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榆社縣市場監(jiān)督管理局全力保障高考期間食品安全保障工作

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<h3>　　為確保2019年高考期間的食品安全，榆社縣市場監(jiān)督管理局提前介入，嚴(yán)防嚴(yán)控，考前三查三驗收，考中全程駐點檢查，全力為考生保駕護(hù)航。截至目前，已出動執(zhí)法人員50余人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份，發(fā)放宣傳海報40份，給高考學(xué)校食堂發(fā)放了高考期間食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，切實保障了食品安全。</h3> <h3>圖為對榆社高中考點食品進(jìn)行快檢。</h3> <h3>　　一是提前介入，落實責(zé)任。提前掌握考點設(shè)置、考生食宿安排以及考試期間的菜譜等基本情況。對榆社一中考點及食宿單位嚴(yán)格排查。</h3> <h3>圖為榆社一職中學(xué)后廚檢查責(zé)任制情況</h3> <h3>　　二是強化重點，全面排查。對學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位、小攤販等進(jìn)行拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，督促其做好食品原料采購索證、加工制作過程、餐具清洗消毒、食品留樣、食品從業(yè)人員健康查體等過程管理工作，確保校園周邊飲食安全。</h3> <h3>圖為孔局長帶隊對考點周邊進(jìn)行突擊檢查</h3> <h3>仔細(xì)詢問貨源</h3> <h3>圖為對晉通大酒店抽查餐用具潔凈度快檢</h3> <h3>　　三是駐點監(jiān)督，全程監(jiān)控。抽調(diào)我局5名業(yè)務(wù)骨干和1輛食品安全檢查車進(jìn)駐考點學(xué)校，實行駐點監(jiān)督，嚴(yán)格審查菜譜、及時調(diào)整高危險食物，重點檢查食品輔料、調(diào)味料等產(chǎn)品的索證索票，食品制作加工過程及存儲、留樣等重要環(huán)節(jié)，嚴(yán)把原料貯存、加工制作、清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生四個食品安全關(guān)鍵點，確保了高考師生的食品安全。</h3> <h3>圖為對留樣食品現(xiàn)場檢查</h3> <h3>圖為局執(zhí)法隊長駐點監(jiān)督</h3> <h3>圖為檢校留樣</h3> <h3> 榆社縣市場監(jiān)督管理局衷心祝愿全縣所有學(xué)子 : 學(xué)有所成，金榜題名，鯉魚躍龍門！</h3>