<h3> 此活動選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值.,加深對蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。</h3> <h3>活動一:《認(rèn)識白菜》</h3><h3> 今天上課時,老師帶來了一個蔬菜寶寶—白菜,老師讓我們說了白菜長的是什么樣子的,可以做什么美食。</h3><h3> </h3> <h3> 我們先把白菜洗干凈。</h3> <h3> 洗好后,我們每個人分了一些白菜,把白菜撕成一塊一塊的。</h3> <h3> 看我們撕的多認(rèn)真。</h3> <h3> 撕好后,我們把白菜倒在了一塊,老師給我們簡單的調(diào)了一份蔬菜沙拉。</h3> <h3> 吃著還不錯哦!</h3> <h3>活動二:《卷白菜》</h3><h3> 我們還玩了一個新的游戲—卷白菜,我們把自己卷成了一顆大白菜。</h3> <h3>活動三:《我會照顧白菜》</h3><h3> 老師給我們講了如何照顧白菜,要給白菜除草、捉蟲。</h3> <h3> 還讓我們照顧了下班里的花寶寶,給它澆澆水。</h3> <h3> 我們還去地里給白菜除草,讓白菜更好的吸收養(yǎng)分,讓白菜長的更大。</h3> <h3>活動四:《給白菜寶寶穿新衣》</h3><h3> 我們還給白菜寶寶穿了新衣服,來看看我們給白菜寶寶穿的新衣服漂亮么!</h3> <h3> 活動五:《制作白菜美食》</h3><h3> 終于可以制作白菜美食了,我們把白菜從地里邊運回來,要開始做咯!</h3> <h3> 先把白菜葉子一片一片的撕下來。</h3> <h3> 我們開始洗白菜了!</h3> <h3> 洗完白菜切白菜。</h3> <h3> 我們一起撕白菜。</h3> <h3> 開始做白菜餅了。</h3> <h3> 白菜餅做好了,我們每個人都吃了好幾塊。</h3> <h3> 我們還跟自己媽媽,奶奶一起分享吃!</h3> <h3> 本次活動由于題材貼近孩子生活,孩子對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗,所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認(rèn)識了白菜,促進(jìn)幼兒認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動的教育目標(biāo)??朔^去常識教育單純以傳授知識為目的的做法,目標(biāo)定位較全面,而且教育目標(biāo)要明確、具體,是一種可測量的行為。</h3>