<h3>九月下旬來新疆的水果豐富，有玻璃翠葡萄??，鮮大棗、蟠桃和梨。葡萄推薦無核白和玻璃翠。若羌冬棗皮薄脆甜。</h3> <h3>到了新疆才知道，我在北京吃了幾十年的生哈密瓜，熟哈密瓜太膩甜了！</h3> <p>新疆紅巴梨汁多甜，不能放容易壞。</p> <p>西紅柿味道很濃，因?yàn)槿照諘r(shí)間長，晝夜溫差大。</p> <p class="ql-block">阿勒泰地區(qū)到處都有五道黑魚肉比較緊，刺少，紅燒五道黑魚味道非常棒。</p> <h3>阿勒泰狗魚稱冷水魚之王美稱，哈薩克語“喬爾泰”，肉質(zhì)鮮美，魚刺較少。主要生長在阿勒泰地區(qū)。</h3> <p class="ql-block">布爾津縣城三三魚莊做的好吃。紅燒、烤魚、爆炒和清燉都行，最喜歡活狗魚爆炒和清燉。</p> <p>阿勒泰地區(qū)細(xì)麟鮭只吃到清蒸，肉質(zhì)細(xì)嫩。</p> <h3>高白鮭主要生長在賽里木湖，肉質(zhì)細(xì)嫩，極其鮮美。</h3> <p class="ql-block">在賽里木湖畔餐吧和賽里木湖酒店餐廳可以吃高白鮭清蒸、紅燒、生吃。清蒸最鮮美。高白鮭剁椒蒸也是很美味的。</p> <p>金鱒魚賽里木湖里有，是冷水魚，清蒸金鱒魚肉細(xì)嫩鮮美。</p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">伊寧市沈派西域回民飯莊的酸奶好吃??<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">飯莊的羊肉串味道好，主要是當(dāng)?shù)匕⒗仗┖蛉狻?lt;/span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">烤肉拌黃面味道正。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">距那拉提景區(qū)600多米附近的都達(dá)萊餐廳三分店，是哈薩克族人開的新疆餐廳，我們點(diǎn)了紫甘藍(lán)、燒茄子、蔥爆牛肉、香菇菜心等，做得非常地道好吃，還要了羊肉串、熏馬肉和馬腸，非常有地方特色。因?yàn)樾陆拇篼満?，因?lt;span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">烏蘇啤酒也非常好喝。</span></h3> <h3>烏魯木齊的創(chuàng)新新疆特色菜網(wǎng)紅店“絲路有約”在人民廣場旁邊，一定去打卡??！米腸面肺子、烤包子、包爾薩克、烤五道黑魚、清燉羊腿、鹽烤羊肉串、清燉牛肋骨肉、拌阿勒泰黑面、抓飯等應(yīng)有盡有，留好胃，多帶幾個(gè)朋友早點(diǎn)去，不接受預(yù)定。</h3> <h3>令我們風(fēng)卷殘?jiān)频男陆厣朗橙鐖D所示。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">小尕子是一家以新疆本土菜系為主營業(yè)務(wù)的大型連鎖民營餐飲企業(yè)。在新疆菜的基礎(chǔ)上創(chuàng)新改良，形成了小尕子迷宗菜系，其特色菜品為九必吃。</h3>