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第一次吃西餐

四海飄忽

<h1 style="text-align: justify;"><b>福州邊防檢查站是個(gè)港口檢查站,屬于團(tuán)級(jí)編制,1952年開(kāi)始建站工作。那時(shí)進(jìn)出這個(gè)港口的外國(guó)籍貨輪不多,直到七十年代,外輪逐漸多了起來(lái),其中來(lái)自香港的貨船也成了每周的定期航班。</b></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>新兵訓(xùn)練結(jié)束后,我被分配到福州邊防檢查站監(jiān)護(hù)連。上外國(guó)船執(zhí)勤前還進(jìn)行了為期一個(gè)月的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),主要是學(xué)習(xí)我國(guó)邊防檢查的規(guī)章制度和執(zhí)勤守則。授課的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào):邊防檢查是代表國(guó)家,行使國(guó)家主權(quán)的政府機(jī)關(guān),一言一行都代表著國(guó)家形象。。。。讓我們倍感工作的自豪和工作的責(zé)任。</b></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>監(jiān)護(hù)連的工作是在外輪上執(zhí)勤站崗,檢查,清點(diǎn)上下外輪人員的證件,保護(hù)外輪船舶和人員的安全。</b></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>我第一次上外輪執(zhí)勤是由一名軍官檢查員帶著我們兩個(gè)新兵。</b></h1><h1 style="text-align: justify;"><br></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><b style="font-size: 20px;">那次是一艘希臘籍的貨輪在港口裝貨完畢后駛離福州港,按照當(dāng)時(shí)國(guó)家的規(guī)定,我們邊防人員要隨船監(jiān)護(hù),直到公海邊的引水錨地。從港口到引水錨地將近30海哩的航程,時(shí)間需要約3小時(shí)。在隨船監(jiān)護(hù)過(guò)程中碰到用膳的時(shí)間,我們就在外輪上吃。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>我人生的第一次西餐就是在這次隨船監(jiān)護(hù)工作中緊張完成而且還洋相百出。那時(shí)候中國(guó)在上世紀(jì)七十年代初還沒(méi)有完全對(duì)外開(kāi)放,西方的飲食方式大部分國(guó)人都不清楚。我雖在廣州這樣也算開(kāi)放的城市長(zhǎng)到18歲,但也從沒(méi)吃過(guò)西餐,就更別說(shuō)跟我同一天上外輪執(zhí)勤的另一個(gè)來(lái)自福建農(nóng)村的新兵了。</b></h1><h1 style="text-align: justify;"><br></h1><h1 style="text-align: justify;"><b>按照規(guī)格待遇,我們隨船執(zhí)勤的邊防檢查人員在用膳時(shí)必須在高級(jí)船員餐廳。(外輪上高低級(jí)船員等級(jí)分得很清)由于著裝的需要,我們吃飯時(shí)腰間的武裝帶不能卸(因?yàn)閯e著手槍?zhuān)?lt;/b></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>那時(shí)我們對(duì)西餐的認(rèn)識(shí)僅僅只是吃面包那么簡(jiǎn)單,當(dāng)船上的外國(guó)籍服務(wù)生把第一道湯遞過(guò)來(lái)時(shí),我們就邊喝湯邊吃擺在餐桌上沾了牛油的面包,一片,兩片,三片。。。。。。直到覺(jué)得肚子飽了才停手。這時(shí)服務(wù)生就端來(lái)一碟肉粒炒飯和兩只煎雞蛋,</b></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>雖然我們的肚子有些飽,但為了不造成浪費(fèi),又三下五除二地把它吃個(gè)干凈。(毛主席說(shuō):貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪)餐具剛放下,服務(wù)生又端上來(lái)一大塊烤雞腿??粗@烤得脆紅脆紅的雞腿,真是饞人眼球,可是現(xiàn)在肚子確實(shí)漲得飽飽的了,而且又不能解開(kāi)腰間的武裝帶。不吃吧,又舍不得,畢竟那年代在中國(guó)能吃上雞也不容易啊。</b></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>就在我眼睛對(duì)著盤(pán)子里的雞腿發(fā)愣,后悔剛才為什么吞吃那么多片面包,為什么又吃了滿(mǎn)滿(mǎn)的一蹀炒飯時(shí),我旁邊的那位福建籍戰(zhàn)友因吃得滿(mǎn)頭大汗,隨手把餐刀往碟子里一擱,拿起餐巾正要擦汗時(shí),站在我們餐桌旁邊的服務(wù)生見(jiàn)狀以為他不吃,上前就把那盤(pán)烤雞腿端走了。</b></h1><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><h1 style="text-align: justify;"><b>這位戰(zhàn)友急了,但又不會(huì)說(shuō)英語(yǔ),還是連聲用中國(guó)話(huà)說(shuō):哎。。。我還沒(méi)吃完啊。。。。后來(lái)我們才知道,是他把餐刀直接丟在盤(pán)子中央而不是擱在盤(pán)子的兩邊,服務(wù)生是看餐具的擺放而不是看你的肚子來(lái)決定收盤(pán)子的。</b></h1><h1 style="text-align: justify;"><br></h1><h1 style="text-align: justify;"><b>我這生平首次品嘗的西餐,吃得非常非常的飽,最后還上了水果,糖水。。。自那以后才知道原來(lái)西餐不光是吃面包的??!</b></h1><p class="ql-block"><br></p>