赤松茸是生長在樹木根部,與樹根共生的一種野生食用菌,俗稱松茸、松口蘑針?biāo)扇?屬擔(dān)子菌亞門層菌綱無隔擔(dān)子菌亞綱傘菌目口蘑科口蘑屬的一個種。松茸的特點(diǎn)是子實(shí)體寄生在松樹根上,和周圍的腐殖層形成菌絲網(wǎng)。松茸菌絲一般在枯枝落葉層下面3-5厘米深處土壤中活動,并進(jìn)入松樹的細(xì)根中與之共生形成外生菌根。<br><br>赤松茸，又名皺環(huán)蓋菇、酒紅球蓋菇，俗稱益腎菇、粗腿蘑，近年來人工培育成功，開始推廣應(yīng)用，該菇系聯(lián)合國糧農(nóng)組織向發(fā)展中國家推薦的新菇種，也是國際菇類交易市場上的十大品種之一。其朵大，色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋滑柄脆，清香可口，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點(diǎn)。 營養(yǎng)元素<br>人工培育的赤松茸其營養(yǎng)豐富，香味濃郁，唇齒留香，可與野生松茸相媲美，富含多種人體必需氨基酸及維生素，據(jù)測定，每100克干品含粗蛋白29克、脂肪0.66克，碳水化合物54.9克，氨基酸總量19.6克，包含所有人體所必需的氨基酸及其它氨基酸共17種。還含有人體必需的多種礦物質(zhì)如磷、鈣、鐵、鎂等。其中維生素PP的含量是甘藍(lán)、西紅柿、黃瓜的10倍，蛋白質(zhì)及氨基酸含量比黑木耳、香菇、平菇等幾種食用菌都較高，蛋白質(zhì)含量25.75%.高于其他食用菌蛋白質(zhì)含量的平均水平，氨基酸種類齊全，粗纖維含量較高，可以提供豐富的膳食纖維。子實(shí)體中含有K.Na,Ca,P,Cu,Zn,Fe,Mn等多種礦質(zhì)元素，其中磷和鉀含量較高。含有豐富的皂甙、牛磺酸、總黃酮、多酚、維生素C等多種生物活性物質(zhì)。<br><br><br>經(jīng)常食用赤松茸可以有效預(yù)防高血壓、糖尿病、心血管疾病、能強(qiáng)精補(bǔ)腎、恢復(fù)精力、強(qiáng)心補(bǔ)血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅(qū)蟲、養(yǎng)顏美容、延緩衰老、防治神經(jīng)系統(tǒng)、緩解精神疲勞、消化系統(tǒng)疾病、降低血液中的膽固醇、預(yù)防冠心病、壯陽益腎、具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進(jìn)新陳代謝，提高人體抗病毒、抗細(xì)胞突變和增加免疫功能的能力。據(jù)日本有關(guān)資料報道，抗癌效果可達(dá)75%以上。提高人體免疫力，強(qiáng)有效增強(qiáng)人體健康的體魄，從而達(dá)到延年益壽之功效。<br><br> <p>在浙江省縉云縣東方鎮(zhèn)岱石村的馬鞍山腳下，有一個叫長安弄得自然村，這里民風(fēng)淳樸，人跡罕至，幾乎與世隔絕。</p><p>這里風(fēng)景優(yōu)美，空氣清新。</p><p>這里的天是藍(lán)的。</p><p>偶爾還有老鷹出現(xiàn)</p> <p>山澗里的水是甜的，</p><p>可以直接飲用的。</p> <p><br></p> 就是在這樣一個充滿神秘色彩的小山村里，隱藏著一個由貴州省農(nóng)科院和麗水市縉云縣聯(lián)合打造的赤松茸繁育基地 圖中被開發(fā)的就是赤松茸繁育基地 基地概覽 工作人員正在澆水 翻開表面的稻草，赤松茸長勢喜人 采摘， 豐收 赤松茸的培育技術(shù)難度較高，營養(yǎng)豐富，在市場上供不應(yīng)求。赤松茸一拿下山，早有前來收購的客商在等候。 <h3>赤松茸訂購熱線</h3><h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">蔣利勇，19857830373</span></h3><h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 18767851234</span></h3><h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 15990439111</span></h3><h3> 圖文 周星志</h3>