石碾子的記憶高宏 <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在我記憶的深處封存著難忘的童年時(shí)光里的許多往事，那些散落在光陰里的往事，就象一缸醇香的陳年老酒，象一首首旋律優(yōu)美的精典老歌，在某一個(gè)不經(jīng)意的時(shí)刻，總能讓人嗅到酒香味，聽(tīng)見(jiàn)歌聲的婉轉(zhuǎn)和悠揚(yáng)……</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我又想起小時(shí)候葫蘆河畔的小山村里的那盤石磙子了。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">王家臺(tái)，太白安子坪的一個(gè)小村莊，共有二十幾戶人家，分散開(kāi)來(lái)居住在紅石溝、燒酒溝和另外一個(gè)不知名的溝畔上。記憶中全村有四、五盤石碾子，窯洞散在上下兩塊臺(tái)地上，上邊的叫上院，我們居住在下邊臺(tái)地的窯洞叫下院。往大集體時(shí)代，村民都是幾戶人共用一個(gè)碾子。日常生活中碾米、粉面，壓榨麻油，都用石碾子，是那個(gè)年代里生活難以取代的必須品。當(dāng)時(shí)算是是大家集體所有的公共財(cái)產(chǎn)。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我們幾家人使用的碾子被安置在一個(gè)因塌陷而廢棄的敞口窯掌里。石碾子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，它是由碾盤、碾磙和碾桿（碾棍、碾架）等組成。地面上用幾塊石頭支起直徑足有兩米左右，厚度約有一尺左右的大石盤（碾盤），總高度有二尺多，成為一個(gè)圓臺(tái)叫碾臺(tái)，碾盤的中心鑲一個(gè)用比較結(jié)實(shí)的榆木做成的豎軸（大們?nèi)私心霕叮?；碾盤上是碾磙子（碾砣），碾磙子是一個(gè)圓柱體的石磙子，約有八十公分長(zhǎng)，大頭直徑七十公分左右，小頭直徑約六十公分左右，碾磙的大頭向碾樁，小頭向外，便于出米。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">每逢家里碾米（稻子和糜子）粉面（把大米和黃米用碾子壓成面）時(shí)，我們要去生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)場(chǎng)借牲口，或馬或驢拉回來(lái)套在碾子上，給蒙上眼晴，它們就會(huì)拉著碾子，不知疲倦的在碾道里轉(zhuǎn)走著，直到碾米粉面整個(gè)過(guò)程結(jié)束。最后我還要我弟弟把性口送回生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)場(chǎng)。每年夏天生產(chǎn)隊(duì)的牲畜都是在山上放養(yǎng)的，我行就要送到山上的牧場(chǎng)上。記得有一次送牲口時(shí)，彎曲的小山路上，我拉著馬在前邊走，弟弟在后邊跟著，走著走著馬突然停下來(lái)怎么打也不走，而上大聲嘶叫起來(lái)，我們感到很害怕，當(dāng)時(shí)我就十一、二歲，弟弟也只要八、九歲，我們往前一看，前邊山梁的小路上一只很大很大的象一只大花貓的動(dòng)物在吃一個(gè)小動(dòng)物，實(shí)際上那就是一只豹子，我們敢緊拉上馬下山返回到生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)室。現(xiàn)在想起來(lái)，都有些后怕，也佩服我們兄弟倆那時(shí)有多勇敢?。?lt;/h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">記憶里，每逢碾米或粉面的時(shí)候，母親總是顯得非常忙碌，一會(huì)兒往碾臺(tái)上倒稻谷、糜子、或者大米、黃米，一會(huì)兒還要把碾好了的米面成用簸箕成蘿收拾處理干凈，母親做的忙而不亂，顯的從容而有序。這個(gè)時(shí)候，我和弟弟的任務(wù)就是趕牲口，不讓它停下來(lái)，還要防止牲口偷吃，最重要的任務(wù)就是擋老鴉，（烏鴉）它們會(huì)時(shí)不時(shí)的從空中或樹上飛下來(lái)，在碾盤里叼上一大口米或面飛走。印象中那時(shí)的烏鴉特別的多。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如今幾十年過(guò)去了，當(dāng)年的石碾子的身影已經(jīng)沉淀成了流年的記憶，用石碾子碾米粉面的經(jīng)歷也成為我記憶深處難以磨滅的往事。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如今，每當(dāng)我外出旅游，在一些民俗風(fēng)景區(qū)，或看茶館、劇園擺放著那些已經(jīng)成為裝飾品的石碾子時(shí)，難免會(huì)回憶起小時(shí)候，一種復(fù)雜的心緒油然而生。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我懷念那古樸典雅的石碾子，它在我的記憶深處仍然經(jīng)久不息地轉(zhuǎn)動(dòng)著，就像一部耐人尋味的童話，縈繞在我揮不去的鄉(xiāng)愁里！</h3>