<p> 新學(xué)期伊始，呼瑪縣第一幼兒園在食品報(bào)貨與驗(yàn)貨等各個(gè)環(huán)節(jié)的安排，以及對(duì)供貨商的要求，進(jìn)一步落實(shí)了一品一碼食品管理追蹤制度。要求供貨商具備所有的證件(包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、健康證等),確保供貨食品的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求。</p> <p> 8月29日，呼瑪縣第一幼兒園劉志英園長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)王麗麗一起實(shí)地檢查幼兒園供餐單位的食品原材料來(lái)源地。對(duì)供餐單位進(jìn)行食品安全隱患排查，并建立監(jiān)督、檢查臺(tái)帳。</p> “雙匯冷鮮肉”鮮肉店 <p> 第一站“雙匯冷鮮肉”鮮肉店，這里是幼兒園食堂肉類供應(yīng)單位，每天將最安全、最衛(wèi)生、最新鮮、最健康、最有保障的食材提供給幼兒園。</p> 國(guó)輝蔬菜水果商店 <p> 第二站“國(guó)輝蔬菜水果店”，幼兒園食堂的蔬菜、水果的主要供應(yīng)商。劉志英園長(zhǎng)親自查看了水果店的進(jìn)貨渠道、每日進(jìn)貨時(shí)間、檢查了水果和蔬菜的新鮮程度，保證幼兒能吃上新鮮、安全的水果。</p> 新特惠商店 <p> 第三站“新特惠商店”，這里是提供鹽、糖、醬油、醋等調(diào)味品的供貨單位，劉園長(zhǎng)查看了店家的經(jīng)營(yíng)許可情況和商品保質(zhì)期等問(wèn)題。</p> 興盛達(dá)糧油商店 <p> 第四站“興盛達(dá)糧油店”，該店主要為幼兒園提供米、面、油等食堂必備物品，保健醫(yī)王麗麗向店主詢問(wèn)了米、面、油的生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨渠道、日期質(zhì)保等多方面問(wèn)題。 </p> <p> 通過(guò)此次查訪，提升了食品供貨商的安全意識(shí),加強(qiáng)了雙方有效交流,明確供貨流程,保障幼兒園的食品安全,確保在園的每一位幼兒都能吃到放心的餐食,促進(jìn)其健康成長(zhǎng),讓家長(zhǎng)滿意、放心！</p>