<h3> 為了讓我觀察植物的生長，媽媽從網(wǎng)上買回來兩盒秀珍菇的菌包。秀珍菇是什么呢？其實(shí)它就是平菇的一種，在分類上屬于真菌門、擔(dān)子菌綱、傘菌目側(cè)耳科、側(cè)耳屬，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的珍惜食用菌。接下來，讓我們一起見證它的成長吧！</h3> <h3> 第一天，由于夏天的巫溪溫度較高，我們需要將菌包放入冰箱保鮮室（2—5℃）冷藏一個(gè)晚上（10小時(shí)左右），通過溫差刺激喚醒沉睡的蘑菇寶寶。剛好，秀珍菇菌包到我們家的時(shí)候是晚上，于是我們就及時(shí)將它放進(jìn)冰箱保鮮室。哎呀，粗心的媽媽忘了拍照記錄了！</h3> <h3> 第二天，一大早，我們便將菌包從冰箱保鮮室拿出來，放進(jìn)包裝盒，然后用刀子將菌包塑料袋輕輕劃開，劃成斜著的十字架形狀，掀開薄膜，讓菌種接觸空氣，再將薄膜覆蓋，避免水分蒸發(fā)。最后，我們將菌包放入潮濕的浴室，等待它發(fā)芽。注意哦，在未發(fā)芽之前是不能噴水的。</h3> <h3> 第三天，菌包有點(diǎn)凸起狀了，說明書上說3至10天內(nèi)即可冒芽，看來這個(gè)菌種應(yīng)該快冒芽了。</h3> <h3> 第四天，菌種發(fā)芽了，怎么這么快，難道是因?yàn)橄奶鞙囟雀叩脑?？這下，我們就需要給它噴水了，早晚各一次，一次按壓噴水壺3-4次，讓它保持水分。</h3> <h3> 第五天，在我和媽媽的精心照顧下，秀珍菇長的好快，如果不是我親眼所見，真是不敢相信呢！</h3> <h3>第六天，秀珍菇長大了，外婆說可以采摘了。再不摘的話就老了，胃口就不好了，待會兒等做菜的時(shí)候就摘，新鮮！</h3> <h3> 采摘秀珍菇，一點(diǎn)兒都不“袖珍”，自己種的感覺就是不一樣，真正體會了一把“農(nóng)民伯伯”的生活！</h3> <h3> 最后，一道秀珍菇炒肉絲，祭了我們的“五臟廟”，即摘即吃，味道棒極了！</h3>