<p> </p><p> </p><p>我喜歡吃的菜很多，而魚香肉絲便是我的最愛。今天，我也想學(xué)做魚香肉絲。所以媽媽陪我去超市采購(gòu)材料</p> <p>首先，我挑選了一塊漂亮的瘦肉</p> <p>然后，又在蔬菜區(qū)選了一棵壯壯的新鮮窩苣。</p> <p>接著，又選了一些青辣椒</p> <p>回到家，首先給窩苣去皮，這可是個(gè)難活，搞得我手忙腳亂，接著洗菜、切菜、洗肉、切肉絲，每一道工序?qū)ξ叶?，都是一次次新的挑?zhàn)</p> <p>切好的肉絲裝入碗里，放入食鹽，淀粉，豆瓣攪拌，另將泡姜，泡椒切成末加入白糖、陳醋調(diào)好待用。</p> <p>打開燃?xì)庠睿谷脒m量食用油，等油燒熱，倒入調(diào)好的肉絲翻燒，再倒入窩苣絲，木耳絲和青椒絲，再經(jīng)過(guò)一番翻炒，倒入白糖、陳醋和姜末就可以出鍋了</p> <p>在爸爸、媽媽的指導(dǎo)和協(xié)助下，終于做好了魚香肉絲。雖然很辛苦，但我也體會(huì)到勞動(dòng)很不容易。</p>