<p class="ql-block"> “冬至到，春將至。過(guò)小年，迎新春?！倍潦寝r(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時(shí)候，漂在外地的人到了這時(shí)節(jié)都要回家過(guò)冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。</p> <p class="ql-block"> 今年的12月21日是冬至。說(shuō)到冬至節(jié)，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。為讓幼兒親身感受到祖國(guó)的傳統(tǒng)文化，了解冬至的風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手操作能力和合作能力，我們站街鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)幼兒園開展了“迎冬至，包餃子”主題活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 首先，老師先給大家講解冬至的由來(lái)，接下來(lái)我們開始包餃子啦！我們拭目以待吧！</p> <p class="ql-block">快來(lái)看看我們準(zhǔn)備了哪些材料呢？面粉，豬肉，蘿卜，韭菜，調(diào)料，鹽，醬油，耗油，雞精，油，蔥，姜等</p> <p class="ql-block"> 接下來(lái)開始和面啦！看看小朋友們看得多認(rèn)真呀！</p> <p class="ql-block"> 面和好了，需要先蓋起來(lái)，晌一會(huì)兒。</p> <p class="ql-block"> 接下來(lái)，我們開始拌餃子??餡兒啦！先放入豬肉，倒入調(diào)料，醬油，雞精，耗油，生抽，油……</p> <p class="ql-block"> 然后攪打上勁兒，這樣才會(huì)更加入味兒哦！</p> <p class="ql-block"> 接下來(lái)放入蔥，姜，韭菜，看看五顏六色的餃子餡兒，是不是特別誘人??？</p> <p class="ql-block"> 面晌好了，我們開始分面團(tuán)啦！</p> <p class="ql-block"> 看，一張一張的餃子皮做好啦！</p> <p class="ql-block"> 放入餡兒，雙手一捏，餃子就做好啦！</p> <p class="ql-block"> 孩子們親自學(xué)習(xí)以后，馬上就開始做了，看看孩子們做的怎么樣吧？</p> <p class="ql-block"> 孩子們有的搟面皮兒，有的包餃子，一個(gè)一個(gè)都好認(rèn)真啊！</p> <p class="ql-block"> 看看孩子們的餃子做好了，是不是很漂亮呢？</p> <p class="ql-block"> 不一會(huì)兒，大家都把餃子包好了， 給我們的寶貝們點(diǎn)贊吧！</p> <p class="ql-block"> 孩子們包餃子的功夫，我們已經(jīng)把水燒好了，餃子馬上就要下鍋了……</p> <p class="ql-block"> 孩子們不僅會(huì)包餃子，還會(huì)煮餃子呢！</p> <p class="ql-block"> 快看快看，一個(gè)一個(gè)水餃都漂起來(lái)啦！</p> <p class="ql-block"> 熱騰騰的餃子馬上出鍋嘍！</p> <p class="ql-block"> 孩子們吃著自己動(dòng)手做的水餃，別提多開心啦！看孩子們吃得多香呀！</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)這樣的活動(dòng)，不僅讓孩子們知道了冬至的來(lái)歷和冬至要吃餃子的習(xí)俗，并且真切的感受到了勞動(dòng)的歡悅。讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去，這次活動(dòng)，帶來(lái)的不只是可口的餃子，歡聲笑語(yǔ)中更滲透著我們站街鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)幼兒園教育的精髓。</p> <p class="ql-block">《冬至到》</p><p class="ql-block">冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；</p><p class="ql-block">暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。</p><p class="ql-block">冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；</p><p class="ql-block">會(huì)親訪友拜老師，平安幸福樂(lè)陶陶。</p><p class="ql-block">冬至到，冬至到；這一夜，最長(zhǎng)了。</p><p class="ql-block">甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽(yáng)會(huì)更好。</p>