——沂南縣市場監(jiān)管局駐沂南縣第二中學工作組尹傳濤同志工作紀實 沂南縣市場監(jiān)管局尹傳濤擁同志是有35年黨齡的老黨員，在戰(zhàn)疫號角吹響之時，日夜奮戰(zhàn)在縣抗疫指揮部督導組一線，默默付出。在高三復學工作提上日程后，積極報名參加駐校工作組，與市場監(jiān)管局仉福海同志不辭辛苦全力保障學校食堂餐飲安全。 一是做到食品原材料采購渠道可追溯，索證索票規(guī)范、齊全，不使用未按規(guī)定檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的肉類及其制品，采購和配送車輛做到干凈衛(wèi)生、專車專用；<br> 二是監(jiān)督食堂工作人員做好個人防護，佩戴口罩并保持手部清潔，體溫檢測等，原料貯存溫度、濕度要符合安全要求，離墻離地存放，沒有“三無”、過期、變質(zhì)食品；<br> 三是督促從業(yè)人員對餐飲具進行規(guī)范清洗、消毒、保潔，要采用高溫蒸煮方式進行充分消毒，并按要求進行保管，避免交叉污染。<br> 四是嚴格把控食品加工各環(huán)節(jié)，規(guī)范，安全。為二中師生的食品安全保駕護航。 尹傳濤同志家中94歲的老母親董芬然，是建國前老黨員，沂蒙紅嫂，現(xiàn)因年齡及疾病原因，時刻需要有人照顧。弟弟尹傳兵既往多種慢性病史，近日更是因病于臨沂市中醫(yī)醫(yī)院手術，但因工作需要毅然放棄既定陪床計劃參加駐學校工作組。<br><br> 在尹傳濤同志身上，充分體現(xiàn)了老黨員舍小家顧大家，不忘初心，砥礪前行的優(yōu)秀品質(zhì)，踐行了全心全意為人民服務的誓言，是黨性的繼承，是黨風的傳承，更是紅色基因代代傳，讓黨旗高高飄揚在了戰(zhàn)疫一線的體現(xiàn)。 <h3 style="text-align: right">文：王彥紅 </h3>