<p> 今日份話題 #摘洗油麥菜??</p><p> 油麥菜 </p><p> 別名莜麥菜，又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風(fēng)味。</p> <p>生長環(huán)境: ????</p><p>油麥菜的生長周期大概是在40-45天左右，也就是說從最開始的定植到收獲油麥菜，需要40-45天的時間。油麥菜生長最適宜溫度在20℃左右，低于10℃或者超過25℃將停止生長。油麥菜在一年四季都能進行種植，冬季需要在大棚中進行。</p> <p>有80%種子露白后開始播種，將露白的種子播撒在澆透水的泥土中，覆蓋0.5cm的土，保持土壤的濕潤，其他溫度適宜的季節(jié)可以直接播撒油麥菜種子。</p> <p>覆土噴濕，保持土壤濕度，大約一周之內(nèi)發(fā)芽，幼苗期不要過長時間進行高溫光照。</p> <p>等油麥菜長到3到4片真葉時可以進行移植，移植前澆透水，帶土移植，不要傷到根部，移植后一周進行施肥管理，一般是施以氮肥為主的腐熟有機肥。</p> <p>??營養(yǎng)價值:</p><p>油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分。是生食蔬菜中的上品，有"鳳尾"之稱。</p><p>??功效與作用:</p><p>1.化痰止咳 2.補鐵補血</p><p>3.減肥 4.清熱利尿</p><p>5.潤肺祛燥6.靜心安神</p><p>7.降低膽固醇8.補鋅</p> <p> 今天寶一班小朋友是“勤勞小蜜蜂” ??</p><p> —幫助辛苦的伙房師傅們摘洗青菜?? </p><p>我們早早的結(jié)束了午睡時間</p><p> 穿戴好我們的“小幫廚裝備”??????????開始行動起來吧!</p><p> 你準(zhǔn)備好了嗎？讓我們出發(fā)吧！???</p><p>Are you ready? Let's go!</p> <p>????????????</p> <p>????:“老師！你快來看 看看我摘的怎么樣呀！”</p><p>????:“老師！我回到家是不是也可以幫助媽媽洗青菜呀？”</p><p>在摘青菜的時候，孩子們感覺比吃到糖果還要開心很多倍，都在爭著向老師和小伙伴們表現(xiàn)自己~?????♀?</p> <p>??????????</p><p> 青菜這么快都被我們給搞定啦!</p><p> 下面讓我們用我們勤勞的小手給這些青菜“洗個澡”吧~??</p> <p>完工啦??</p><p> 這些營養(yǎng)又健康的油麥菜經(jīng)過我們的小手摘、洗以后肯定更加美味滴！???? ??</p><p> 好啦我們一起把它們送給我們的伙房的師傅們吧～??</p> <p>今天 小小的我們奉獻出了大大的力量????</p><p>?? 在這里，通過食育工坊的體驗，孩子們在參與實際操作的各個環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)了安全操作的意識，掌握和了解了一些簡單的蔬菜生長環(huán)境和小知識，促進了動手能力的發(fā)展。</p><p>在這里，孩子們與同伴的協(xié)作能力也得到培養(yǎng)。</p><p>?? 在這里，孩子們可以將自己在生活中平常吃到的食物，收獲后帶到食育工坊加工制作。</p><p>?? 在這里，激發(fā)了孩子發(fā)自內(nèi)心熱愛生活勇于表現(xiàn)自己的情感，培養(yǎng)了自理、自立的生活態(tài)度。</p><p>希望下次的食育工坊制作體驗，能帶給孩子們更新奇的感受！</p> <p>??結(jié)尾小彩蛋</p><p> 讓我們享受勞動成果來帶的快樂吧~今天的青菜??吃起來格外的美味??</p>