<p> 鸕鶿，又名魚鷹，以各種魚類為食，主要擅長潛水捕魚。在中國，很早就有人馴養(yǎng)鸕鶿用來捕魚。捕魚前，漁民把鸕鶿脖子上戴上脖套，使鸕鶿在捕到魚后無法吞咽下去，只好叼著魚返回船上，主人再把魚奪下，鸕鶿再次下水捕魚，重重復復，直至捕魚結束。這時，漁民摘下鸕鶿的脖套，把準備好的小魚賞給它們吃。聽漁民們說，如果先把魚鷹喂飽了，魚鷹就不下水捕魚了。<br> 鸕鶿捕魚十分有趣，也非常有效。但是，隨著捕魚工具越來越先進，馴化魚鷹捕魚的辦法越來越少了。豫南潢川縣的小潢河邊有一群用鸕鶿捕魚的漁民，他們世代相傳，早出晚歸，傳承著鸕鶿捕魚這一項古老的技藝。用魚鷹捕魚的少了，自然，看到魚鷹捕魚的人也少了。物以稀為貴。目前，鸕鶿捕魚又多了一項職能，那就是表演性質(zhì)。</p><p>文/圖：李文勇</p>