<h3>??????為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園膳食??????管理，增加幼兒園食堂工作的透明度，和樂幼兒園于4月24日開展了“食堂開放日”活動(dòng)???????；顒?dòng)邀請了幼兒園部分家委會(huì)成員參觀幼兒園食堂，讓家長零距離了解和樂幼兒園的食堂工作情況，全方面體驗(yàn)幼兒在園的生活、飲食！</h3> <h3> 后勤主任給家長代表們介紹基本情況??????</h3> <h3> 食堂管理介紹??????</h3> <h3> 家長代表們查閱食堂各項(xiàng)記錄??????</h3> <h3> 在李園長的帶領(lǐng)下??，家長代表們走進(jìn)食堂，參觀????消洗間、備餐間、主副食庫、粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)等……</h3> <h3> 家長代表們詳細(xì)了解了食堂各功能間布局、衛(wèi)生管理、加工流程、食品留樣、配送過程等情況??????。</h3> <h3> 后勤主任重點(diǎn)介紹了幼兒園在食品衛(wèi)生安全管理的嚴(yán)把“五關(guān)”，即嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、入庫驗(yàn)收關(guān)、操作程序關(guān)、物品存放關(guān)、食品衛(wèi)生培訓(xùn)關(guān)，還介紹了幼兒園在幼兒膳食的科學(xué)營養(yǎng)、合理搭配方面的努力??????。</h3> <h3> 家長代表們近距離觀看食品制作過程，對我園食堂工作流程詳盡了解??????</h3> <h3> 參觀了廚房后，家長對廚房的設(shè)備設(shè)施和規(guī)范的操作流程及管理措施十分滿意??????。家長表示：“幼兒園食堂工作非常好，既衛(wèi)生又寬敞，我們十分放心”，“孩子總能說出今天吃的菜，回家讓我做，可總是做不出幼兒園的好味道”，“孩子回家都說幼兒園的飯菜特別好吃”??????。</h3> <h3> 家委會(huì)代表們進(jìn)班查看孩子們進(jìn)餐????情況。</h3> <h3> </h3> <h3> 家長代表們體驗(yàn)幼兒午餐??????，紛紛贊揚(yáng)??????：“幼兒菜肴不但注重營養(yǎng)均衡，而且色香味俱全??????，健康有保障，我們很放心??????”！</h3> <h3> 最后，李園長對此次活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié)，對家長的支持和配合表示感謝????。在今后的工作中會(huì)多開展此類活動(dòng)，歡迎更多家長監(jiān)督我園食品安全，參與幼兒園食堂管理工作，為孩子的健康成長提供保障，讓家長放心????，社會(huì)滿意????。和樂家園同心同力，為孩子們的成長保駕護(hù)航??！</h3> <h3> 本次食堂開放日的開展，加強(qiáng)了幼兒園與家長之間的交流，贏得了家長們的放心??????。相信在家長們共同參與監(jiān)督管理下，和樂幼兒園的餐點(diǎn)品質(zhì)定能更上一層樓??????，孩子們定能健康快樂地成長??????。</h3>