延期開學(xué)有一段時(shí)間了，宅在家中的孩子們足不出戶，生活未免乏味。為了豐富孩子的生活我們新發(fā)地小學(xué)六年級(jí)組展開了線上教研，大家經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的頭腦風(fēng)暴，制定了“我是小小營(yíng)養(yǎng)師”的系列活動(dòng)，感受美食中的傳統(tǒng)文化。 我們開展了“我是小小營(yíng)養(yǎng)師”主題系列活動(dòng)，此活動(dòng)包含四個(gè)主題：<br>一、詩詞拼盤 二、詩中有味 三、美味傳情 四、創(chuàng)意食譜<br> 主題一 ：詩詞拼盤<br> 古詩詞的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，孩子們?cè)谪S富多彩的活動(dòng)中感受到詩詞的魅力，動(dòng)手能力，想象能力得到提升。<br> 主題二： 詩中有味<br> 詩中有味，孩子們選擇喜歡的一種水果或蔬菜等作為此次活動(dòng)的研究食材，搜集與此食材有關(guān)的詩句，此食材的功效、作用、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值等，并配上畫，繪制成一張小報(bào)。<br> 詩中的水果和植物都有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同學(xué)們宅在家中豐富了知識(shí)，又學(xué)會(huì)養(yǎng)生，幸福生活動(dòng)起來。 主題三 ：美味傳情<br> 孩子把“詩詞有味”活動(dòng)中選擇的水果或蔬菜作為主要食材，可以做一個(gè)菜、一個(gè)拼盤、一杯飲料……，也可以用此食材拼字傳情（如愛、幸福、友誼、美滿、師恩、福、甜美……），還可以拼你頭腦中印象深刻的畫面?zhèn)髑?，將制作成果的照片在班?jí)群分享。<br> 學(xué)生通過查閱資料知道了食材中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通過動(dòng)手實(shí)操做出了美味佳肴，送給自己的親人。 主題四： 創(chuàng)意食譜<br> 把自己 的成果以手抄報(bào)的形式完成一份創(chuàng)意食譜，食譜可包括（菜品名稱、準(zhǔn)備食材、制作過程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值……）與大家分享，快樂倍增。開學(xué)后大家可以收集成冊(cè)，構(gòu)成獨(dú)特的創(chuàng)意菜單。<br> 疫情使我們不能回到熟悉的校園，坐在教室里飽讀詩書，但是宅在家中我們更有機(jī)會(huì)玩轉(zhuǎn)詩詞，品嘗古詩里的中國(guó)味，從中體會(huì)到“腹有詩書氣自華”。