<p> 中華民族歷史悠久、文化燦爛，有著深厚的底蘊，各個地方都開展著豐富多彩的民間活動，它產(chǎn)生于地頭田間、屋舍村居中，它來源于勞動和生活中，是人們勞動、創(chuàng)造、智慧的結(jié)晶。它長期根植在中華民俗文化的沃土中，具有獨特的文化品格和審美特性。</p><p> 石磨最初叫硙（wei），漢代才叫做磨，是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。今天我們大三班也來了一位神奇的"好朋友"——石磨，讓我們一起探索石磨豆?jié){的樂趣吧。</p> <p> 石磨豆?jié){制作的步驟：</p><p>1、浸泡黃豆</p><p>2、磨制豆?jié){</p><p>3、過濾豆?jié){</p><p>4、燒煮豆?jié){</p><p>看似簡單的四個步驟，對第一次動手用石磨磨豆?jié){的小朋友們來說，這一點也不簡單！</p> <h3 style="text-align: justify;"> 老師先示范怎么操作石磨，請小朋友觀察并學習磨豆?jié){。小朋友們要思考的是：磨豆?jié){要用的機器是什么？黃豆從什么地方放進去？黃豆的量又放多少呢？相信你們操作后很快能找到答案。</h3><p><br></p> <h3 style="text-align: justify;"> 浸泡好的黃豆，顆顆金黃飽滿，等會磨出來的豆?jié){肯定又香又濃。</h3><p><br></p> <p> 孩子們看完老師示范講解之后都迫不及待，躍躍欲試了，在自行商量好之后便開始各自分工。</p> <p> 為什么我磨的豆?jié){里還有一塊塊的黃豆塊呢？</p><p>看看別人有沒有？</p><p>他為什么沒有？</p><p>他是怎么磨的呢？</p><p>哦~ 原來是平平地、穩(wěn)穩(wěn)地磨，就會把黃豆磨得又細又碎。</p> <p> 雖然磨豆?jié){的過程有點吃力，但是小朋友們都沉浸在磨豆?jié){的過程中，大家一起合作把香噴噴的豆?jié){制作出來。</p><h3 style="text-align: justify;"> </h3><p><br></p> <p> 等待著準備出鍋的豆?jié){，等不及啦！</p> <p>哇哦⊙?⊙！我們一起來品嘗一下自己動手磨的豆?jié){吧。好香呀??</p> <p> 幼兒園教育以《指南》精神為引領(lǐng)，抓住生活中幼兒的興趣點，挖掘生活化的活動素材。</p><p> 石磨坊區(qū)域開展過程中，孩子們學會了生活、懂得了珍惜勞動成果；學會了分工合作、學會了豆?jié){的制作過程，更體驗了成功的快樂！</p>