<h3>一個(gè)淫雨霏霏的日子,我們驅(qū)車來(lái)到宜興丁山湖父鎮(zhèn)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天是農(nóng)曆臘月二十四,也是傳統(tǒng)意義上的小年。小年通常被視為忙年的開始,意味著人們開始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等,準(zhǔn)備干干凈凈過個(gè)好年,表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。</h3> <h3>做糰子也是備年貨內(nèi)容之一。我們中午趕到時(shí),東家老太太以及一眾姐妹們已經(jīng)忙開了??</h3> <h3>老太太親臨指導(dǎo)</h3> <h3>和面</h3> <h3>揉麵是個(gè)力氣活??</h3> <h3>大家?guī)值貌灰鄲偤?lt;/h3> <h3>各種美味的餡??:有甜的、鹹的,花生、豆沙、芝麻、肉、蘿蔔絲等等</h3> <h3>這個(gè)是野生的植物,是麻的嫩葉,用來(lái)充當(dāng)食品顏料的</h3> <h3>瞧,揉進(jìn)糯米粉就變成綠綠的,又香又養(yǎng)眼</h3> <h3>做成的糰子就成了這樣顏色啦??,誘人不???</h3> <h3>包糰子要有柔軟勁,是個(gè)技術(shù)活??</h3> <h3>邊幹邊嘮,近四個(gè)小時(shí)後,一大桌糰子做好了</h3> <h3>看老太太的架勢(shì)就明白了,要開蒸了??</h3> <h3>把做好的糰子碼上</h3> <h3>接下來(lái)就自然少不了我這個(gè)火頭將軍了??</h3> <h3>一鍋水燒開後,糰子開始蒸</h3> <h3>爐膛裡的火??要燒得旺旺的</h3> <h3>看一下,熟了沒有??</h3> <h3>十二、三分鐘後,可以起鍋了??</h3> <h3>熱氣騰騰的一大鍋啊??</h3> <h3>先嚐嚐,真好吃??</h3> <h3>米道保證呱呱叫??</h3> <h3>三個(gè)小時(shí)後,蒸糰子工程完工</h3> <h3>哈哈,三個(gè)小時(shí)的火頭軍不是好當(dāng)?shù)陌??,我的兩隻手被火燎得生疼,快成烤鳳爪了??</h3> <h3>看看這滿滿一大桌??,有沒有驚到你的味蕾??</h3> <p class="ql-block">小年,意味著一年的結(jié)束、新一年的開始。</p><p class="ql-block">我們一季季更新著塵封的心境,迎接著新的一天。新年新希望,祝福大家新年快樂吉祥??????。</p><p class="ql-block">本篇攝影:朱偉星、孫文美</p>