<h3>中國(guó)十大名廚、中國(guó)調(diào)味大師名人堂名廚、中國(guó)烹飪大師、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中華烹飪技術(shù)能手、綠色廚藝大使 、羅仕元·藝馨向全國(guó)餐飲界發(fā)出倡議：提倡餐桌文明，拒絕烹飪野生動(dòng)物。全國(guó)餐飲界的廚師們：沒(méi)有買(mǎi)賣就沒(méi)有殺害，在利益的驅(qū)使下，很多不法分子將黑手伸向了野生動(dòng)物，進(jìn)行非法捕獵，造成許多野生生物瀕臨滅絕。</h3><h3>當(dāng)前，全國(guó)上下正在全力以赴，眾志成城抗疫新型冠狀病毒性肺炎。病毒的來(lái)源于野生動(dòng)物身上，給人類帶來(lái)了前所未有的重大疫情。作為餐飲界的一名廚師，我們有義務(wù)和責(zé)任從自身做起，拒絕烹飪野生動(dòng)物。</h3><h3>大家知道，我們生活在一個(gè)龐大的生態(tài)系統(tǒng)中，許許多多的生物組成了我們周圍的生態(tài)系統(tǒng)，野生動(dòng)物就是其中的重要組成部分，是人類的朋友，保護(hù)發(fā)展和合理利用野生動(dòng)物資源，對(duì)改善自然環(huán)境，促進(jìn)人與自然的和諧，保持生物多樣性，維護(hù)生態(tài)平衡，建設(shè)美麗中國(guó)有著重要意義。</h3><h3>近年來(lái)由于人類不加限制的開(kāi)發(fā)利用，非法捕獵，導(dǎo)致了大量物種滅絕，資源種類減少，生態(tài)環(huán)境退化，人類生存環(huán)境日趨惡劣。</h3><h3>為了緩解人與自然的矛盾，順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律，我們必須行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從現(xiàn)在做起，伸出我們的雙手，獻(xiàn)出我們的愛(ài)心，以實(shí)際行動(dòng)保護(hù)和拯救野生動(dòng)物，建設(shè)好美麗家園、美麗中國(guó)。為此我提出如下倡議:</h3><h3>一、 全國(guó)廚師行動(dòng)起來(lái)，奉獻(xiàn)愛(ài)心，保護(hù)和珍愛(ài)野生動(dòng)物。</h3><h3>二、 不參與非法獵捕、殺害野生動(dòng)物;</h3><h3>三、 不在集貿(mào)市場(chǎng)和其他場(chǎng)所非法銷售野生動(dòng)物及產(chǎn)品;</h3><h3>四、 不將野生動(dòng)物及產(chǎn)品作為菜肴進(jìn)行銷售、廣告，餐館的名稱不以 野味 字樣冠名;</h3><h3>五、 拒絕販運(yùn)野生動(dòng)物及產(chǎn)品;</h3><h3>六、 拒吃野生動(dòng)物及其產(chǎn)品;</h3><h3>七、 積極舉報(bào)非法捕殺、販賣、食用、運(yùn)輸野生動(dòng)物及產(chǎn)品的行為。</h3><h3>倡議人:羅仕元·藝馨</h3>