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五色谷物早餐篇之紅色谷物

星語

<h1 style="text-align: center;"><b>營養(yǎng)專家:不吃早餐影響IQ</b></h1><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><span style="font-size: 20px;">不吃早餐的危害ABC……,估計(jì)每人能說出幾個(gè)道道兒來,可是你的早餐時(shí)間怎么度過?毫不吝嗇地留給了擁堵的早高峰、睡不醒的懶覺、路邊簡陋早點(diǎn)攤? 近日,紐崔萊營養(yǎng)中國行專家再次鄭重強(qiáng)調(diào),早餐是啟動(dòng)大腦的“開關(guān)”,特別是發(fā)育中的孩子,如果長期忽略早餐,他們的智商會(huì)下降0-15分,而且成年后無法恢復(fù)成長。把早餐當(dāng)作生命中最重要的事情吧,也許真不為過~~~</span></p> <p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">紅色谷物養(yǎng)心:</u></p><p><span style="font-size: 20px; color: rgb(34, 34, 34);"> 五行學(xué)說中,紅色代表火,紅色五谷雜糧進(jìn)人人體后人心,人血,具有提高心臟之氣、益氣補(bǔ)氣、活血的作用。</span></p> <p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">紅豆:</u></p><p style="text-align: justify;"> 紅豆具有利水消腫,健脾止瀉的功效。</p><p style="text-align: justify;"> <span style="color: rgb(48, 49, 52);">紅豆性平偏涼、味甘。</span></p><p style="text-align: justify;"><u style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">營養(yǎng):</u></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(48, 49, 52);"> 含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)。</span></p><p style="text-align: justify;"><u style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">作用:</u></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(48, 49, 52);"> 紅豆中含有較多的原皂角甙,可刺激胃腸蠕動(dòng),有很好的利尿作用。紅豆中富含鐵質(zhì),具有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)體力,增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效。紅豆中含有較多的膳食纖維,能潤腸通便,降血壓,降血脂,調(diào)節(jié)血糖。紅豆還有很強(qiáng)的抑菌作用,輔助治療瘡毒等癥,解酒解毒,對心臟病和腎病的患者都有益處。</span></p><p style="text-align: justify;">每100克紅豆中富含蛋白質(zhì)20.2克,維生素E約14.36mg,磷約305mg。</p><p style="text-align: justify;"><br></p><p><br></p> <p><br></p><p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">紅米:</u></p><p><span style="font-size: 20px;">性味:味甘,性溫。 來源:為禾本科紅糯稻的種仁。</span></p><p>熱量:每百克354千卡。</p><p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">紅米的營養(yǎng)成分:</u></p><p><span style="font-size: 20px;">蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅,維生素A、B、C等。紅米中富含的微量元素鋅、銅、鐵、硒、鉬、鈣錳等含量比普通稻(白)米高0.5~3倍;紅米還含有黃酮類化合物、生物堿、植物甾醇以及胡蘿卜素等藥物成份。</span></p><h2><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);"><u>營養(yǎng)素含量:</u></b></h2><p><span style="font-size: 20px;">?&nbsp;碳水化合物(克)74.40</span></p><p><span style="font-size: 20px;">?&nbsp;脂肪(克)&nbsp;2.00</span></p><p><span style="font-size: 20px;">?&nbsp;蛋白質(zhì)(克)&nbsp;7.00</span></p><p><span style="font-size: 20px;">?&nbsp;纖維素(克)2.00</span></p> <p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">紅棗:</u></p><p><span style="font-size: 20px;"> 紅棗味甘香甜。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 紅棗屬補(bǔ)氣藥,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血益氣、和解藥毒、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力等功效,可潤肺、止咳、治虛、養(yǎng)胃。紅棗藥用始載于我國現(xiàn)存最早的藥用典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》,書中將大棗列為“上品”,稱其有“安中養(yǎng)脾肋十二經(jīng),平胃氣,通九竅,補(bǔ)少氣、少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥”等功效。</span></p><p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">營養(yǎng):</u></p><p><span style="font-size: 20px;"> 紅棗富含鉀、鈣、鐵、錳、銅和硒等礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、B族維生素、維生素E等營養(yǎng)素,是果品中的“補(bǔ)品王”。不僅如此,紅棗還是植物類營養(yǎng)素的“富集地”,如環(huán)磷酸腺苷、蘆丁、紅棗多糖、三萜類物質(zhì)等。</span></p><p><br></p> <p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">紅甜菜:</u></p><p><span style="font-size: 20px;"> 所含礦物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,這些化合物能抗感染,增加細(xì)胞含氧量,治療血液病,肝病及免疫系統(tǒng)功能紊亂。甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸,而這種元素是預(yù)防貧血的重要物質(zhì)之一,并且還有抗癌、防止高血壓、老年癡呆癥的作用。在古代英國的傳統(tǒng)醫(yī)療方法中,甜菜根是治療血液疾病的重要藥物,被譽(yù)為“生命之根”甜菜根營養(yǎng)價(jià)值高。</span></p><p><u style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">功效與作用:</u></p><p><span style="font-size: 20px;"> 1.促進(jìn)骨骼的發(fā)育常吃甜菜對骨骼健康非常有幫助。我們的血液、肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)都需要鈣的參與,缺鈣不但會(huì)影響骨骼健康還會(huì)肌肉抽筋、痙攣(缺鎂也會(huì)導(dǎo)致類似問題);失眠、神經(jīng)緊張等精神疾?。谎航】狄矔?huì)受到影響。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 2.預(yù)防貧血甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸,可以預(yù)防貧血,抗腫瘤,防止高血壓、老年癡呆癥的作用。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 3.助消化甜菜含大量的鹽酸甜菜堿,可以給人體補(bǔ)充鹽酸,這和胃壁釋放的鹽酸是一樣的,對于幫助消化很有好處,一般年齡越大鹽酸分泌會(huì)減少,導(dǎo)致一些消化問題,幫助鹽酸甜菜堿很有好處。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 4.預(yù)防便秘可以說所有的膳食纖維對治療便秘都有一定的效果,但是甜菜里的甜菜纖維效果更好,甜菜纖維可以幫助松動(dòng)沉積的排泄物,幫助排便、清理腸道。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 5.預(yù)防甲狀腺甜菜頭中還含有碘的成分,對預(yù)防甲狀腺腫以及防治動(dòng)脈粥樣硬化都有一定療效。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 6.防癌抗癌甜菜頭中硒的含量很高,甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量還高。硒是公認(rèn)的抗癌元素,并被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 7.降血壓甜菜頭中鉀的含量相當(dāng)高,但鈉的含量又很低,這對高血壓患者是很有利的。</span></p> 早餐