<h3>??月齡：12M+</h3><h3>??食材：香椿10克，雞蛋一個(gè)，綜合面20克，牛肉松適量、黑芝麻醬適量。</h3><h3><br></h3> <h3>??【哆美美的小常識(shí)】網(wǎng)紅新星“香椿”</h3><h3><br></h3><h3>? 香椿可以算是今年新晉的網(wǎng)紅營(yíng)養(yǎng)食材，香椿一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽。</h3><h3><br></h3><h3>? 香椿頭（香椿樹(shù)枝頭剛冒出的嫩芽稱作香椿頭）含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)，據(jù)分析，每100克香椿頭中，含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。</h3><h3><br></h3><h3>? 今天正好是谷雨時(shí)節(jié)，不妨也做一道香椿的美食和家人一起分享哦！</h3>