<h3>驢友鐘大妹,土生土長的蘇州人。燒一手地道的蘇幫家常菜。</h3> <h3>蝦就有幾種燒法,鹽水、油爆,水晶、白灼…</h3> <h3>春筍多的時候熬些筍油</h3> <h3>做春卷</h3> <h3>也包餃子</h3> <h3>三蝦面澆頭——蝦仁、蝦子和蝦腦</h3> <h3>泡的楊梅酒</h3> <h3>糟的鴨舌</h3> <h3>攤的蛋餃</h3> <h3>莼菜蝦滑湯</h3> <h3>大粒海鹽焗草蝦</h3> <h3>咸泡飯也給起個好聽的名字“雨夾雪”</h3> <h3>一家人圍桌而坐其樂融融</h3> <h3>一年四季不時不食,桌子上呈現(xiàn)的是典型的姑蘇人家菜單標配。</h3> <h3>盆盆盞盞,</h3> <h3>湯湯水水</h3> <h3>有葷有素</h3> <h3>寶貝孫女兒的便當也是精致講究</h3> <h3>美酒佳肴</h3> <h3>家的味道</h3> <h3>正值****封城閉關的日子,我閑來無事,看看朋友圈里她發(fā)的居家菜品照片,決定要給她做一個美篇。</h3> <h3>以下是我收集了從2019年春節(jié)到現(xiàn)在(2020年春節(jié))一年里她的美食照片</h3> <h3>切香腸</h3> <h3>蒸咸肉</h3> <h3>紅燒肉一一蘇州有春天醬汁肉,夏天白燜肉,秋冬紅燒肉四喜肉</h3> <h3>看見了嗎?這是陸稿薦的醬汁肉</h3> <h3>干煎帶魚</h3> <h3>糖水雞頭米</h3> <h3>毛豆八寶醬菜</h3> <h3>血糯粥</h3> <h3>清明前的太湖螺絲——蘇州人說這個時節(jié)吃了眼明清亮</h3> <h3>枸杞頭</h3> <h3>咸魚干</h3> <h3>咸草雞??</h3> <h3>赤豆蓮子桂花湯</h3> <h3>獅子頭</h3> <h3>雪菜筍絲,過泡飯, 落面都不錯</h3> <h3>什錦燒素</h3> <h3>炒腰花</h3> <h3>涼拌蘿卜絲一清二白</h3> <h3>八寶醬</h3> <h3>薺菜冬筍配在一起有個好聽的名字叫“薺冬”</h3> <h3>水芹</h3> <h3>吃年夜飯一定要有這道如意菜</h3> <h3>蘇式爆魚</h3> <h3>春天里要吃馬蘭頭拌豆腐干的</h3> <h3>酷夏要有冬瓜扁尖湯</h3> <h3>冬天愛吃咸肉菜飯</h3> <h3>蘇式面??最是講究湯底和面澆頭</h3> <h3>面穿條</h3> <h3>清明要吃青團子</h3> <h3>釀絲瓜</h3> <h3>炸大排</h3> <h3>“西風起蟹腳癢”,陽澄湖大閘蟹最有名,可是古城里的人喜歡??太湖大閘蟹實惠味道好。</h3> <h3>煎鱈魚</h3> <h3>蠶豆是春天的美味</h3> <h3>蝦滑排骨湯</h3> <h3>白米飯里??窩個茨菇</h3> <h3>2020年年過了,春天來了,口罩??還暫時帶著,老倆口彼此恩恩愛愛著,普通蘇州人家就是這么過日子的。一一世間煙火氣,最撫凡人心。</h3>