<p> 其實(shí)，我很欣賞“文化搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”這句話的。中國(guó)傳統(tǒng)文化在傳承的過(guò)程中，精華與糟粕同行。有的糟粕禁錮了人們意識(shí)形態(tài)，傷人害人，有的人甚至沉迷其中，付出了生命的代價(jià)，不足取。如果我們的文化傳承中，能多一些精華，讓人們體會(huì)到傳統(tǒng)文化的真善美，更加充實(shí)人們對(duì)美好生活的向往，何嘗又不是積善行德？</p> <p>微信圈里時(shí)不時(shí)的能看到家鄉(xiāng)借助名人效應(yīng)打造一些旅游景點(diǎn)，前幾年高杰村鎮(zhèn)的高家洼，因毛澤東主席的《沁園春雪》，引來(lái)絡(luò)繹不絕的游客，而該鎮(zhèn)袁家溝村——一個(gè)小山村里先后出了四位省委書(shū)記迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，名噪一時(shí)。近期在當(dāng)代著名作家路遙故里清澗縣石咀驛鎮(zhèn)，打造出了“路遙小鎮(zhèn)”、“路遙紀(jì)念館”、《路遙書(shū)苑》等路遙系列景點(diǎn)。在“路遙小鎮(zhèn)”啟動(dòng)儀式上，邀請(qǐng)了本地走出的知名度頗高的歌星演出助興，小鎮(zhèn)的夜間流光溢彩，歌星的演唱慷慨激昂，網(wǎng)紅吶喊助威，本地書(shū)法家揮毫潑墨，充滿了濃郁的現(xiàn)代色彩。我并沒(méi)有親臨現(xiàn)場(chǎng)，但我覺(jué)得這樣的打造，當(dāng)然有其進(jìn)步的一面，然而文化內(nèi)涵方面略顯淺薄。</p> <p>《沁園春雪》的印象———當(dāng)年，毛澤東主席大約在這個(gè)位置觸景生情，構(gòu)思了不朽辭章。</p> <p>在袁家溝，毛澤東主席構(gòu)思了《沁園春雪》的初稿。袁家溝因走出了四位省委書(shū)記而聞名。</p> <p>勒石記載《沁園春雪》</p> <p>著名作家路遙</p> <p>路遙故居</p> <p>路遙紀(jì)念館前的雕塑</p> <p>路遙書(shū)苑</p> <p>路遙小鎮(zhèn)</p> <p>路遙小鎮(zhèn)</p> <p>大自然的鬼斧神工，給家鄉(xiāng)留下了讓人嘆為觀止的自然景觀，河口、魚(yú)兒峁、太極彎等景觀，在大批的徒步驢友、攝影師的推波助瀾下，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。這些景點(diǎn)，我也去過(guò)，然而飲食方面卻過(guò)于單調(diào)，老三樣：涼面、碗托、煮雞蛋，啤酒、飲料、礦泉水，脾胃畏寒涼的游客不宜食（飲）用。</p> <p>清澗河口—無(wú)定河入黃河處</p> <p>魚(yú)兒峁</p> <p>太極灣</p> <p>涼面</p> <p>碗托</p> <p>煮雞蛋</p> <p>啤酒</p> <p>飲料</p> <p>礦泉水</p> <p>故鄉(xiāng)的饸饹和油糕堪稱一絕，二者也是經(jīng)典搭配的美味，每逢婚喪嫁娶辦事，除了以肉食為主的“硬八碗”蒸碗肉外，饸饹和油糕也是一頓氣吞萬(wàn)里的大餐。饸饹細(xì)長(zhǎng)、勁道，油糕外脆里糯，饸饹臊子配有燒肉丁、干黃花、金針、海帶、木耳、蛋皮、豆腐，撒上蒜苗、香菜、蔥花，那就更能顯示出獨(dú)到的魅力；軟糜子蒸出來(lái)的糕，下在綠茵茵的清油鍋里一炸，金黃酥軟，別有一番滋味。如果游客嫌豬肉過(guò)于油膩、羊肉還嫌腥膻，配以牛肉臊子湯也是不錯(cuò)的選擇。</p> <p>饸饹</p> <p>撈饸饹盛景</p> <p>外脆里糯的炸油糕</p> <p>陜北蒸碗肉薈萃</p> <p>吃的問(wèn)題解決了，在小本生意中注入一些傳統(tǒng)民俗，做點(diǎn)小生意，賺點(diǎn)零錢，豈不更好一些？于是，“結(jié)發(fā)夫妻”一詞瞬間蹦進(jìn)了我的想象。</p><p>在故鄉(xiāng)，至今還保留著“上頭”的婚俗，我并沒(méi)有細(xì)究過(guò)這一婚俗習(xí)慣，大概“上頭”就是人們熟知的“結(jié)發(fā)”儀式吧？高曉松《同桌的你》中有“誰(shuí)把你的長(zhǎng)發(fā)盤起，誰(shuí)給你做的嫁衣”，推測(cè)一下，大概女子在未嫁前留的是披肩長(zhǎng)發(fā)，婚后應(yīng)該是盤發(fā)吧。披發(fā)與盤發(fā)的過(guò)渡儀式，可能就是“夫妻結(jié)發(fā)”——我們習(xí)慣稱之為“上頭”。新娘子接回家，新郎、新娘男左女右盤腿而坐在暖炕上，一對(duì)新人面前擺著四四方方的八仙桌，桌上成雙成對(duì)地?cái)[滿了酒盅、菜碟、紅棗、花生、桂圓、南瓜子，面魚(yú)、面籃、糕角、紅筷子、梳子。挑選已婚的金命男子和已婚的水命女人為“上頭”儀式司儀（鰥夫、寡婦不在選擇范圍，呵呵），男女司儀男左女右持木梳站立，新郎新娘背對(duì)背靠坐在一起，將新娘的長(zhǎng)發(fā)搭在新娘的頭發(fā)上，男女司儀交替梳兩位新人結(jié)在一起的頭發(fā)，唱著祝福的吉祥歌謠曰：一木梳青絲云遮月，二木梳兩人喜結(jié)緣。三木梳夫婦常和氣，四木梳四季保平安。新女婿像楊宗保，新媳婦好像穆桂英。蕎麥根兒，玉米芯兒，一個(gè)看見(jiàn)一個(gè)親。養(yǎng)小子，要好的，穿長(zhǎng)衫子戴頂子；養(yǎng)女子，要巧的，石榴牡丹冒鉸的。雙雙核桃雙雙棗，雙雙兒女滿炕跑。天作良緣配好的，夫妻恩愛(ài)一輩子。梳畢唱完，新人咬了福糕，兩位司儀筷子夾菜喂新人吃菜，斟酒，新人喝交杯酒。整個(gè)上頭儀式鑼鼓嗩吶的響吹細(xì)打、喜慶鞭炮中進(jìn)行，“上頭”儀式，標(biāo)志著新郎新娘正式結(jié)為夫妻。</p><p>許多縣外的成年游客雖然聽(tīng)說(shuō)過(guò)“結(jié)發(fā)夫妻”，但是并未親身體驗(yàn)過(guò)，那么我們就打造平臺(tái)讓感興趣的游客體驗(yàn)一把吧：1、設(shè)立廣告牌，以“上頭”場(chǎng)景為圖，配以結(jié)發(fā)夫妻的儀式流程介紹、儀式操作寓意（如男左女右、早生貴子、交杯酒等），讓游客看見(jiàn)圖片享受美感，讀到文字，了然“上頭”文化魅力。2、布置洞房。3、明碼標(biāo)價(jià)收費(fèi)。一份付出應(yīng)該得到一份收獲。結(jié)婚講究成雙成對(duì)，那么收費(fèi)也就按照雙數(shù)收費(fèi)。以前見(jiàn)過(guò)買賣雙方因?yàn)橐稽c(diǎn)小利爭(zhēng)得面紅耳赤，實(shí)在是大煞風(fēng)景。收費(fèi)可以按照20元、40元、60元、80元收取，收多少費(fèi)完全由游客遂心決定，主辦方?jīng)Q不能和游客討價(jià)還價(jià)、巴眉二扛地爭(zhēng)高論低。但不收百元，寓意我們客主雙方不做“憋事”。4、贈(zèng)送留念照。體驗(yàn)“上頭”的游客不管付多少費(fèi)，工作人員都要送一張精美的“上頭”照片相贈(zèng)，以作留念。</p><p>假如游客體驗(yàn)“上頭”生意火爆，逐漸擴(kuò)展婚俗中騎驢（忌諱騎騾子，騾子不生駒）坐轎、拜天地、給公婆敬茶、夫妻對(duì)拜等婚俗，那自然是后話了。</p><p>信馬由韁地記錄了一點(diǎn)臆想，讓你見(jiàn)笑了。呵呵呵</p> <p>“上頭”記憶</p> <p>結(jié)發(fā)</p>