<p class="ql-block">茶道是一種關(guān)于泡茶、品茶、悟茶的生活藝術(shù)，也是大隱于市，修身養(yǎng)性的一種方式。</p> <p class="ql-block">茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑、苦中作樂！在不完全現(xiàn)實中享受一點美好和愉悅，在剎那間體會永久...</p> <p>據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載 “神農(nóng)嘗百草，得茶而解之” 所以一直以來，民間有一茶解百毒之說。</p> <h3>《神農(nóng)茶經(jīng)》：茶茗久服，令人有力，悅志。</h3> <h3>飲茶，宜孤獨；淡定，心如止水...</h3> <h3>有緣對飲，心心相惜，香馥芬芳。</h3> <p>飲茶最佳意境：茶美、水美、器美、境美；缺一不可，這正是茶道的魅力所在。</p> <h3>品茶、焚香、插花和掛簾，是家居怡情的四大雅事。</h3> <p>花前月下，品茗怡情。</p> <p class="ql-block">精美茶點</p> <h3>一套不算昂貴而又有個性的茶具，泡上自己喜愛的茗茶，買的就是愉悅心情和自在狀態(tài)。</h3> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">新茶于儲與舊茶之藏：</span></p> <p>用經(jīng)年紅松木打造的柜子，儲藏普洱生茶和熟茶，既避開光照，也不受地面潮氣所熏，紅松木特有的元素更利于普洱茶的陳香轉(zhuǎn)化。</p> <h3>舊陶罐防光、防潮也很透氣，用來存放紅茶和普洱散茶就最為適宜。</h3> <p class="ql-block">瓷罐越舊越純，用來收藏緊密型類的沱茶就最合適了。</p> <h3>錫罐多用于綠茶、青茶的存放。錫是綠色無毒金屬，有很好的殺菌、保鮮效果。</h3> <h3>用竹篾編成的茶盒，容易透氣和吸潮，是收納黑茶的不二之選。</h3> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">好茶！好水！沁心菲！</span></p> <h3>煮水時，不可久煮。當壺裏嘅水沸騰冒出像魚眼般的水泡，有輕微的響聲，就是一沸。當壺蓋邊四周的水泡像連珠般涌動時，稱作二沸。當水像波濤洶涌時，已經(jīng)是三沸了。三沸后的水若繼續(xù)煮，水就會過老而不適合飲用。</h3> <p class="ql-block">炭爐煮山泉水，不愧為品茶的最高境界了。</p> <p>用生鐵鑄造的水壺，由于壺外壁的粗糙，更容易吸收火焰嘅熱量，令到水在壺中心沸騰，很好地把水中雜質(zhì)消除。</p> <p>以生銅打煉的水煲，由于自身金屬元素，可除去水質(zhì)的腥澀味，適宜沖泡云南普洱、安化黑茶等發(fā)酵茶類</p> <p>使用陶壺?zé)?，可以很好地吸收水中的水垢，具有提升水質(zhì)的作用，令到茶湯口感更純和。</p> <h3>銀壺煮水，能除去水中雜質(zhì)、雜味和細菌，能使水質(zhì)變軟變薄，古人有柔薄爽滑如絲絹之說。</h3> <h3>飲茶，適口為珍；懂茶，持之以恒。</h3> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 一茶一世界 一葉一菩提</span></p> <h3>大益熟普，葉底呈暗栗色澤，葉條質(zhì)地干瘦老硬。沖泡后陳香顯著、湯色紅濃、滋味醇厚、回甘綿長。</h3> <h3>大益生普，以肥壯茶箐為里，幼嫩芽葉為面，色澤烏潤顯芽毫。香氣純正持久、回甘生津、經(jīng)久耐泡、湯色黃亮。</h3> <p class="ql-block">茶人皆道：“普洱一品醉，千年稚韻傳；野香暗中涌，茶韻永留存”。</p> <h3>型態(tài)各異的普洱茶餅</h3> <p class="ql-block">陳皮普洱小罐定制茶：陳皮舊普、相得益彰、醇厚甘香、回味無窮。</p> <p class="ql-block">老茶頭</p> <p class="ql-block">古樹茶</p> <h3>安化黑茶，茶湯透明潔凈、葉底形質(zhì)輕新。在茶道上有著“香氣濃郁清正，長久悠遠沁心”的享譽。</h3> <h3>西湖龍井，屬于炒青綠茶，有茶中之美數(shù)龍井之譽。素以色翠、形美、香郁、味醇而冠絕天下。</h3> <h3>龍井新茶，儲存非常講究，以冰粒保鮮為最佳方式，年內(nèi)可令茶湯保持上剩水準。</h3> <p class="ql-block">陳年龍井茶</p> <p class="ql-block">祁門紅茶</p> <h3>金駿眉外型細小而緊鎖，色澤為金、黃、黑相間，入口滋味鮮活甘爽，仿如置身于充滿負離子的溪谷之中。</h3> <h3>大紅袍乃武夷巖茶之王，香幽而清遠，味醇厚潤滑，回甘碧韻顯，七泡有余香。</h3> <p class="ql-block">英九紅茶，條索緊結(jié)、雋撥，色澤烏潤，金毫顯露。茶湯紅亮，香味豐富，滋溢濃郁。</p> <p class="ql-block">湖北恩施玉露，外形條索緊圓光滑、纖細挺直如針，色澤蒼翠綠潤。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，湯色有如玉露，茶香清爽，滋味纏繞。</p> <h3>安溪鐵觀音，茶條曲卷、肥壯圓結(jié)、沉重勻整、色澤砂綠。沖泡后湯色金黃似琥珀，有天然馥郁的蘭花香味。</h3> <p class="ql-block">鳳凰單縱，素有 “ 形美、翠墨、香郁、味甘 ” 之四絕。外形的油潤肥碩、清高的花香雅韻、滋味的爽口回甘、湯色的明亮橙黃，共同構(gòu)成鳳凰單縱茶：色、香、味的專有特點。</p> <p class="ql-block">安徽太平猴魁，有綠茶茶王之稱謂。茶葉是以大為美，外形粗獷，內(nèi)在品質(zhì)卻極佳，有頭泡香高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存的意境。</p> <h3>紫陽毛尖，高山雲(yún)霧富硒名茶。外型條索緊密、肥壯勻整、色澤翠綠；內(nèi)在嫩香持久、湯色清亮、滋味回甘。</h3> <h3>福鼎白茶，在民間有藏得深紅三倍價之傳說。一年茶、三年藥、七年寶，有著廣泛嘅群眾基礎(chǔ)。</h3> <h3>陳年白茶、色澤深紅、茶湯銀綠、毫香顯著、滋味鮮爽。</h3> <p class="ql-block">云南黃金白茶</p> <p class="ql-block">定制的福鼎陳皮白茶，茶湯鎏金晶瑩，茶氣甘香溢滿，不愧為陳皮與老茶的最佳結(jié)合體??????</p> <p class="ql-block">莊田高山明前茶，外形緊結(jié)重實，色澤墨綠油潤，湯色橙黃晶瑩，口感清香高長。</p> <h3>英山野生茶，出產(chǎn)于大別山區(qū)，茶條緊細慎密、色澤嫩綠、清香宜人。</h3> <h3>黃山毛峰主要特點為香高、味醇、湯清、色潤，是中國十大名茶之一。</h3> <p class="ql-block">黃山野生茶，條索形態(tài)不一，口感無限想象。原生態(tài)之衍生物，凝青山之秀，聚綠水之靈。</p> <p class="ql-block">斯里蘭卡原味紅茶，是世界上最純凈的茶葉?？诟衅厝粲锌酀?，但回味甘甜，且透出如薄荷、鈴蘭之芬香。</p> <h3>老子云“萬物負陰而抱陽”《茶道》也追求人體內(nèi)在平衡，即所謂“陰平陽秘，精神乃治”的境界。</h3> <h3>晨起，茶香如風(fēng)來、茶波如蝶影.....</h3> <h3>余生，靜而不爭；隨緣，人生如茶。</h3>