處暑｜最美人間處暑秋雨后紅 <p style="text-align: center;"><b>01 處暑 · 暑氣至此而止矣</b></p><p><br></p><p>處，止也，處暑即止暑；</p><p>暑氣到了這里就停止了。</p><p>南方或許還有秋老虎的余威肆虐，</p><p>但北方早已濃云變淡，天高氣爽。</p><p>夏日的輝煌落幕，秋天的冷靜開始；</p><p>生命至此，也應該停下忙碌的腳步，</p><p>去看山看水，看那藏在歲月中的云彩。</p><p>行到水窮處，便坐看云起時。</p><p><br></p> <p><br></p><p>處暑至，暑氣止，像是秋天的一雙手，扼住了暑氣的喉嚨。暑氣落荒而逃，遁入草木山林，于黑暗無聲處枯萎，如一記休止符，停在了處暑這個段落。</p><p><br></p><p>處暑一到，秋天就真的來了。早晨醒來，清風拂面，沁人心脾；中午的陽光已不太灼熱；夕陽黃昏，落霞與孤鶩齊飛；晚風徐來，吹皺一池秋水。天地，在夏日的一陣熱烈瘋狂之后，終于顯示出它溫婉平和的美。</p><p><br></p><p>處暑秋色，最美人間！仰望最高遠的天，觀賞最恬淡的云，凝視最柔情的水，聆聽最美妙的雨……莊子說：“天地有大美而不言”，這不言不語的處暑，才是最美的人間。</p><p><br></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b>02 處暑三候</b></p><p><br></p><p>處暑有三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登?！?lt;/p><p><br></p><p>處暑至，老鷹感知秋氣，開始狩獵，并將獵物陳列，如同祭祀，古人稱之“義舉”；</p><p><br></p><p>天地萬物開始凋零，肅殺之氣漸起，古人常在這一時節(jié)處決犯人，謂之“秋決”；處暑也是收獲的季節(jié)，谷物成熟，五谷豐登。</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p>最美人間處暑秋</p><p><br></p><p>處暑，正處于寒暑交替、水火中和之際。暑氣悄退而人心爽朗，秋意漸濃而不至于悄然生悲，秋云飄逸，秋水如鏡，秋雨清涼，正是暢游郊野、迎秋賞景的好時節(jié)。</p><p><br></p><p>望秋水｜處暑秋色，“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，秋光清淺，秋水澄澈，水天一色，讓人情動于中，不禁思念起遠方的伊人?！坝硌蹤M秋水，淡淡蛾眉抹遠山”，當你望著一池秋水，秋水也如一汪明眸，凝視著憑欄而坐的伊人。</p><p><br></p> <p><br></p><p>賞秋云｜處暑至，暑氣止，天高氣爽，就連天上的云彩也變得纖巧輕盈，不像夏天的濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說，此時賞云天高云淡，無不讓人心曠神怡，不如學王摩詰，“行到水窮處，坐看云起時”，自有一番恬淡。</p><p><br></p> <p><br></p><p>聽秋雨｜“空山新雨后，天氣晚來秋”，秋雨帶著渴望已久的清涼而至，沖刷掉酷暑的煩躁疲憊。余光中說：“雨是最原始的敲打樂”，一場秋雨如一首秋之進行曲，無論是疏雨滴梧桐，或驟雨打荷葉，滴滴點點滴滴，總有一種聽覺上的美，怪不得李商隱要“留得殘荷聽雨聲”。</p><p><br></p><p>諺語還說：“一場秋雨一場涼”，處暑的雨，一半如雨水清涼，給人們帶來涼爽宜人的天氣；可另一半又似火焰熱情，滴落在草木間，點燃了整個楓林。</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p>處暑養(yǎng)生</p><p><br></p><p>處暑送來一點秋涼，一夏無病三分虛，需要小補。但濕氣還較重，不宜貼秋膘大補肉食，尤其是南方濕熱交加，吃熱量高油膩的東西很難消化。此時喝“土氣粥”，既袪暑又補氣血。這是“土氣”很旺的一碗家常粥，最適合處暑天，而且香氣四溢，是處暑時節(jié)的最佳早餐。</p><p><br></p> <p><br></p><p>處暑土氣粥：小米綠豆南瓜粥</p><p><br></p><p>｜原料｜</p><p><br></p><p>小米 / 綠豆適量 / 南瓜 /</p><p><br></p><p>百合20克 / 馬蹄（荸薺）5個</p><p><br></p><p>（北方秋燥，小米、百合、</p><p><br></p><p>馬蹄稍多些，綠豆少些；</p><p><br></p><p>南方依然濕熱，綠豆稍多些）</p><p><br></p> <p><br></p><p>｜做法｜</p><p><br></p><p>1. 將綠豆、百合洗干凈，提前浸泡半小時；</p><p><br></p><p>2. 百合、綠豆先煮，大火煮開后，小火慢煮20分鐘；</p><p><br></p><p>3. 再放入南瓜、小米、馬蹄同煮30分鐘左右，至綠豆、南瓜、小米軟爛即可。</p><p><br></p><p>黃色食物得“土氣”最旺，養(yǎng)脾健胃。小米最補虛，所以常給病人、產(chǎn)婦吃；南瓜排毒護胃、補中益氣。</p><p><br></p><p>百合補金氣、潤肺氣，定魂魄，秋天容易情緒低落，“悲秋”之人可通過固金氣，讓精神內(nèi)守。馬蹄養(yǎng)陰潤燥效果特好，被稱為“地下雪梨”，秋燥嗓子干、喝水不解渴，吃幾顆熱氣立消，得到滋潤。綠豆可和諸食材一起溫和清暑。</p><p><br></p><p>處暑期間每天來一碗，不挑體質(zhì)，是很好的脾胃滋補品，脾胃為后天之本，它一強，五臟六腑都跟著強了，氣色、精神也都會好起來。</p><p><br></p> <p><br></p><p style="text-align: center;"><b>03 處暑 · 停下來，頓悟生命中的美</b></p><p><br></p><p><br></p><p>處暑，暑盡寒來，也是苦盡甘來。</p><p>被熱浪侵襲得耷拉著腦袋的草木，</p><p>都在秋雨里舒枝展葉、揚眉吐氣；</p><p>帶來生機，也帶著幾分厚實和老練。</p><p><br></p><p>處暑一到，萬物熾熱，終歸清涼；</p><p>人心也不再浮躁，開始冷靜思考，</p><p>停下來，觀賞最美人間，感悟生命之美。</p><p>驚起回頭，與一場秋雨不期而遇；</p><p>不經(jīng)意駐足，拾起一片蕭蕭黃葉；</p><p>“天街夜色涼如水，坐看牽牛織女星”。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(62, 58, 57);">?天地有大美，唯于處暑日；</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(62, 58, 57);">?生命有大美，恰在停留間。</b></p><p><br></p>