甜味紅燈籠 彤同學(xué)作品微笑時(shí)很美 <p><b> 人們總是渴望得不到的東西。</b></p><p><b> 這也許就是人們的本性。而這種看起來(lái)不太美好的本性，也許也能成就一份幾代人共同的回憶。</b></p><p><b> 冰糖葫蘆即是如此。</b></p><p><b> 從小到大，冰糖葫蘆就是我心頭的朱砂痣，是我窗棱上的白月光。</b></p><p><b> 在以前制冷保溫技術(shù)還沒(méi)有如此發(fā)達(dá)時(shí)，冰糖葫蘆只在冬天才能出現(xiàn)。這種甜滋滋的小零嘴，做出來(lái)的成品，八成還是解小孩子的饞——至于小孩子，耐心本來(lái)就沒(méi)有多少，一年到頭來(lái)，總有這么一份紅彤彤的閃著光的美味勾著他們的魂兒，誰(shuí)不得饞到兩眼發(fā)慌？</b></p><p><b> 小時(shí)候的我，對(duì)于四季的時(shí)間沒(méi)有概念。我判斷何時(shí)是冬季的方法之一，就是尋覓街邊巷口的冰糖葫蘆小攤。抬起頭遠(yuǎn)眺，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著有一點(diǎn)點(diǎn)，一叢叢正紅在空氣中綻放，就像冬季傲雪凌霜的臘梅一般俏麗。甚至有時(shí)候都不用去尋覓，走在路上忽然聽(tīng)到耳邊傳來(lái)一縷熟悉的腔調(diào)——“冰糖葫蘆欸——”心臟會(huì)忽然漏了一拍，一陣久違的欣喜就悄然涌上心頭。驀然回首，一眼就看到了那一排排“紅燈籠”，竟一時(shí)有種故人重逢的愉悅感。</b></p><p><b> 不由自主的走近攤位，原先傲雪的“臘梅”才逐漸展露真正面目。有些是圓滾滾的，像紅色小燈籠一樣堆在一起，甚是可愛(ài)；有些是咧著嘴的（山楂加豆沙），像張大嘴笑過(guò)了頭的娃娃，更添了幾分憨態(tài)可掬。</b></p><p><b> 如果你足夠幸運(yùn)，你可以觀賞到制作糖葫蘆的全過(guò)程。</b></p><p><b> 看著大塊晶狀冰糖從熱鍋里慢慢變軟，變成糊狀，變成糖漿?；鹕嗵蝮轮伒?，熬糖的小販雙手不斷晃動(dòng)著鍋體，糖漿隨著鍋體翻滾，不斷吐露著麥芽糖的香氣。糖漿中有一小部分，順著風(fēng)逃離了燥熱的鍋體，四溢在風(fēng)中，糖分順著風(fēng)向炸向四周——就在一瞬間，周圍的人誰(shuí)都別想幸免——空氣里彌漫的都是甜絲絲的氣味，就好像一瞬間就到了那溫柔鄉(xiāng)，那桃花源，到了那糖果屋，那胡桃?jiàn)A子里的甜點(diǎn)世界，就連耳畔，也充斥著柴可夫斯基童話般的交響樂(lè)曲，讓人的心情就這么沒(méi)來(lái)由的好。</b></p><p><b> 您緊接著看，下面可頗有些藝術(shù)風(fēng)范。把串好的山楂放在石板上，向上面澆糖，小販得拿出潑墨山水派大師創(chuàng)作的大手筆來(lái)完成這項(xiàng)工序——這可不是隨便一澆，得講究山楂顆顆裹糖，粒粒飽滿。最惹人注目的還是最后的糖風(fēng)——山楂串后面掛著一大片黃澄澄嘎嘣脆的甜蜜，試問(wèn)哪個(gè)孩子買糖葫蘆不買糖風(fēng)大的那種呢？在吃到酸溜溜的山楂之前先咬一大口冰糖，不由自主的就開(kāi)始嘿嘿傻樂(lè)，這是我年幼時(shí)最純粹最純真的那種快樂(lè)啊。</b></p><p><b> 現(xiàn)在偶爾想起來(lái)，還能回味起兒時(shí)咂摸冰糖葫蘆的那種甜蜜味道，還能回想起吃個(gè)滿臉花的狼狽模樣。您說(shuō)我太丟人？那您就大錯(cuò)特錯(cuò)咯！我媽媽，我媽媽的媽媽，甚至我媽媽的媽媽的媽媽，她們小時(shí)候，都曾經(jīng)扎兩個(gè)羊角辮，穿著紅色的小棉襖，飛奔到街口，上氣不接下氣的跑到攤位前，只為了買到最甜最大的那顆糖葫蘆，然后喜滋滋的吃個(gè)滿臉花。</b></p><p><b> 現(xiàn)在走在街上，我已經(jīng)鮮少聽(tīng)到吆喝聲了，偶爾甚至?xí)X(jué)得手里的糖葫蘆少了些滋味。我低頭看看，山楂還是那種山楂，冰糖還是那種冰糖。百思不得其解，于是跑過(guò)去問(wèn)媽媽，媽媽笑笑，說(shuō)“我小時(shí)候吃的糖葫蘆可比你小時(shí)候吃的那種有滋味多了。”我又去問(wèn)姥姥，姥姥笑笑，說(shuō)“我小時(shí)候吃的糖葫蘆可比你媽媽小時(shí)候吃的那種有滋味多了?！?lt;/b></p><p><b> 是什么發(fā)生改變了呢？</b></p><p><b> 大概是當(dāng)年那個(gè)穿著紅棉襖扎兩個(gè)羊角辮的小姑娘不見(jiàn)了吧，或者，是那幾十年那些穿著紅棉襖扎兩個(gè)羊角辮的小姑娘們都不見(jiàn)了吧……</b></p><p><b> 又或者，是那句久違的那句吆喝聲不見(jiàn)了吧。聽(tīng)了許多現(xiàn)代歌曲，還是找不出這種聲調(diào)帶給我的獨(dú)特感覺(jué)。他們給這種感覺(jué)起了個(gè)名字叫“鄉(xiāng)愁”，但是我更愿意把這種感覺(jué)稱作“童年”</b></p><p><b> 好想，</b></p><p><b> 好想再聽(tīng)一句，</b></p><p> </p><p><b> “冰糖葫蘆欸——”</b></p>