<p class="ql-block" style="text-align: right;">——?。?）班課程故事</p> 活動(dòng)緣起 <p class="ql-block"> 區(qū)域游戲時(shí)間，孩子們對一本繪本產(chǎn)生了濃厚的興趣……</p> <p class="ql-block">??：這堆白白的東西是什么?。?lt;/p><p class="ql-block">??：是雪嗎？你看這里有個(gè)雪人的，雪能堆雪人的！</p><p class="ql-block">??：不是，看！這邊還有個(gè)白白的花的，這還有饅頭和面條呢！</p><p class="ql-block">??：這個(gè)白色到底是什么呀？</p><p class="ql-block"> 這一堆白白的可以做饅頭、面條的，到底是什么呢？其他小朋友被剛剛兩個(gè)小朋友的問題吸引了過來，一起翻閱繪本！</p> <p class="ql-block"> 從孩子們的討論中我們發(fā)現(xiàn)了孩子們的興趣點(diǎn)，于是我們的課程故事就從這本《神奇的面粉》開始了……</p> 我們的討論 <p class="ql-block">????：這堆白白的東西到底是什么呢？饅頭和面條是用什么做的呢？</p><p class="ql-block">????：老師我知道，是面粉。</p><p class="ql-block">????：你們接觸過面粉嗎？面粉摸起來是什么感覺？聞起來又是什么味道的呢？</p><p class="ql-block">????：……</p><p class="ql-block"> 孩子們的回答并不是十分清晰明了，為了讓孩子們初步感知面粉的特性，我們開始了關(guān)于面粉的探索之旅。</p> 初識(shí)面粉 <p class="ql-block">????：那面粉摸起來有什么感覺呀？</p><p class="ql-block">????：滑滑的。</p><p class="ql-block">????：面粉聞起來是什么味道？</p><p class="ql-block">????：沒有味道。</p><p class="ql-block">????：那輕輕吹一吹，面粉怎么了呢？</p><p class="ql-block">????：面粉跑走了。</p><p class="ql-block"> 孩子們在看一看，摸一摸，聞一聞，吹一吹的過程中了解了面粉的特征，但是新的問題又產(chǎn)生了。</p><p class="ql-block">????：老師這個(gè)面粉和面條不一樣，面粉是怎么變成面條了呢？</p><p class="ql-block"> 于是我們又有開始了新的探索……</p> 面粉變變變 面粉變面團(tuán) <p class="ql-block"> 孩子們根據(jù)繪本的內(nèi)容開始了大膽的嘗試！</p> <p class="ql-block">????：老師，你看！書上的面粉在喝水，面粉要喝水才行！</p><p class="ql-block">????：那我們一起試一試吧！</p> <p class="ql-block">????：老師你看我們的手都黏住了。</p><p class="ql-block">????：老師我的手沒有黏住。</p><p class="ql-block">????：為什么你們的手有的被黏住了有的沒黏住呢？</p><p class="ql-block">????：他肯定水放多了，我就沒有放多，所以手沒有黏住。</p><p class="ql-block">????：那該怎么辦呢？</p><p class="ql-block">????：我再加點(diǎn)面粉吧。</p><p class="ql-block"> 面粉變面團(tuán)的探索讓孩子們發(fā)現(xiàn)了面粉和水的秘密！知道了水不能太多，水太多會(huì)讓面粉變得很黏，水也不能太少，不然不會(huì)變成面團(tuán)。這次嘗試讓孩子們初步掌握了和面的方法。</p> 面團(tuán)變面條 <p class="ql-block">????：面團(tuán)揉好了，那面條怎么做呢？</p><p class="ql-block">????：我會(huì)，我來搓面條啦！</p><p class="ql-block"> 我們做面條活動(dòng)開始啦～</p> <p class="ql-block">????：快看！阿姨在做餅嗎？</p><p class="ql-block">????：為什么要用搟面杖呢？</p><p class="ql-block">????：阿姨在做面條哦！看看阿姨是怎么做的吧！</p> <p class="ql-block">????：我要學(xué)阿姨的面條～</p><p class="ql-block">????：我要用搟面杖搟面條～</p> <p class="ql-block">????：看我搟好了，是不是很棒呢！</p> 美味的面條 <p class="ql-block">????：面條做好了，煮一煮吧！</p> <p class="ql-block">????：我們做的面條可真好吃呀！</p> <p class="ql-block">????：老師你看！面粉還可以做其他好吃的呢！</p> <p class="ql-block"> 愛玩是孩子的天性，一堆白白的面粉引起了孩子們探索的欲望，孩子們在活動(dòng)中不僅自己動(dòng)手制作了好吃的面條，也懂得了面條的來之不易，懂得了要珍惜糧食。而孩子們也在探索中獲取知識(shí)，當(dāng)教育回歸到生活，孩子們在游戲中的自我探索，有效地促進(jìn)了孩子經(jīng)驗(yàn)的螺旋式提升。</p><p class="ql-block"> 神奇的面粉還能變出其他好吃的呢！我們的故事還在繼續(xù)～</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"> 未完待續(xù)……</p><p class="ql-block"><br></p>