<h3> 數(shù)寒天，新年到。</h3><h3> </h3> <h3> 2020年1月2日傍晚，天空還撒著朦朦細(xì)雨，清冽的寒風(fēng)下，微微冰潤(rùn)著臉龐，這是幾乎亙古不變的新年的模樣。我挽著小家伙的胳膊，以一種不同以往的喜悅心情，去赴小伍老師的茶事邀約。</h3> <h3> 孫老師的工作室換了新顏，喜氣洋洋。</h3> <h3> 這是一次品茶分享會(huì)。</h3> <h3> 這是武夷巖茶———水仙。</h3><h3> 前不久，孫老師與小伍老師她們?nèi)ピa(chǎn)地武夷山刻意淘來(lái)的。</h3> <h3> 今晚有幸聆聽(tīng)貴州省茶葉學(xué)會(huì)遵義工作站站長(zhǎng)，高級(jí)農(nóng)藝師、高級(jí)評(píng)茶師，黃富貴手工制茶大師工作室領(lǐng)辦人，分享嘉賓黃富貴老師帶來(lái)的巖茶與白茶分享。<br></h3> <h3> 花有水仙，生閩南，茶有水仙，長(zhǎng)閩北。武夷巖茶水仙是武夷山茶樹(shù)品種的一個(gè)名稱。 水仙茶樹(shù)多制烏龍茶，為半發(fā)酵，此茶名清冷，“得山川清淑之氣”，入口蘭香馥郁，回甘悠長(zhǎng)，特別之處，便是那茶香會(huì)愈老愈厚，越厚越濃。有“醇不過(guò)水仙，香不過(guò)肉桂”的說(shuō)法，是武夷巖茶著名當(dāng)家花旦之一。</h3><h3> 水仙干茶，條索緊結(jié)卷曲，似拐杖形，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏綠帶黃，似香蕉色，三節(jié)色明顯，葉底肥厚，軟亮。內(nèi)質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高。</h3><h3> 經(jīng)過(guò)小伍老師的幾次沖泡，大家已經(jīng)品悟到了其中的滋味。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3> 其實(shí)，人生何嘗也不是如這盞茶呢，越老越厚。待我們成長(zhǎng)后，方知生活百味，人生的閱歷得以沉淀。無(wú)論遠(yuǎn)游，抑或歸來(lái)，依舊是我們不變的初心，心中永遠(yuǎn)的念想。</h3> <h3> 也讓一曲梵音，除去一年來(lái)所經(jīng)歷的煩雜，點(diǎn)亮大家心中的光亮，重新出發(fā)吧。</h3> <h3>“臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰。</h3><h3>草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。</h3><h3>多病所須唯藥物，差科未動(dòng)是閑人。</h3><h3>今朝佛粥更相饋，更覺(jué)江村節(jié)物新?！?lt;/h3> <h3> 臘八時(shí)節(jié)，辭舊迎新。</h3><h3> 老師們端出臘八粥，令大家喜出望外。</h3> <h3> 軟糯香甜的臘八粥，讓迎接新年的時(shí)刻又多了一份溫暖。</h3> <h3> “白茶誠(chéng)異品，天賦玉玲瓏。”</h3> <h3> 親和的黃老師拿出了自制的古樹(shù)白茶與大家分享。</h3> <h3> 我垂涎欲滴，那是我的最愛(ài)。</h3><h3> 我總覺(jué)得，白茶含而不露，有著陽(yáng)光的味道。</h3> <h3> 白茶素有“一年茶，三年寶，七年藥”的說(shuō)法。一般茶葉，大多只有2年的保質(zhì)期，過(guò)了期限，香氣滋味都會(huì)減淡消失。只有黑茶和白茶不一樣，具有越陳越香、越陳越具有價(jià)值的品質(zhì)。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3> 微微發(fā)酵、湯感醇厚清涼、細(xì)膩柔和。在白茶那里，時(shí)間就是個(gè)神奇的東西，輕輕退去青澀的外衣，積淀出古樸的陳韻，像是一位沉穩(wěn)、睿智、豁達(dá)、溫潤(rùn)的長(zhǎng)者，充滿對(duì)萬(wàn)事萬(wàn)物的包容。</h3> <h3> 有點(diǎn)特別的是，黃老師的這款白茶，我在第二泡時(shí)嗅到了它直達(dá)杯底的蜂蜜的芬芳。</h3> <h3> 哦，忘記離會(huì)時(shí)向黃老師討要一點(diǎn)呢，他會(huì)給的吧？！</h3> <h3> 喝著甘醇的茶湯， 看著桌上鋪滿的大大的“?！弊?，整個(gè)晚上，作為茶友的我，心中一直涌動(dòng)著滿滿的甜蜜。</h3> <h3> 在與小家伙格格不入的生活狀態(tài)里，今天，他能體會(huì)另一種人生的存在方式，或者也喜歡上這口茶么？</h3> <h3> 那位還未來(lái)得及謀面因故早早離開(kāi)茶室的小劉，一位田螺姑娘，你的“愛(ài)蓮說(shuō)”很暖人哦。</h3> <h3> 人生輪回幾開(kāi)端，當(dāng)惜歲首元月天！</h3> <h3> 新年之夜的茶湯橙澈、柔和而明亮，愿它滌蕩過(guò)去一年我們所經(jīng)歷的煩惱、不快、艱難與困苦，成為我們心中的一股永遠(yuǎn)的清流，綿延流長(zhǎng)。</h3>