<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 日本料理： 日本菜發(fā)展至今已有三千多年的歷史。據(jù)考證，日本料理借鑒了一些中國菜肴傳統(tǒng)的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐漸滲入日本，使日本料理從傳統(tǒng)的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎上逐漸形成了今天的日本菜系。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 其制作方法和品位是世界上比較先進的，材料多以海產(chǎn)品和新鮮蔬菜為主，口味多甜、咸，加工精細、色澤鮮艷、清淡而少油膩，保持原料固有的味道及特性。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 在行的“美食家”認為，日式醬湯、生魚片刺身、天婦羅、烤鰻魚、烤秋刀魚、烤雞肉串、涮牛肉、雞素燒、什錦鍋飯、茶中四喜、壽司、色拉等是不可不吃的，不然就算不上豐盛了。 </b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 日本壽司：壽司做為日本料理中最基本且最具代表性的料理，對許多人都有一種特殊的吸引力，追溯攥壽司的來源，其歷史淵源并不久遠。在江戶時代的延寶年間（1673年至1680年）。京都的醫(yī)生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜，然后和米飯攥在一起吃，可以說，這是當時對食物保鮮的一種新的嘗試。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 生魚片：日本料理以生魚片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作，生魚片在日語中寫作“刺身”。在早期多由日本廚師操刀制作，故多少顯得有些神秘。其實，只要掌握了生魚片的選料、刀工、裝盤、佐味等基本工序，制好生魚片并不難。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 天婦羅：是日式什錦油炸食品，將蔬菜，蝦類，裹以面粉，入油輕炸而成，口感非常不錯。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 此外，日本料理的拼擺和器皿也很有講究，拼擺多以山、川、船、島等為圖案，并以三、五、七單數(shù)擺列，品種多、數(shù)量少、自然和諧。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 另一顯著特點是用餐器皿多為瓷制和木制，有方形、圓形、船形、五角形、獸形、仿古形等，高雅、大方、古樸，既實用又具觀賞性，使就餐者耳目一新，美食配美器，令每道日本菜都成為美輪美奐的佳作。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 日本的美食、清新雅致，看著賞心悅目色彩斑斕的外表，就已經(jīng)讓人陶醉了。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 一蘭拉面：來日本必吃的拉面，店鋪遍布街頭，提供多種湯底，一蘭拉面始創(chuàng)于1960年(昭和三十五年)的日本福岡縣福岡市，24小時營業(yè)營業(yè)，是典型的博多風拉面。一蘭拉面開業(yè)之初以當時非常稀有的會員制拉面店而進行經(jīng)營?，F(xiàn)已在日本全國擁有五十多家分店(其在臺灣和香港也有分店)。也成為眾多游客訪日的「熱門景點」之一。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 日本清酒：是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是神的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎希藗兌伎梢钥吹角寰?。清酒已成為日本的國粹?lt;/b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 日本超市：來日本旅游，購物當然是不能錯過的一個環(huán)節(jié)，很多朋友會首選藥妝店和百貨商場，其實日本的很多大型超市、書店都是值得逛一逛的，另外便利店超市也有各種壽司出售，看日本可愛便當大比拼！萌到舍不得吃。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 【mister donut】意譯甜甜圈先生，美仕唐納滋連鎖店，一個甜圈與2000多家連鎖店的故事。1971年，日本著名的株式會社樂清(DUSKIN)公司將該品牌從美國帶到亞洲，經(jīng)過40多年的不懈努力，"美仕唐納滋"在包括日本、泰國、韓國、以及中國（目前僅臺灣和上海）已擁有2000多家連鎖店鋪，早已成為日本甜甜圈當仁不讓的第一品牌。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 據(jù)介紹，Mister Donut的甜甜圈每天在門市手工制作、新鮮出爐。為確保甜甜圈的質(zhì)量一致，每次面團攪拌都必須測量溫度，首先測量室溫、粉溫，然后再計算出最適當?shù)乃疁?，所以做出美味無差異的甜甜圈深受大眾青睞。</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b> 印象日本之一/之八全部介紹完畢了，謝謝大家的觀賞，我們有緣再會。????????????????????</b></h3>