<p> 中小學(xué)生是祖國(guó)的花朵，未來(lái)的棟梁，學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期，充足的營(yíng)養(yǎng)是學(xué)生體格發(fā)育、身體健康、智力發(fā)展的物質(zhì)保障，是提高機(jī)體免疫力和耐力的基礎(chǔ)。那我們?cè)撊绾慰茖W(xué)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢？山東省組織專(zhuān)家制定了學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！</p> <p><b> 一、食物多樣，谷類(lèi)為主</b></p><p> 每天的膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅(jiān)果類(lèi)等食物。品種要多樣，建議平均每天至少攝入12 種以上食物，每周25 種以上。每餐搭配要合理，主副食搭配，葷素搭配、粗細(xì)搭配。每天攝入谷薯類(lèi)食物 250 ~ 400 克，其中全谷物和雜豆類(lèi)50 ~ 150 克，薯類(lèi) 50 ~ 100 克。</p> <p><b> 二、吃動(dòng)平衡，強(qiáng)健體魄</b></p><p> 推薦每周應(yīng)至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，例如慢跑、籃球、羽毛球、足球等，累計(jì)150 分鐘以上。堅(jiān)持日常身體活動(dòng)，平均每天主動(dòng)身體活動(dòng)6000步。盡量減少久坐時(shí)間，每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)，動(dòng)則有益。</p> <p><b> 三、多吃蔬果、奶類(lèi)、大豆</b></p><p> 提倡餐餐有蔬菜，每天至少三種以上新鮮蔬萊，推薦每天攝 入 300 ~ 500 克，深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬萊應(yīng)占 1/ 2。天天吃水果，推薦每天攝入150 ~ 350 克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。吃各種奶制品，每天攝入液態(tài)奶 200- 300 克，或相當(dāng)量的奶制品，如酸奶、奶酪等。經(jīng)常吃豆腐、豆干、腐竹等豆制品， 每天相當(dāng)于大豆 25 克以上。適量吃堅(jiān)果。</p> <p><b> 四、適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉</b></p><p> 推薦每周吃水產(chǎn)類(lèi) 300 ~ 500 克，畜禽肉 300 ~ 500 克，蛋類(lèi)300 ~ 400 克，平均每天攝入魚(yú)、禽、蛋和瘦肉總量100 ~ 200 克。每周食用一次動(dòng)物肝臟，每次不超 25 克。</p> <p><b> 五、少鹽少油，控糖限酒</b></p><p> 應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，每天食鹽不超過(guò) 6 克，包括醬油和其他食物的食鹽在內(nèi)。每天烹調(diào)油25 ~ 30 克。每天攝入糖不超過(guò)50 克，最好控制在約 25 克以下。學(xué)生不應(yīng)飲酒。</p> <p><b> 六、合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料</b></p><p> 宜選擇堅(jiān)果類(lèi)、水果等作為零食 。建議每天喝水7 ~ 8 杯(1500 ~ 1700 毫升），提倡飲用白開(kāi)水或茶水，不喝或少喝含糖飲料。大量活動(dòng)出汗后及時(shí)飲水。不建議飲用冰鎮(zhèn)飲料、濃茶、濃咖啡等飲品。</p> <p><b> 七、合理烹調(diào)，安全餐飲</b></p><p> 選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式，保障飲食衛(wèi)生。蔬萊先洗后切。烹調(diào)以蒸、燉、繪、炒為主，盡量減少煎、炸等烹調(diào)方式。食物應(yīng)燒熟煮透。烹調(diào)好的食物不應(yīng)存放過(guò)久。學(xué)校食堂不制售冷葷涼萊。按需選購(gòu)食物、按需備餐，提倡分餐不浪費(fèi)。不吃野生動(dòng)物。</p> <p><b> 八、規(guī)律進(jìn)餐，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣</b></p><p> 吃好一日三餐，定時(shí)定量。不要不吃早餐。不偏食節(jié)食，不暴飲暴食。學(xué)會(huì)閱讀食物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，合理選擇食品。</p>