，半透明的糯米皮里包著新鮮芒果和奶油，咬開才發(fā)現(xiàn)奶油里還有糖餡，非常好吃。還有姜撞奶，楊枝甘露，雙皮奶配雪糕球等等，都是兩位本地同學(xué)推薦招待，非常感謝。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 告別同學(xué)，回到酒店，入睡前給小朋友小小的驚喜。今天是小朋友第一次在外地過生日，品嘗了正宗廣式早茶點(diǎn)心和下午茶甜品，觀看了傳統(tǒng)舞獅和潮流街區(qū)，再用一只蛋糕和半只港式燒鵝慶祝，真是快樂又美味的生日。</font></h3> <h3><font color="#010101"><h3> 快樂又美味的生日過完，明天又去哪里呢？</h3><h3><br></h3><h3> 請(qǐng)看下集。</h3></font></h3>