<p class="ql-block">酵素養(yǎng)油提醒：先放根莖果豆腐含水份多類，再放菠菜白菜青菜含水份多菜葉類，后放桑葉芘芭葉香菜葉草果葉黃葉及花椒草果香料等含水份少類，最后放百草葉……</p> <p class="ql-block">酵素養(yǎng)油可選擇當?shù)貢r令蔬菜，菠菜、白菜、芹菜、青花、紫甘藍、蒜苗、臭菜、老茴香、薄荷、香菜、香菇、馬齒莧、多種野菜、蒲公英、車前草、小鵝菜、……桑葉、辣椒、姜、鮮豆腐、……及上山采的各種各樣的百草，松針，野菜</p> <p class="ql-block">養(yǎng)百草油過程圖片</p> <p class="ql-block">百草油冷卻裝瓶</p> <p>酵美生活 酵素養(yǎng)油~</p><p>300毫升酵素養(yǎng)的水+50毫升食用酵素共350毫升，食用油是350的3倍到5倍，350x3/350X5。我一般都是一次900毫升酵素養(yǎng)水加150毫升酵素加10. 5斤油，加一斤多各種蔬菜葉，蔥葉，姜片，薄荷……</p><p>植物的綠葉子是脂肪酸的最好來源，野生的馬齒莧、菠菜、各種野菜等的脂肪酸都很高，而且都含有高不飽和脂肪酸w3。</p><p>材料︰</p><p>酵素養(yǎng)水(事先養(yǎng)好 找一個可以裝水的容器、往桶里裝滿水加入一滴飲用酵素，越稀釋越強大。如果打算長期養(yǎng)好水，就要很淡的濃度，一萬倍以上十萬倍，百萬倍)</p><p>食用酵素、食用油、各種蔬果、葉子或者能吃的各種香草、香葉、姜等。</p><p><br></p> <p class="ql-block">方法步驟及做法︰</p><p class="ql-block">1.先將各種菜類與瓜類用環(huán)保酵素浸泡。</p><p class="ql-block">2.將酵素養(yǎng)水300ml加食用酵素50ml放入鍋內(nèi)煮開，水煮開后才將3份(350ml食用油)倒入鍋中。(一份酵素水倒入三~五份油)</p><p class="ql-block">3.油沸騰后將各種蔬果葉子(黃了的菜葉進入油中，豐富油的營養(yǎng))或者能吃的各種香草、香葉，最后放各種草，蓋鍋蓋，讓他們慢慢烹煮。</p><p class="ql-block">4.小火煮到鍋里的葉子酥脆，水滴入后濺起油花時，就可以把脆葉子撈出來濾干油。（養(yǎng)油期間，蒸汽以及鍋內(nèi)的油都不會燙手，鍋蓋上的水流入熱鍋內(nèi)也不會油花四濺哦~）油溫降后放入樂博士臭腐乳液，能量老綜合酵素，及家里的剩飯剩菜，包括一砣肉…，小火熬至飯菜脆，全部撈起過濾。蓋鍋蓋，油冷卻后裝瓶即可備用。</p><p class="ql-block">用這些凈化好了的小分子油來炸各種油炸食物，不用擔心油煙，食物不含油，非常酥脆，入口即化，吃了也不上火。酵素百草油可療愈傷口，特別是針對糖尿病人不能愈合的傷口，獨具魔法功效。</p> <p>5.而油變綠色，油里原有添加的化學物質(zhì)被凈化了。你得到跟之前一樣多或更多，卻又清澈(如橄欖油色澤)的好油。</p><p>6.然后把這好油，待涼后裝瓶備用即可。</p><p>開始時，我們會看到油變得渾濁，慢慢的當油分子變細小時，就會變回清澈透亮。(抹在手上一下子就被吸收了)。</p><p>（養(yǎng)油時，養(yǎng)油中，養(yǎng)油后的變化）</p> <p>?特別是用黃色的蔬菜葉子，它能把油里的雜質(zhì)抽離出來轉(zhuǎn)化掉。</p><p>?鍋里看著在沸騰的油，手卻是可以伸進去摸油，油感覺是熱的，卻不燙手，這說明油的品質(zhì)沒有被高溫烹炸的過程破壞（養(yǎng)油期間，蒸汽以及鍋內(nèi)的油都不會燙手，鍋蓋上的水流入熱鍋內(nèi)也不會油花四濺哦~）</p><p>用這些凈化好了的小分子油來炸各種油炸食物，不用擔心油煙，食物不含油，非常酥脆，入口即化，吃了也不上火。</p> <p>手指進油鍋</p> <p class="ql-block">養(yǎng)油后的菜渣，放上辣椒作料，就是香脆的涼拌菜，或早點冒</p> <p>酵素養(yǎng)油：</p><p>酵素水：酵素→6：1（即300毫升酵素養(yǎng)的水+50毫升酵素共350毫升），養(yǎng)的食用油是（水+酵素）的3至5倍（即350的3倍到5倍，1.05L或1.75L！</p><p>比如是一次900毫升酵素養(yǎng)水加150毫升酵素加10. 5斤油，加近2斤各種蔬菜葉，菠菜、馬齒莧、桑葉、黃菜葉、蔥葉，姜片，薄荷……</p><p><br></p><p>關于酵素養(yǎng)油的蔬菜，可選擇如下混合：</p><p>一類是平時的食材類。</p><p>生姜、香菜、辣椒、苦瓜、洋蔥以及各種蔬菜都可以，再加上常用的菇類。香菇、金針菇等。</p><p>一類是香草類，紫蘇、九層塔、薄荷、薰衣草等。主要是使用葉子和花。當然可食用的鮮花也是可以的。</p><p>一類是野菜類，這一類可用的非常多，而且都是時令的。</p><p>可選擇時令蔬菜青菜 白菜 菠菜 香菜 車剪草 老茴香 香草 馬齒莧 桑葉 香茹 豆腐等……</p> <p class="ql-block"> 乖巧的侄女，聽了酵素消炎茶的制作分享后，即刻動力制作酵素消茶給自己的寶寶喝，以后不再去吃抗生素藥啦！酵素有多好，用了方知妙！</p>