<p> 又到一年粽葉飄香季，明天就是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)了，還在擔(dān)心過節(jié)沒氣氛，端午沒粽子吃的伙伴們，別急，六分公司南同車隊黨支部已經(jīng)為你安排上了。</p><p> 為傳承中華文化，在粽子的香味里感受這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力，使車隊員工感受節(jié)日的氛圍，六分公司南同車隊黨支部6月24日上午，特組織員工歡聚在一起，以包粽子的方式共同慶祝傳統(tǒng)佳節(jié)--端午節(jié)。</p> <p style="text-align: center;">我們不僅有得吃，我們還要自己包</p><p style="text-align: center;">長大后吃過那么多粽子</p><p style="text-align: center;">但記憶里還是自己包的最好吃</p><p style="text-align: center;">那里面有“家”的味道</p> <p> 每逢過端午節(jié)我母親都是要親自包粽子的。家里習(xí)慣吃的是白粽，出鍋之后即使涼了都好吃，蘸紅糖水、澆蜂蜜就已經(jīng)很美味了。唯一的不同是北方人喜歡吃甜粽，而南方人喜歡吃咸粽。甜粽比較普遍的一般是放些紅棗、花生、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡之類；咸粽的品種就相對較多了，不是有句俗語嘛，南方的粽子像個筐，什么東西都能往里裝，比較普遍的除了一類豆類、會放一些咸蛋黃、冬菇、花生，最主要的是要有五花肉，五花肉的油脂融化在糯米里，油潤豐滿的味道和粽葉的清香結(jié)合，化解了肥肉帶來的膩。它就是一個咸粽的靈魂所在。</p> <p> 說著，我已經(jīng)能聞到竹葉淡淡的清香了。端午節(jié)吃粽子就是端午節(jié)的標(biāo)配，不吃粽子又怎么叫過端午節(jié)呢？而粽子大約是唯一一個統(tǒng)一南北方的節(jié)慶食物了，不管你是來自哪里，端午節(jié)的餐桌上總少不了粽子的身影。</p> <p> 早在頭一天，廚房大廚已經(jīng)早早地做起了準(zhǔn)備工作，洗粽葉、拌糯米，還準(zhǔn)備秘制的五花肉，一切準(zhǔn)備工作就緒，包粽子活動開始了，整個活動現(xiàn)場歡聲笑語、其樂融融。同事們圍在桌子邊，一個個手拿粽葉裝入糯米，放上餡料，細心的包裹好，纏上線系好，一只只粽子在同事們的巧手上展現(xiàn)出來，雖然樣子不太完美，但是同事們歡聲笑語的熱鬧場面感染著彼此。</p> <p> 張志兵師傅是一個平時看起不不茍言笑的人，做事認(rèn)真麻利，干起家務(wù)活來還是個心靈手巧的能手。</p> <p> 統(tǒng)計曾麗芬也是一個干活能手，原來還是不太會包的徒弟，不一會兒功夫，什么三角形、長條形、四角粽都不在話下，各式各樣的漂亮粽子就誕生了。</p> <p> 王新生師傅邊包粽子邊說：自己不會包，開始是抱著過來學(xué)學(xué)的想法。在同事的幫助下，自己慢慢的學(xué)會了，最后也包出了屬于自己勞動成果。</p> <p> 經(jīng)過2個小時的辛勤勞作，大家親手包好了300多只粽子，通過這次端午主題活動，不僅讓大家了解了傳統(tǒng)文化，傳承和弘揚了愛國情懷，也讓大家增進了交流，收獲滿滿。</p>