<p>廚房的溫度,在很大程度上決定著一個(gè)家的溫度,那方寸之間調(diào)和著人間至味,每家都有每家的不同煙火氣,熱鬧而溫馨的香氣環(huán)繞著家的每個(gè)角落,都是對家人愛的傾訴。</p> <p>生活不可能叫人處處都滿意,但我們還是要熱情的過好每一天,用一餐飯表示自己的審美情趣和玲瓏心思,把愛和柔情都藏進(jìn)一粥一飯里。</p> <p>一天的生活就從清晨的一杯咖啡和一縷陽光開始。我和老湯的早餐非常簡單,基本都是咖啡??加面包片和雞蛋,當(dāng)然面包片上可以抹上花生醬、草莓醬等各種醬,我最喜歡的是加上牛油果??,因?yàn)榧依锏暮笤悍N有牛油果樹,可以做成各種美食哦!</p> <p>用牛油果??做成的花是不是很漂亮???</p> <p>把雞蛋磕進(jìn)牛油果里,放烤箱烤一下再吃別有一番風(fēng)味。</p> <p>用牛油果做的墨西哥蘸醬(Guauamole)是大家都非常喜歡的美食,用來蘸玉米??片非常好吃??</p> <p>用牛油果和皮蛋做涼拌菜是我自己獨(dú)創(chuàng)的,不知道別人有沒有做過。</p> <p>豆芽菜和黃瓜絲涼拌是不是很清新脫俗???</p> <p>牛油果炒雞蛋放點(diǎn)紅辣椒???提味又好吃。</p> <p>三文魚??和牛油果是絕佳的搭配哦!</p> <p>香煎小羊排。</p> <p>三文魚是老湯的最愛,經(jīng)常換做花樣給他做。</p> <p>也許加州的華人比較多吧,這里的超市食材非常豐富,想吃什么都有,華人超市可以買到活魚活蝦活雞什么的。魚蝦是我的最愛,當(dāng)然得按中國人的味道來做了,中國味養(yǎng)中國胃,老湯就吃三文魚吧。</p> <p>這道咸蛋黃炒蝦球算是我做的菜里面技術(shù)含量較復(fù)雜的一道菜了,可是味道真的好贊??!我燒菜全憑興趣,從沒有計(jì)算過食材和調(diào)料的比例分量,都是信手拈來,比較隨意,但味道都不錯(cuò)吧,但也有過做好后不知道是什么黑暗料理的味道。</p> <p>我的最愛,剁椒魚頭,還是家鄉(xiāng)的味道!</p> <p>西紅柿??鳳梨??燒魚,味道酸酸甜甜別有風(fēng)味!</p> <p>老湯的女兒很喜歡吃中餐,每次回來都說忘不了我做的中餐的味道,還很羨慕他老爸有口福。</p> <p>第一次做的烤火雞居然成功了,比老美傳統(tǒng)的做法好吃??多了,因?yàn)榧尤肓酥胁偷淖龇ㄔ诶锩?。這也得感謝我的同學(xué)秀玲在加拿大????用電話??告訴我整個(gè)制作過程,她是個(gè)了不起的大廚!</p> <p>咸蛋黃炒苦瓜</p> <p>苦瓜煎蛋</p> <p>菠菜蒸雞蛋</p> <p>做飯是一種愛好,是一種享受,生活氣息就是家里充滿煙火味,飯香味。有時(shí)邀請好友到家聚餐,一切的情誼盡在忙碌的廚房中。</p> <p>朋友歡聚其樂融融,照片是疫情前拍攝,希望不久可以再次歡聚。</p> <p>兩個(gè)小調(diào)皮也是家里不可缺少的部分,有了他們家里多了份吵鬧和溫暖。</p> <p>有時(shí)候懶了不想在家里做飯了,就和老湯去吃西餐,換種口味也是不錯(cuò)的享受,這是疫情前去的意大利????餐廳,味道不錯(cuò)??</p> <p>老美的羊排和牛排??做得很好吃??,所以我在家里很少做,想吃就去老美餐廳吃,當(dāng)然也是疫情前的事了,希望可以早日出去吃飯哦!</p> <p>面條暖胃又暖心</p> <p>紅酒燉梨,小醉怡情。</p> <p>糖醋櫻桃小蘿卜。</p> <p>我做的都是家常菜,大家都會(huì)做,只不過各家各有各的味道。做美食也是心情愉悅的一種體現(xiàn),吃喜歡的東西,過可愛的人生。</p> <p>圣誕節(jié)??又快到了,安心在家,美食戰(zhàn)“疫”</p>